圣诞节快到了,入乡随俗的饭和自己家的菜

妈妈的故事
楼主 (文学城)

1)麋鹿肉,意大利面,路西猫

这个意大利面是瑞典小朋友在幼儿园和学校吃得最多的商品。最近要改变生活的重心,公司家庭里很多事情,时间又不够用了。好像又回到孩子们小的时候。做饭就是匆匆忙忙的将就。回家晚了只有做快手饭。面条加把香肠,不过这一回是瑞典特有的麋鹿肉哈,饭后甜点也是瑞典特有的圣诞节糕点。叫路西猫。。。

瑞典所有的食品都有仔细的分类和追溯体系。很多农场主人愿意把他们的照片放在包装上面.这是漂亮的一家人。。。

这个面条煮8分钟。也有可以快速煮熟的一种,只要3分钟。但是那种太薄了,口感不太好。。。

瑞典圣诞节期间有一种特别的糕点,路西猫。。。

2)西红柿炒蛋

瑞典的鸡蛋盒子里有教怎样煮蛋的方法。教大家按时间,按重量的分级,按喜欢的软硬程度煮鸡蛋。还有怎样看鸡蛋上的号码和字母的意义。所有的鸡蛋都可以追溯到养鸡场和它的老板,呵呵。。。

西红柿炒蛋,是最简单的菜也是最多变化的菜,因为没有菜谱所以随心所欲。各家各户可以随心所欲的做。放油放盐放糖,或者就像懒人妈妈我一样就放一点酱油就好了。。。下面就是我的方法。

最近敷衍了事的妈妈给女儿吃最简单的饭菜。西红柿炒蛋。我的窍门是用多一点油,不要太大的火,让鸡蛋液有一点时间发起来也有时间稍微结块硬一点。先炒鸡蛋,捞出来。然后把西红柿一破2半,把中间白色的粳去掉。斜切块,斜切是为了增加接触面,可以尽快吸热做好。然后把切好的西红柿放到锅里,中火5分钟,盖上盖子,等到西红柿软了以后加入炒好的鸡蛋,加一匙酱油,拌匀,用妈妈我的一盘饭政策,米饭,蔬菜,带汤的西红柿炒蛋。通通都装在一盘里面,小朋友吃的很开心。。。

小朋友喝牛奶我就喝豆浆

不管您相信不相信,西红柿炒蛋是招待老外朋友必吃的一道菜。从来没有失手过。也从来没有让瑞典朋友失望过,一直都很讨喜哦。。。

瑞典11月份是最阴郁的时间。雪还没有下来,太阳却躲起来了。今天下午3点多天色就开始黑下来。我晚上有时候也调杯鸡尾酒。喝一点放松一下,昨天买的有狼头商标的甜水,喝了一杯还是没有放松下来,感觉就是家里的事情出差之前做不完。。。

11月的瑞典阴冷黑暗,家里圣诞节的灯火和装饰也布置好了,温暖自己温暖家人


更多我的博客文章

心灰意冷,无所适从的生活。。。 圣诞节快到了,麋鹿肉和路西猫 用瑞典野猪肉做的快手菜 快手妈妈的简易懒人版菜谱。。。 成都米其林,最昂贵的餐厅(上篇)
妈妈的故事
孩子大了,饭后的甜点有时候也就用一杯喝来代替了。
妈妈的故事
这里做菜的高手林立。我只会简单的饭菜。注意营养和颜色搭配吸引小孩子吃饭。高手的砖请轻拍哈。
马虎龙妈
北欧风情,很好啊 ~~~~ 谢谢分享!
D
DrunkCrab
你家厨房的背板很时髦:)
g
goingplace
喜欢简单的生活方式。
u
uptrend
你做的菜端正,大方,有营养。我觉得挺好。
飯盛男
鸡蛋盒子上鸡、画得有上世紀的感覚、是正宗鸡
妈妈的故事
谢谢鼓励哈!
妈妈的故事
谢谢您喜欢!
妈妈的故事
谢谢鼓励哈!
妈妈的故事
感谢您的表扬,谢谢鼓励哈!
妈妈的故事
谢谢您喜欢(搞得我像瑞典旅游局的托儿一样,呵呵)。谢谢鼓励哈!
闲暇食光
都好吃啊~~
r
rosejyy2000
中西结合,好!
n
nolie
绝对同意西红柿炒蛋

瑞典人的口味绝对忠诚。多年前在瑞典南方那个酿伏特加的小镇我过国宴厨师长的瘾,指挥一拨同学给五十多人做了一餐饭,最受欢迎的就是西红柿炒鸡蛋,饭后一堆人拥过来要菜谱。

妈妈的故事
谢谢大拿的鼓励!
妈妈的故事
谢谢专家鼓励!
妈妈的故事
握手握手,谢谢鼓励!