吃在湖州 (包括南浔古镇)

亮亮妈妈
楼主 (文学城)

吃在杭州两篇受到大家的欢迎。

吃在杭州(1)https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201910/26997.html

吃在杭州(2)https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201910/27849.html

其中有朋友提到西湖醋鱼,龙井虾仁和西湖莼菜汤是杭州的三大名菜。在杭州时没有吃到的虾仁和莼菜汤在湖州吃到了。

国庆假期期间学校放假,我的几位好朋友从北京,上海,深圳过来在湖州相聚。还有一位她们在湖州的老朋友把整个行程安排妥当,尽保吃好玩好。

湖州属浙江省,位于太湖边上,离杭州,苏州,上海都很近。我离开杭州坐高铁到湖州只用半个小时。一到湖州,朋友们开车带我们先去南浔古镇玩一下。大运河边的南浔古镇曾经是蚕丝生产运输的商业重镇。千年运河从小镇缓缓流过。两岸商铺云集,可参观的古迹多多。

下午我们入住南浔古镇中的民居后走步去吃饭的地方。这个位置好像是百间楼附近。具有江南特色的民居依河而建。与朋友漫步其中令人流连忘返。

找到吃饭的地方时落日余晖给西边一抹金粉色,在上菜之前也加上这张吧。左边就是餐馆。

菜是朋友女儿点的。我们的任务就是吃好聊好。先上莼菜鱼圆汤。

再上龙井虾仁。两道杭州名菜都在湖州吃到了。

还有一大盘新疆大盘鸡。味道非常好。估计是原材料新鲜。

还有许多菜,那天光顾着和朋友们聊天了,没拍多少照片。

第二天早上入住的民居提供自助早餐。中西合璧,餐品丰富。

还可以现做小馄饨,大馄饨。最喜欢那个小藕节。各样水果也新鲜。

逛过南浔开往湖州的路上,朋友带我们去了一家叫荻港渔庄的地方。幸亏拍照片,不然记不住。

因为来得早,人不多。包间挺漂亮。

点什么? 看到茭白菜了:)这次我是见到茭白菜必点,谁叫在美国吃不到新鲜的茭白呢。这次没有切丝炒,但也非常好吃。

这道也是我点的,知道是什么吗?韭菜炒红菱肉。我也很喜欢。这个对我来说也是非常稀缺的一道菜。必须点:)

豌豆饭是朋友点的。

鱼圆汤

烧豆腐也很好

芋头烧肉也是江南菜吧。

晚上到了湖州。入住后到住地边上的街上逛逛,看到这家粥店。名字起的别致:

转天早上朋友带我们去一家湖州传统老店丁莲芳吃千张包子粉丝头。

这是品牌菜:千张包子粉丝头。朋友说以前的千张包子个头要大得多。

还有小笼汤包

这一天是国庆节,上午看了一眼大阅兵就开往太湖边。

有好几家在卖大闸蟹。其中这家年轻的师傅在捆大闸蟹。闲聊中才发现朋友曾经从他父亲那买过大闸蟹。

从他家买了大闸蟹就去了师傅推荐的一家农家乐餐馆。那里可以免费加工大闸蟹。蒸蟹的功夫又点了些菜。朋友说在太湖边要吃太湖三白。白银鱼:

白鱼

还有一白,她点了店家说没有。我说茭白应该算吧:)茭白又是我点的。

大闸蟹当然是主角。遗憾的是我这个人真不会吃蟹。慢慢吃一个边跟朋友们聊天是最重要的。

晚上下雨,我们买毛笔回来后就在找哪家餐馆可以为我们加工第二批大闸蟹。最后还是湖州的朋友找到她开西餐馆的朋友,让我们在那里吃饭。想象一下在下面这样的环境中吃大闸蟹。真正的中西合璧啊!筷子和白盘及边上的醋都是为吃大闸蟹特意加的。

我们当然要点一些店里的菜。这是鸡翅。只有四只,价格不菲。

后来点的Latte. 在西餐馆还是和咖啡比较靠谱。

离开湖州的时候,湖州的朋友又买了酥饼给我们带上。

有甜有咸,更有满满的友情。

告别湖州,我们开往下一站苏州。下一篇就是吃在苏州,上海。祝快乐平安。



更多我的博客文章>>> 吃在湖州 (包括南浔古镇) 【亮妈厨房】2019-44 冬瓜笋丝毛豆 吃在杭州 (2) 吃在杭州 (1) 【亮妈厨房】2019-43 用番茄做的菜
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joycewu12
跟着亮妈“品尝”湖州美食~~
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joycewu12
跟着亮妈“品尝”湖州美食~~

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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xiaochu3
茭白和菱角,大爱!
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silverbug
赞。还有一白是白米虾,吃过炒河虾仁也可以了。饼也很好吃的样子。
业余厨子
好几十年没有吃到过红菱肉了
亮亮妈妈
哈哈,看照片也过瘾的。还可以学做饭的好点子。
亮亮妈妈
握手。我也喜欢。当然更爱茭白。
亮亮妈妈
谢谢告知。学习了。对我来说能吃上茭白就是最大的幸福。
亮亮妈妈
下次回去吃。我们真赶上了。这也是我第一次吃红菱肉。
两小千金妈妈
大爱藕带,茭白,卤水豆腐
加州阳光123
现做的鱼圆很好吃,还有新鲜茭白 !
绿
绿末儿
想念油焖茭白。
亮亮妈妈
对了,那个小藕叫藕带。谢谢你。问好。
亮亮妈妈
是的是的,比这边买的鱼圆好吃多了。
亮亮妈妈
我觉得茭白怎么做都好吃。油焖应该更香。
风车轻舞郁金香
龙井虾仁看得出的确是手剥河虾仁,但勾芡太重了。鲜嫩的菱角我个人喜欢吃生的。太湖三白的第三白是白虾
亮亮妈妈
谢谢郁金香。我第一天吃到生的红菱角肉了。是很好吃。你说的勾芡太多有道理。行家啊。
山菊花
好多好吃的~~~也想念茭白:)
u
uptrend
还有一点,龙井虾仁的图里加的是葱花。应该是龙井茶叶。

勾芡太多说明虾仁出水太多。而非常新鲜的河虾仁不该出那么多水。

彬彬有院
跟着亮亮妈妈走走吃吃看看,好惬意~~~
亮亮妈妈
都说到点子上啊。跟着专家学习了。
亮亮妈妈
问好山菊姐。我这次吃了很多次茭白,可是觉得还没吃够。
亮亮妈妈
哈哈,这次回国天天在外面吃,最后真想回家做饭吃啊:)
黑黑黑黑
当鸡翅摆成那般模样的时候,价格就不是鸡翅的价了……问好亮亮妈!
亮亮妈妈
哈哈,在这里再抱一下四黑:)你做的那两款鸡比我这帖里的强多了。
m
myiqim
哇好难得,8 黑都好大了吧?
D
DoReMi
我也喜欢茭白,回国必吃。

其它还有丝瓜,顶花带刺的小黄瓜。

铁手追命
哈哈哈,以为是什么?原来是乡下土菜!
亮亮妈妈
可不,咱就是乡下人啊,所以喜欢乡下土菜。