在家学做豆腐

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mamamiyaa
楼主 (文学城)

昨晚临睡前看到喜鹊做豆腐的帖子,感觉不难,决定今天来试试,于是连夜泡豆,今早就可以喝豆浆做豆腐了。

泡好的豆用vitamix打成浆,过滤后放电高压锅压十分钟,这样免去了最愁人的守着灶台煮豆浆不停搅拌还溢锅糊锅的过程,打开锅盖,豆浆在高压锅里完全波澜不惊,服服帖帖,先舀出两杯豆浆来享用,剩下的,放做寿司的米醋,到这一步还算成功的,

 

 

就地取材

最后的豆腐块

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mamamiyaa
交作业,不过貌似不是我想吃的那种豆腐,是因为直接倒醋没稀释的原因吗?
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mamamiyaa
交作业,不过貌似不是我想吃的那种豆腐,是因为直接倒醋没稀释的原因吗?

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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rosejyy2000
好厉害哦!
快手厨房
握手握手,我也喜欢自己在家做豆腐
快手厨房
以我有限的经验,白醋要稀释,你第一次做成这样,很不错了。
快手厨房
高压锅煮豆浆的方法,很值得提倡,谢谢分享!
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mamamiyaa
顺着你的贴看到你的豆腐煎鸡蛋,又交一份作业,雅米

快手厨房
谢谢,互相学习!
喜鹊
行动快啊!醋一定要稀释一下的。你想吃的那种嫩豆腐,需要用内酯来做。内酯也要稀释一下啊。自己做的豆腐香吧?
山菊花
第一次就成功了,能干哦!
金花银花桃花
真棒!也想自己试一下了
香水雨
厉害!材料简单健康