想吃扣三丝，可刀工不行，也许是豆腐干质量太差，连切连碎，没有新鲜冬笋，只能找替代品，
西葫芦丝，火腿丝，金针菇不用切就是丝，白萝卜丝，加上切坏的干丝...
香菇一枚压底，各种丝铺入，塞紧，一点盐，半碗鸡汤....
盖上碟子，胸口碎大石....压牢，隔水蒸40分钟....
还是一碗蒜油杂菌饭....
两样都很鲜......
皮蛋1 咸蛋1 鸡蛋 3 ，皮蛋咸蛋切块，鸡蛋蛋清蛋黄分离，打晕...
料酒，盐...鸡汤少许加热后拌入皮蛋咸蛋碎，加入蛋清搅匀...一把葱花...
隔水蒸，最好是微波炉盒子，刷一层油，我刷的是熬出来的葱油，更香....
蒸到蛋清大致凝固，倒入蛋黄，继续蒸，说蒸其实是隔水烫熟了，怕不能凝结的可以加一些水淀粉，
之后整块拍出，切开晾晾，代食.... 我加了辣味的火腿粒
这是鲜味版，如果给小孩子的话，加玉米粒，等，用糖....
也方便扣盘子时候不会散开....
想吃扣三丝，可刀工不行，也许是豆腐干质量太差，连切连碎，没有新鲜冬笋，只能找替代品，
西葫芦丝，火腿丝，金针菇不用切就是丝，白萝卜丝，加上切坏的干丝...
香菇一枚压底，各种丝铺入，塞紧，一点盐，半碗鸡汤....
盖上碟子，胸口碎大石....压牢，隔水蒸40分钟....
还是一碗蒜油杂菌饭....
两样都很鲜......
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
皮蛋1 咸蛋1 鸡蛋 3 ，皮蛋咸蛋切块，鸡蛋蛋清蛋黄分离，打晕...
料酒，盐...鸡汤少许加热后拌入皮蛋咸蛋碎，加入蛋清搅匀...一把葱花...
隔水蒸，最好是微波炉盒子，刷一层油，我刷的是熬出来的葱油，更香....
蒸到蛋清大致凝固，倒入蛋黄，继续蒸，说蒸其实是隔水烫熟了，怕不能凝结的可以加一些水淀粉，
之后整块拍出，切开晾晾，代食.... 我加了辣味的火腿粒
这是鲜味版，如果给小孩子的话，加玉米粒，等，用糖....
也方便扣盘子时候不会散开....