滇味菠萝饭及元宵节的晚餐（图文和视频）

元宵节是中国的传统节日，我的家乡把过元宵节，叫做过大年，因此每家都很重视元宵节的晚餐。 今年元宵节正好不上班，买到了一个菠萝，我就用菠萝和家里的一些食材，做了一桌元宵节的晚餐。本视频主要讲菠萝饭的做法。菠萝饭就是利用菠萝作为容器。装入切碎的菠萝和煮熟的糯米及蚕豆洗沙，菠萝饭有菠萝的浓郁香味和糯米的清香，糯米的软糯和蚕豆洗沙的甜沙让菠萝饭风味独特，是一道具有云南风味的甜食。元宵节的晚餐除了做了菠萝饭，还做了

1，北美山珍黑喇叭炒青椒

2，酸腌菜炒肉

3.自制滇味香肠

4.自制午餐肉

5.炝拌木耳豆芽菜

蚕豆洗沙的做法请点击下面视频

谢谢点看！

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谢谢沙发！普尔茶敬上！

都是好吃的。。。啥是黑喇叭？

黑喇叭是北美山中的一种野生菌，夏天雨水好就可以采到。

我这是夏天采来炒熟冰冻的。

自己采， 好能干！！

谢谢！过奖了！走进大自然你也可以的。

不懂，也不敢采。。。

你说的对！采食野生菌菇要格外小心谨慎。

太强了 酸腌菜自己做的？

谢谢！是的，酸腌菜是自己做的。