今年种了两棵南瓜，结了五六个。是吃南瓜时留的籽。虽然还不够水费，但也快乐着。用自种的南瓜做几样小吃，更是其乐融融
一）金沙南瓜
南瓜切条，撒少许盐。南瓜潮湿后裹淀粉和面粉，然后油炸熟。锅内留少许油，咸蛋黄炒至起沫，加南瓜翻匀即可。
二）南瓜糯米饼
将煮熟的南方泥与糯米和成面团，分剂子并包入豆沙。上屉蒸20分。金黄甜蜜，非常好吃
三）南瓜花卷
将南瓜泥与面粉混合，加入一汤匙酵母粉，温水和面。置于温暖的地方醒发。然后用压面机压成面片。切成3-5X20厘米大小，将面片折叠一下。面片之间抹油撒盐和葱花香料等。用筷子扭成花卷。上屉蒸15分钟。
下面附上做法，用两种颜色的面团可以做成漂亮的花卷：
1）压好的面片，折叠，中间用筷子压一下
2）面片纵向拉一下，下方插入筷子旋转
3）将面团立起来，然后筷子向下压
4）做好的花卷，这是绿茶的。这是蒸前的状态，蒸出来的颜色会偏暗一些。
做得太好了
一）金沙南瓜
南瓜切条，撒少许盐。南瓜潮湿后裹淀粉和面粉，然后油炸熟。锅内留少许油，咸蛋黄炒至起沫，加南瓜翻匀即可。
二）南瓜糯米饼
将煮熟的南方泥与糯米和成面团，分剂子并包入豆沙。上屉蒸20分。金黄甜蜜，非常好吃
三）南瓜花卷
将南瓜泥与面粉混合，加入一汤匙酵母粉，温水和面。置于温暖的地方醒发。然后用压面机压成面片。切成3-5X20厘米大小，将面片折叠一下。面片之间抹油撒盐和葱花香料等。用筷子扭成花卷。上屉蒸15分钟。
下面附上做法，用两种颜色的面团可以做成漂亮的花卷：
1）压好的面片，折叠，中间用筷子压一下
2）面片纵向拉一下，下方插入筷子旋转
3）将面团立起来，然后筷子向下压
4）做好的花卷，这是绿茶的。这是蒸前的状态，蒸出来的颜色会偏暗一些。
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做得太好了