周末宅家做吃的(附武汉热干面方子)

微波仙子
楼主 (文学城)

这个春节过得闹心,本该是红红火火,热热闹闹,亲朋好友齐欢聚,吃喝玩乐精神爽,结果被武汉肺炎整黄了,早早发出去的邀请和收到的被邀请,被这突如其来的病毒打掉了。
但是日子还得过,生活还要继续,只有吃好喝好,才能提高免疫力。
周末宅在家里我做白案,老公红案,没有大案要案,只是家常便饭。

咖啡时光


汤种面包,豆沙馅,芝士卷


萝卜丝饼(感谢语蝶的方子)


德国温酒(Gluuhweine),在德国买的做温酒调料包,自己在家做,非常方便


辣椒炒肥肠,偶尔吃一次


周六晚餐


牛肉米粉,比我在越南吃的味道还好


牛筋面(这碗是老公的),自己压的宽面条


空气炸锅炸的鸡腿


辣椒炒魔芋


星期天晚餐,羊肉汤

武汉热干面

材料:
面粉 4杯, 苏打粉1茶匙,水1杯
做法:
1 将苏打粉放水里溶化,和面
2 面和好后醒20分钟(option),压面机压成面条
3 烧开水,将面煮熟,捞起,放2大匙油将面条拌匀,放凉
如何做一碗热干面
佐料:油,盐,酱油(加一点老抽),胡椒,芝麻酱,辣椒油(不喜辣可省),咸菜丁,葱花
做法: 水烧开,面条稍烫,捞起,放以上佐料,拌匀,开吃

武汉加油!热干面加油!



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桃花好运
都来一份。。。看着都馋!!
就爱川菜
样样都好吃啊
a
asd123asd
武汉热干面来一份
皮球
都是好吃的,那个辣椒炒肥肠,看着是厨师级别的了
微波仙子
不客气,奉上
微波仙子
谢谢夸奖
微波仙子
要不要把些辣椒?
微波仙子
这是对我家红案师傅的肯定,谢谢
蓝莓蛋糕
你家红案师傅真棒!白案师傅也棋逢对手啊
家家123
红火好吃~~~
皮球
是啊,红白相当。
蜜蜜乐乐
老乡好手艺!

给家乡加油!

快手厨房
师傅,热干面,萝卜丝饼各一份!
微波仙子
问好老乡,为武汉加油
微波仙子
来了,楼上请
微波仙子
我家红案师傅是自学成才,我的白案手艺大多在私房里学的
微波仙子
谢谢
j
joycewu12
热干面看上去好好吃哦!武汉加油!
熊王xiaoya
26年前去武汉,吃热干面,面窝,太好吃啊!最后吃了一口臭干子,艾玛,我扶墙站起,我实在咽不下去!武汉,加油!
a
asd123asd
想冬眠的熊.
热干面来一碗!
微波仙子
想念武汉,想念热干面,希望中国战胜早日疫情,武汉市民上街过早热干面
微波仙子
面窝也是我的最爱
微波仙子
你扫我,还是我扫你?:)
z
zhudi
在武汉住过两年,最喜欢热干面和豆皮,你做的很好
山菊花
热干面来一碗~~~武汉加油!!!
Y
Yangtze430030
多把香葱不要大蒜头!
微波仙子
我也很馋武汉豆皮
微波仙子
欢迎大厨光临指导,热干面端上来,请多指教……
某家的李园长
收藏下来,等也做一份武汉热干面:)
彬彬有院
我也算半个武汉人了,武汉出生;给武汉加油!也给武汉美食加油!可以来一碗热干面吗?:)
微波仙子
热干面来了,你家先七。我是在武汉上学,也是半个武汉人。但是在这个非常时期,今天我们都是武汉人。武汉加油!
小家小明
我有同学是武汉的,去过那边吃过武汉热干面,真的很好吃,尤其是喜欢那个芝麻酱。
闲暇食光
热干面做的真好!!谢谢分享,我也试试!!我最喜欢热干面了。武汉加油!