【空气炸锅】金沙南瓜 （懒人版）

有种菜的朋友很幸福，四时新鲜瓜菜，都能分享。秋天到了，朋友家的南瓜已经吃了好几个~~~老忘了拍材料图，只找到这一张：）

先来分享懒人版的金沙南瓜，老南瓜去皮，切成厚块，大小随意。想少洗几次锅就用了锡箔纸，南瓜排好队，涂点炒菜油再开火。默认高火（摄氏200），老规矩，先设置5分钟：）

时间到！筷子翻面，再涂点油：

再5分钟之后：）

这是上次做的咸蛋黄酱：

挖两大勺放炒锅里，加一点点水（两汤勺）煮开。倒入烤好的南瓜，轻轻翻动，大火收汁~~~不用再加其它调料，汁干装盘：）

喜欢的可撒点葱花装饰：）

虽然颜值不如油炸过的，但吃起来也是甜咸软糯，做主食或点心都不错哦！

吃了几块想起来撒点烧烤辣椒面，更香：）

上面是周末做的。平时图快，切好装食品袋，撒点蒜盐，倒一勺炒菜油进去抖抖匀：

这样就省了涂油的步骤：）

烤好放大碗，来一勺咸蛋黄酱：

拌拌匀就可以吃了~~~辣椒，萝卜干，配菜随便加：）

这个有鸡油渣和青椒：）

好吃，再来一盘：

更多~~~下午下班回家，简单弄一碗，做减肥族的晚餐：）

南瓜的热量很低的，无油的蒸南瓜才22千卡/100克。这个加了点油，应该也不到100千卡/100克：

这样一盘，最多300克：

热量最多300千卡，但是吃饱没问题的：）

当然，再好的东西也不能天天吃，这只是提供一个减肥晚餐的思路。想减肥的朋友可以到【秋爽斋】首页键入减肥，就会看到以前分享的减肥汇报链接。

继续分享晚餐煮意~~~这种嫩瓜（zucchini）也可以烤：

切滚刀块最简单：

烤好拌酱：

近点儿看：）

混合双烤：）

只撒了辣椒面：）

其它蔬菜也可以烤~~~比如芦笋：

最爱的杏鲍菇素鸡丝（这个里面有真鸡丝：）

早餐夹馒头太好吃了！

顺便再晒晒老爷做的馒头：）

有一阵子没烤三文鱼了：）

再上个蘑菇青椒炒南瓜：

乱炒嫩瓜丝：）

蒸南瓜是最常做的早餐干粮，可是蒸过几次都忘了拍~~~煮南瓜也很好吃：）

这是贵州普通人家餐桌上最常见的素菜汤~~~可以加其它蔬菜一起煮（其它如豆角，卷心菜等）：

南瓜煮稀饭~~~电饭锅煮的，不如慢炖锅的浓稠：

买了新下来的生花生，洗干净加点香料和盐煮一下就很好吃~~~如果一次煮太多，可分别包好冻起来，吃的时候微波炉叮一下：）

刚腌好的咸鸡蛋：）

最后是今年的第四次昙花，只有两朵，开得很大：）

如果有兴趣看看山菊其它家常菜肴的做法，请点击下面的链接到博客查阅。或者扫描下面的二维码到个人平台看分类目录或用关键字查询：）

往期链接：

【厨房学艺】

更多我的博客文章

【空气炸锅】金沙南瓜 （懒人版） 【家常便饭】不同口味的凉拌凤爪 【空气炸锅】红烧豆腐干 【家常便饭】好看好吃的玉子豆腐 【家常便饭】酿苦瓜丝瓜more

菊花姐真勤快，总能把最家常的食材做出花样儿来，超级喜欢哦 ~~~~ 谢谢分享！

秋天的味道

我不抹油，用那种可以喷的油。少少油就可以覆盖在菜上Costco 有卖

看那碟新鲜的花生我得喝一杯~

健康快捷美味！

我的毛病是不太愿意天天吃一样的东西，所以同样的食材总想看看还能怎么做好吃：）

是的~~~金色的秋天：）

我也有一个，后来还是觉得食品袋抖抖更方便：）

的确是下酒好菜：）

为什么我的空气炸锅边上的都烤糊了，是不是得好牌子？和方子上温度时间都一样。时间短了又不熟

好总结：）

我一般都是5分钟检查一下，翻翻面再接着烤~~~一次设置太长时间容易冒烟：）