很虎的虎皮蛋,梅头肉红烧大排...蒜油甜菜梗....

小宁波♂
楼主 (文学城)

 

梅头肉做叉烧一流,厚切烧上海大排也非常好,抹上黄酒砸透,一点点盐....面粉抹匀炸1分钟,

老抽生抽一块猪油,盐冰糖葱姜.... 焖40分钟....入口即化但不碎....

虎皮蛋的虎皮太虎皮了.....蛋白起层了....

甜菜梗很甜,蒜片炒出蒜香捞走,下甜菜梗,不停的翻炒...

糯而不烂时候几滴鱼露几滴麻油.....

 

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goingplace
红菜梗不是Swiss Chard?
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goingplace
红菜梗不是Swiss Chard?

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

小宁波♂
好像是beetroot,很好吃 而且和米苋一样,汤是红的...
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goingplace
知道了。
y
yangrouchuaner
梅头肉的确很好用,烤,炸,烧,炒,蒸,做肉馅都很棒
皮球
看着好吃:)
g
goingplace
看了你菜的烧法,很认真用心做出来的,一定很美味!
小家小明
我也爱吃beetroot,喜欢
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rosejyy2000
好吃又健康。
小宁波♂
谢谢各位