慕斯狗在网络上已经红了很久了,我家这个模具也买了好久了,给我女儿做过很多次,他俩表示很喜欢,而且做法简单我一般第一天晚上做好第二天吃。最近天气热了正好又来做给他俩吃,自己做肯定比外面买的健康。
食材: 我给的方子不多不少刚好可以做一个,如果要做多的可以加倍
巧克力 25g
牛奶 50g
吉利丁粉 3g
淡奶油 70g
糖 20g
也欢迎订阅我的频道,高清视频点击
做法步骤如下:
1. 准备一杯水,然后把裱花袋放进去,倒入巧克力片,时巧克力隔水融化
2. 裱花袋剪一个小口子,把慕斯模具的眼睛鼻子和指甲的地方涂上巧克力
3. 小碗里面加入牛奶,然后倒入吉利丁粉,加热使吉利丁融化,然后加入剩余裱花袋里融化的巧克力搅拌均匀
4. 淡奶油加糖打发到有一点纹路,然后倒入巧克力糊
5. 把慕斯糊倒入模具中,放入冰箱冷冻8个小时
6. 拿出来脱模,从中间开始掰开,然后从头部开始脱模,注意两个腿最后脱模小心掰断
7. 出来啦,萌不
https://www.amazon.com/Fewo-Silicone-Birthday-Chocolate-Supplies/dp/B07L3L24GJ/ref=pd_di_sccai_1/146-4018666-7354939?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B07L3L24GJ&pd_rd_r=e2858c94-ac5d-4e4f-a6e2-d64c924835dc&pd_rd_w=K7mfo&pd_rd_wg=DtD1R&pf_rd_p=61ce50cf-2379-4458-9044-fa8b402c702d&pf_rd_r=A5ZXD0KA4H7H06NNHKMH&psc=1&refRID=A5ZXD0KA4H7H06NNHKMH
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