快手小零嘴【微波炉版简易香辣花生】

盈_盈
楼主 (文学城)

周末我和老公喜欢呆在家里,弄点小零食小点心,看几部好戏,或读一两本好书。

这个香辣花生是我们很喜欢一款零食,平时做点装罐,有客人来时也特别适合拿出来招待呢!

材料:

1 杯 花生 (洗净沥干)

皮衣材料:(混合以下所有材料)

1 大勺 鹰嘴豆粉(Besan)或面粉

1 大勺 粘米粉

1/2 小勺 辣椒粉

1/4 小勺 姜黄/黄姜粉 (Turmeric Powder)

1/4 小勺 盐

1/4 小勺 孜然粉(Cumin Powder)

1/4 小勺 Chaat Masala 可无

1 大勺 食油

3 大勺 水

1. 把皮衣材料混合匀,然后把花生米倒入拌匀,倒到一个盘子里,铺平。

注:喜欢皮衣厚一点的可以把鹰嘴豆粉和粘米粉增加一倍。

2. 微波炉高火2分钟,拿出来,用叉子把花生分开,再继续微波2分钟。冷却即可食用。

注:每家的微波炉功率不一样微波的时间会稍微有点更动,如果不确定,可以慢慢2分钟逐渐增加尝试。

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rosejyy2000
太棒了,一定香得要命。
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rosejyy2000
太棒了,一定香得要命。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

盈_盈
口味可以按自己喜欢的调,简单好吃
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rosejyy2000
请问,哪里买的鹰咀豆粉呢?
S
Shanghaigirl98
什么叫粘米粉?
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hua_hua
谢谢盈盈,收藏啦
糖粒儿
很赞!周末就去买原料试试!多谢分享学习了!
盈_盈
一般的美国超市都有的
盈_盈
就是大米粉,rice flour
盈_盈
不谢不谢
盈_盈
希望你喜欢哦!
闲暇食光
感觉不错!
马虎龙妈
用你的方子做了微波花生米,很成功,成了我家的保留节目。现在又有了香辣版的,口味更升级了~~~~ 谢谢分享!
盈_盈
相当好吃的。。
盈_盈
太好啦。。。很高兴你们喜欢
新手008
请问沥干是不滴水就好了吗?谢谢
盈_盈
嗯嗯。。。是的