Party 带菜:口水鸡

红菜
楼主 (文学城)

凉菜,方便好带。

 

简单做法:

1. 锅里放水和姜片烧开,放入鸡块,水开后转中火15分钟。

2. 捞出鸡块泡冰水,然后沥干切块装盘。

3. 调好酱油, 鸡精,糖,金兰油膏,淋入鸡肉。

4. 撒上葱花,芹菜粒或青椒末,姜末蒜蓉,辣椒粉,辣椒和拍碎的花椒,锅里烧热油淋上出味,拌匀。

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l4j
用整鸡切块吗?

还是不带骨头的鸡胸什么的?

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l4j
用整鸡切块吗?
红菜
都可以。鸡大腿肉做起来最嫩。
彬彬有院
看着就流口水:)
红菜
谢谢
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joycewu12
喜欢吃口水鸡~~节日快乐!
红菜
谢谢。节日快乐?
红菜
谢谢。节日快乐!
业余厨子
看着一定受欢迎
红菜
很快光盘了
小家小明
这一上桌肯定就立马被抢光。

这一上桌肯定就立马被抢光。