如何发海参,每个人都有自己的绝招。今天我来和大家说说我的方法。
材料: 刺参4个 乌爪参4个 加拿大海参4个
我家的萝卜开始收成了,我会放在下面和大家分享一下我的快乐。
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方法:
1.干海参放在干净的容器里冷水浸泡两天,每天换水一次
2.泡软的海参清洗干净后用高压锅煮15分钟,煮好后自然冷却
3.煮好的冷却后的海参放在干净的容器里,在冰箱里冷水(或者冰水)继续浸泡两-三天 海参就发好了
对于加拿大海参。另外两种效果会不错,我也是刚学来的,试了一下,还不错。谢谢你经常给我们带来各种好吃的。
姥姥发的海参漂亮极了,又大又胖,吃起来香软弹牙。
她老人家的做法是把热水瓶装大半瓶开水(就是从前那种老式暖壶),就把海参直接放进去,24小时左右就好了。倒出来的时候很壮观,记得是倒在盆子里,太大的出来时会卡住瓶口,还得用筷子扣出来,每只海参都像赋予了新的生命,颤颤悠悠闪闪发亮!哦,女儿说我太啰嗦了。
这里没有热水瓶
我的理解不同的档只有时间上的不同,操作是一样,所以不论哪一档,15分钟都一样。
我没在视频里说,因为每个人感觉不一样,说一下我自己的感觉:
1.加拿大海参口感略软,肉质比较薄
2.乌爪参性价比最高,弹性更好,是我喜欢的口感
3.刺参价格比较高,网络上很多说刺参营养价值的介绍,我不是专家不敢乱说,吃口当然最好的;考虑到价格等等方面,对一般家庭可以首选乌爪参。
个人看法仅供参考。
如何发海参,每个人都有自己的绝招。今天我来和大家说说我的方法。
材料: 刺参4个 乌爪参4个 加拿大海参4个
我家的萝卜开始收成了,我会放在下面和大家分享一下我的快乐。
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方法:
1.干海参放在干净的容器里冷水浸泡两天,每天换水一次
2.泡软的海参清洗干净后用高压锅煮15分钟,煮好后自然冷却
3.煮好的冷却后的海参放在干净的容器里,在冰箱里冷水(或者冰水)继续浸泡两-三天 海参就发好了
对于加拿大海参。另外两种效果会不错,我也是刚学来的,试了一下,还不错。谢谢你经常给我们带来各种好吃的。
姥姥发的海参漂亮极了,又大又胖,吃起来香软弹牙。
她老人家的做法是把热水瓶装大半瓶开水(就是从前那种老式暖壶),就把海参直接放进去,24小时左右就好了。倒出来的时候很壮观,记得是倒在盆子里,太大的出来时会卡住瓶口,还得用筷子扣出来,每只海参都像赋予了新的生命,颤颤悠悠闪闪发亮!哦,女儿说我太啰嗦了。
这里没有热水瓶
我的理解不同的档只有时间上的不同,操作是一样,所以不论哪一档,15分钟都一样。
我没在视频里说,因为每个人感觉不一样,说一下我自己的感觉:
1.加拿大海参口感略软,肉质比较薄
2.乌爪参性价比最高,弹性更好,是我喜欢的口感
3.刺参价格比较高,网络上很多说刺参营养价值的介绍,我不是专家不敢乱说,吃口当然最好的;考虑到价格等等方面,对一般家庭可以首选乌爪参。
个人看法仅供参考。