春天的时候种了一棵牛角椒,是棵慢条斯理的东西,接近夏末了才开始猛开花,猛结果,原来计划要做的腌辣椒因为天气越来越冷,没戏了。
就拿来切丝炒了鸡肉丝,很清香,是个很好的小菜。
材料:
3-4 根 牛角椒 (去籽,切丝)
200 克 或 一块 鸡胸肉 (切丝)
1 小勺 葱花 optional
1/2 小勺 姜蒜蓉
调味:
1/2 小勺 蚝油 optional
1 小勺 酱油
鸡肉丝腌料:
少许胡椒粉
1 小勺 料酒
1/4 小勺 盐
几滴 麻油
1 小勺 粟米粉
2. 锅里下2大勺油,油热之后把辣椒丝加入稍微翻翻,盛出备用。这个做法可以保持辣椒丝的翠绿。
3. 用锅里剩下的油把葱花和姜蒜蓉炒香,倒入鸡肉丝,大火炒散。
4. 加入调味料,翻炒均匀,倒入辣椒丝,再稍微翻炒。就好了。
下饭过粥两相宜的青椒鸡肉丝。
不错。我也是用牛角椒做菜,比如青椒肉丝。这个牛角椒,我一般是去籽后,切去根部,然后用菜刀从尾拉到头,不是切,而是划刀,划出细丝。细长的青椒丝,和细长的猪肉丝,最后加点酱油,醋,出锅。好吃得不得了。
春天的时候种了一棵牛角椒,是棵慢条斯理的东西,接近夏末了才开始猛开花,猛结果,原来计划要做的腌辣椒因为天气越来越冷,没戏了。
就拿来切丝炒了鸡肉丝,很清香,是个很好的小菜。
材料:
3-4 根 牛角椒 (去籽,切丝)
200 克 或 一块 鸡胸肉 (切丝)
1 小勺 葱花 optional
1/2 小勺 姜蒜蓉
调味:
1/2 小勺 蚝油 optional
1 小勺 酱油
鸡肉丝腌料:
少许胡椒粉
1 小勺 料酒
1/4 小勺 盐
几滴 麻油
1 小勺 粟米粉
1.先把鸡肉和辣椒切丝,鸡肉加入腌料腌10-20分钟。准备葱花,姜蒜蓉。2. 锅里下2大勺油,油热之后把辣椒丝加入稍微翻翻,盛出备用。这个做法可以保持辣椒丝的翠绿。
3. 用锅里剩下的油把葱花和姜蒜蓉炒香,倒入鸡肉丝,大火炒散。
4. 加入调味料,翻炒均匀,倒入辣椒丝,再稍微翻炒。就好了。
下饭过粥两相宜的青椒鸡肉丝。
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
不错。我也是用牛角椒做菜,比如青椒肉丝。这个牛角椒,我一般是去籽后,切去根部,然后用菜刀从尾拉到头,不是切,而是划刀,划出细丝。细长的青椒丝,和细长的猪肉丝,最后加点酱油,醋,出锅。好吃得不得了。