请推荐一个揉面的机器

S
Smilee
楼主 (文学城)

偶尔会做包子,面包

如果能加附件做混沌皮和饺子皮就更好了

谢了

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asd123asd
我用Breadman bread maker 专门揉面

面可以揉的非常好,最后还能加热,加速发酵,不用拿出来放在盆里发酵。等揉好了,断电很快就发好了。做馒头,包子,饺子,面包的面都可以在这里揉好

S
Smilee
我过去也用面包机揉面, 好像揉

不出中式面包要求的拉丝

面包机坏了, 所以在看是要再买个面包机还是有其它好的机器

谢谢您

5
545f
Kitchen aid
业余厨子
+1
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asd123asd
不客气您,我用它能揉出丝
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asd123asd
我也kitchen aid做蛋糕
S
Smilee
所以做包子还是面包机好?

我不太做蛋糕, 怕胖。家有portable搅拌器可做蛋糕。我主要是找个揉面的

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asd123asd
我喜欢用,但我和饺子面时太硬会有磨下来的黑色东西
S
Smilee
您觉得面包机比Kitchen Aid 揉面更好用吗?

能展开谈谈好处和坏处吗? 我还是不太清楚。谢了

某家的李园长
面团硬的话不适合用kitchen Aid,我已经用坏一个了
人生如梦999
“你老婆” 和面机