Costco买的烤鸭。一只鸭分装两包，可以一次吃半个或者像我一样都吃了！
这是已经烤熟的鸭子。里面还有两包Orange sauce。我从来没有尝过。鸭子的确是烤出来的，一直烤到所有的油都没有了，回家加工完后，皮薄如一张纸，脆脆的，里面的肉还是juicy的，一点不干，我很喜欢。
今天加工成椒盐鸭。先看看最后的成品。
包装上有cooking instructions. 不过我改用空气炸锅来做。和大家分享一下我的做法。
鸭子用椒盐抹匀。这个鸭子基本没有什么味道。
空气炸锅380F度，皮朝上，10分钟。
我还做了一点side dishes: 烤土豆和 zucchini.
土豆切小块，加盐，黑胡椒，Italian seasonings, 和油一起拌匀。空气炸锅400F度， 15 分钟左右，每5分钟要打开翻一下。到表面有点金黄了就好了。
Zucchini 切滚刀块，加盐，黑胡椒和油拌匀。空气炸锅400F度，5到6分钟。
吃之前挤一点柠檬汁。
晚饭是不是很简单？
这个是季节性的，去年等到12月的时候，每个包装（2 pkgs) 才$9 多一点。咱北京人，只会吃烤鸭。烤箱加热，自己片好（肉很多），配自己调的甜面酱，葱丝和黄瓜条，中国超市买的荷叶夹（孩子爱吃这个，比荷叶饼更软）。基本就是我在美国吃的味道最正宗的北京烤鸭。去年12月买了好几包，冷冻起来，两三个月以后还是非常新鲜的。今年的烤鸭季又到啦！
Costco买的烤鸭。一只鸭分装两包，可以一次吃半个或者像我一样都吃了！
这是已经烤熟的鸭子。里面还有两包Orange sauce。我从来没有尝过。鸭子的确是烤出来的，一直烤到所有的油都没有了，回家加工完后，皮薄如一张纸，脆脆的，里面的肉还是juicy的，一点不干，我很喜欢。
今天加工成椒盐鸭。先看看最后的成品。
包装上有cooking instructions. 不过我改用空气炸锅来做。和大家分享一下我的做法。
鸭子用椒盐抹匀。这个鸭子基本没有什么味道。
空气炸锅380F度，皮朝上，10分钟。
我还做了一点side dishes: 烤土豆和 zucchini.
土豆切小块，加盐，黑胡椒，Italian seasonings, 和油一起拌匀。空气炸锅400F度， 15 分钟左右，每5分钟要打开翻一下。到表面有点金黄了就好了。
Zucchini 切滚刀块，加盐，黑胡椒和油拌匀。空气炸锅400F度，5到6分钟。
吃之前挤一点柠檬汁。
晚饭是不是很简单？
更多我的博客文章>>> 【业余厨子】Costco的烤鸭 - 吃法1 【业余厨子】阿舍食堂的干面 【业余厨子】葱烤海参 【业余厨子】海参鸡汤 Costco买的加拿大海参
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
这个是季节性的，去年等到12月的时候，每个包装（2 pkgs) 才$9 多一点。咱北京人，只会吃烤鸭。烤箱加热，自己片好（肉很多），配自己调的甜面酱，葱丝和黄瓜条，中国超市买的荷叶夹（孩子爱吃这个，比荷叶饼更软）。基本就是我在美国吃的味道最正宗的北京烤鸭。去年12月买了好几包，冷冻起来，两三个月以后还是非常新鲜的。今年的烤鸭季又到啦！