【蚝味道】栗子烧鸡翅

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joycewu12
楼主 (文学城)

上次买了韩国栗子,准备烧栗子烧鸡。

但是韩国栗子皮怎么也剥不下,没有耐心~~

这个星期在超市里又看到栗子,有韩国和天津的。

天津栗子稍微比较贵,但是还是买天津栗子~~

准备再烧栗子鸡翅:

天津栗子:

天津栗子比韩国栗子好剥。

跟先生一边看电视,一边剥,一边偷吃栗子,哈哈~~

天津栗子很粉,好吃~~

鸡翅切小块,加黄酒、盐腌一个晚上:

锅里倒入适量油,放入葱姜蒜爆香:

倒入鸡翅翻炒:

加李鼎记蚝油调味:

加老抽调色,倒入栗子,开小火慢煮半个小时左右。

煮熟装入砂锅,拍照:

一边拍,一边闻着栗子烧鸡:阵阵香味扑鼻~~

美味的栗子烧鸡终于烧成功!

下次去买五花肉做栗子烧肉,拍一张漂亮的栗子烧肉。

因为上次照片拍暗了~~

看贴愉快!


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业余厨子
祝你得奖!支持一下
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hertzian
我这个能不能获奖?

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hertzian
是不是还需要添加点卤汁?
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joycewu12
真漂亮!
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joycewu12
谢谢!重在参与~~
业余厨子
叫Joycewu12开一个点心大奖活动!我一定投你的票!
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joycewu12
不需要添加卤汁,因为已经有卤汁,还有鸡块和栗子都有味道~~
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joycewu12
好主意!我可以和其他二个版主商量一下,不过奖品不一定有~~我们重在参与~~
黑黑黑黑
看着就香啊……。
j
joycewu12
谢谢鼓励!
L
Lily18
买Costco的袋装去壳熟栗子是不是也可以?
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joycewu12
没有买过,应该可以吧!
业余厨子
不可以。那是熟的,煮完没有香味。可以买华人店里冻箱里剥好的栗子
亮亮妈妈
烧得漂亮!
绿
绿末儿
好,也刚做了栗子烧肉
梅飞色舞美食厨房
栗子配鸡肉很香,也很好吃,支持!
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joycewu12
谢谢告知!
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joycewu12
谢谢鼓励!
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joycewu12
栗子烧肉更好吃,有时间做~~
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joycewu12
谢谢鼓励!
L
Lily18
谢谢
川辣妹子
copy: 祝你得奖!支持一下
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joycewu12
谢谢!重在参与~~
芙蓉家
请问大厨如何剥韩国栗子
游钓中美
正好家里有栗子,学习了,赞
某家的李园长
看着就好吃,等做给我家娃们吃,谢谢分享!
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joycewu12
韩国栗子皮没有办法剥下来,我这次买的天津栗子:用开水煮一下,剪刀剪一下,再剥~~
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joycewu12
谢谢鼓励!
j
joycewu12
谢谢鼓励!
想冬眠的熊.
香气宜人啊,馋
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joycewu12
谢谢鼓励!请吃啊~~
r
rosejyy2000
看见就喜欢,真棒!
彬彬有院
支持!做的漂亮~~~
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joycewu12
谢谢鼓励!
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joycewu12
谢谢鼓励!
山菊花
我昨天也做了栗子鸡呢:)
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joycewu12
握手啊!谢谢!
芙蓉家
谢谢了
糖粒儿
我买的估计是韩国栗子,内皮根本无法剥下来。栗子烧鸡看着好想吃!
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joycewu12
谢谢鼓励!还是天津栗子好剥好吃~~
闲暇食光
这个菜超级好吃啊。你的栗子剥得好干净!!!!
某家的李园长
我吃素但还是赞一个,等做给我们家的肉食小动物们吃:)
梅飞色舞美食厨房
栗子剥的好干净啊。最爱家乡的栗子,一煮就好吃。金黄的栗子肉,又香又粉又甜。出国后买的栗子剥皮太难,如今已经放弃买带壳的栗子了。
北欧风轻雨绵
好香啊,很喜欢吃栗子,这是个好主意!
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joycewu12
谢谢!
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joycewu12
谢谢!栗子烧肉更好吃~~
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joycewu12
谢谢!天津栗子好吃~~
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joycewu12
谢谢!