初来乍到,分享韩式牛肉饼(海鲜饼的兄弟版)(视频+图文)

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revy.kichen
楼主 (文学城)

初来乍到,新鲜开做,希望大家喜欢。

这款牛肉饼是海鲜饼的兄弟款,外面很少看见有卖,但其实和海鲜饼一样好吃,而且简单快手!

 

材料: 牛肉:100g, 洋葱:半个, 小葱:三根, 胡萝卜:一小段, 鸡蛋:一个 面粉:1/2杯, 淀粉:1/4杯, 水:1/2杯

牛肉腌料: 糖:一大勺; 酱油:两大勺; 香油:一大勺

沾水: 糖:一大勺; 香油:一大勺; 酱油:两大勺; 醋:两大勺; 白芝麻:一小勺

过程如下

先腌肉

然后,切菜,切好后混合所有材料然后面糊倒入锅中,摊平,每面各煎5分钟左右这道菜丰简由人,多放油,表皮就酥脆些,少放油也一样好吃,牛肉也可以跟据自己的喜好调整用量。

成品正反面都非常的漂亮。

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joycewu12
谢谢来私房发贴,如果有文字和图片介绍这这款牛肉饼,就更完美~~
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joycewu12
欢迎来私房发贴,如果有文字和图片介绍这这款牛肉饼,就更完美~~谢谢!
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revy.kichen
多谢提醒,我这就加上
楚天太阳
非常不错,我有机会也学着做一个!!
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revy.kichen
谢谢支持~
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joycewu12
非常感谢!
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revy.kichen
谢谢你,已经加好了:)
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rosejyy2000
不错,营养齐全,有肉有菜还有淀粉!
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revy.kichen
谢谢支持!