删了,因为我的重点不是说视频

清风不识字
楼主 (文学城)

视频这个话题已经吵过几次了,我觉的主要还是如有网友说的质量问题,好的视频大家都不会有太多的意见。我是三年前才开始看私房的,已经错过了黄金时期,但还是能看到很多好贴。现在除了山菊花和盈盈,多数的热门博主已经看不到她(他)们的身影了。

其实这是一个必然的过程。最早的私房里高手云集,但随着自媒体的发达,有些人看到了商机,不少人经营的很成功。这个无可挑剔,但反过来对另一些没有赚钱想法的人却起了相反的作用。之前大家都是义务奉献,图的就是一个开心,却不想为他人做嫁衣。

另外就是大家习惯了以前私房无私奉献的方式,所以就想当然的觉得理应如此,而且还要求多多。我曾经看到有人说讨厌有人只放照片不写具体的作法,干嘛放这里?应该放朋友圈去。这话说的如此的理直气壮,真是大开眼界。说实话,好多蛋糕和菜式我也是只在某个网上看到图片,然后自己琢磨。所以我觉的有人愿意放照片我也很感激。

以我本人为例,我是个沒有耐心的人,更是讨厌写作业,更愿意讲。所以我知道写方子是个很费神的事,看到好的方子我会心存感激。至于视频,我没做过,不好多说,但我相信也不会轻松。而且视频的质量不过关,应该赚不什么钱,那么还有这么多人前仆后继的做,只能说也许可以满足他们的明星梦(开个玩笑),这么想想,也就不会太在意了。

我其实一直觉得自己没有资格来多说什么,只是希望大家新年快乐,莫为小事找狂。

时间到了我就会删贴

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goingplace
+100,我觉得看贴的要记住自己喜欢和不喜欢的ID,贴不贴是别人的自由,看或者不看就是自己的选择了。
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joycewu12
去年在私房里跟着大叔的视频学做了豆腐脑,跟“萨姐的南腔北调”学做了青岛油酥火烧饼,心存感激!见图:

小花猪
很有道理,这是个发展趋势,不爱看就别点开,我觉得还是受益的
鱼之厨房
我以前在英国的论坛都是只发图写文字,好几年前就有人建议还是换视频更容易看。

现在英国论坛的厨贴已经全部被视频占领了,我从去年也开始尝试拍视频做记录,挺好玩的,跟以前写博客一样,换个记录方式而已。想想花时间写的博客,一夜间被网易解散了,现在一点留底都没有,真是心疼。

文字稿互动性在论坛上好像确实比只贴视频更好,看上去也舒服(自家论坛满屏的视频看上去也怪怪的)。

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XiaoL
不少人觉得视频帖挺浪费时间,比如我。

但是别人爱贴是自由,大不了我就不来了而已,没什么大不了的。视频大概适合厨房
新手,需要手把手地教,手把手地学。象我这种有些厨艺基础的,以前文字图片贴
最多也就是看看高手有没有什么特别的门道,常常是选我干兴趣的段落看看就行。

而长长的视频贴对我这种人而言的确浪费时间,所以就都不看了。

清风不识字
我同意你的看法,我也基本不看。但我想说的是任何事情需要的是良性循环,而不是只是单方面的。的
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Yazai
我也不看视频,觉得花时间长。
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mamamiyaa
来私房我不喜欢看视频,看视频直接去YouTube找了,

私房就是私房,习惯了在这里看香肠酒厂的那种文字加图加零失败

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kozy
同意,视频本身没有问题,问题是视频质量,私房这阵子大量的视频都是质量极低的,用无聊的标题来骗点击率的。
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meteormf
还没学习就删了,应该开个视频论坛,互不干扰
水墨时光
不是说不让发视频的帖子。但是正如你说的,对于有些厨艺的同学,视频确实没有太大的吸引力,

文字图片贴简洁明了,而且随点随看,非常方便省事。比如我要是忘了那一样配料需要多少,看一眼就行了,可能一秒钟就成了。视频还得从头到尾再来一遍。而且我还有个习惯是看到好的方子打印下来,视频的帖子就没法弄。

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willows
+1, 我爱看各种美食频道,YouTube上太多精品了,但不是私房小菜的:)
蜜蜜乐乐
我的两分钱

美食大家都是在慢慢摸索的,视频帖子制作也是挺费时间的。质量不高的视频帖子读者可以选择不看。现在很多朋友已成厨艺高手,但大家可能也是从不会慢慢学会的吧。

我本人很多私房的视频还是都看一下的,当然也同意不少网友说法有些质量需要提高(包括一些私房非视屏的帖子)。古人云,三人行必有我师。我看帖子都是取其精华,发现多多少少都还是有些启发。我自知自己功力不够,天赋有限。所以多学多积累是我的座右铭。想当年我刚来美国读书时,连韭菜和葱都分不清,现在想想都好笑。

我也赞成某些网友的提议,在私房小菜单独开辟视频专栏。这样可能大家各取所需,更有效一些。

家家123
没看到主贴。其实事物是不断发展的,根据现在论坛的发帖情况来看,如果开视频专栏, 不用很久非视频档就要关门了。