花生酥——层层酥皮、花生馅儿润滑喷香(图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学城)

今天分享好吃的花生酥。一层层的酥皮包裹着精心制作的花生馅儿,咬一口都不愿意停下。自己在家做的更好吃,料放得很足,干净卫生。适合做了给大家当零食。这款花生酥可甜可咸,只需稍微变动一下馅儿里的原料即可。这款花生酥被我家人评为年度最好吃的点心,大家可以试试看。

水油皮原料:中筋面粉240g,水120g,油50g。

油酥原料:中筋面粉240g,油120g。

馅儿料:去皮的熟花生250g,熟面粉80g,白糖100g,花生酱80g,蜂蜜100g,植物油40g,盐2g。

装饰原料:芝麻10g,鸡蛋黄1个。

步骤: 1.首先把水油皮的原料活成团。2.把油酥原料活成团。3.用水油皮包起油酥面团。经过三次叠被子,擀成皮。4.把馅儿料拌好备用。5.放入面团上,包起来。刷上蛋液,撒上芝麻,切出花型。6.切成小块。烤箱190摄氏度预热结束后,烤30分钟。香喷喷的花生酥就可以吃了。  

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)

小宁波♂
彬彬有院
看着真好吃:)
闲暇食光
嗯,是的呢~·
闲暇食光
嗯,是的,反正我们家人很喜欢~~~
酒后真言
这个绝对可以有!
r
rosejyy2000
层次分明又漂亮!
闲暇食光
^_^,握握手
闲暇食光
谢谢,而且不太难~~
糖粒儿
喜欢的不得了!
g
goodnews88
牛!
T
Timeaway
诱人,喷香!
喜鹊
很棒的花生酥!喜欢!
曲院风和
一定好吃!中筋面粉中文是?
川辣妹子
做得太好了
川辣妹子
all purpose flour=中筋粉=全能粉
闲暇食光
谢谢^_^~
闲暇食光
多谢捧场~~
闲暇食光
嗯嗯,是呢。
闲暇食光
握握手~~~
闲暇食光
谢谢回答~~真棒
闲暇食光
一般一般,还得继续努力。
曲院风和
谢谢回答!
夜半_听雨
喜欢,要学起来
闲暇食光
棒棒的!
想冬眠的熊.
还意为是花生酥糖。这个点心美吃过,但是我的口味
闲暇食光
^_^,我觉得比花生酥糖要好吃,酥糖太腻了。这个还好。
紫色公主
做得很精致。
闲暇食光
谢谢公主!!!