有次在意大利面包店里看到我小时候吃的奶油蛋筒：仿佛回到了童年～～
我们小时候吃的，可都是正宗的欧式西点～～ 想什么时候学做一次～～
到了公司，波兰助理说她有这款点心的模具。她买了三年多，还从波兰带过来的。一共24个，她送我十二个～～
曾经做过小时候吃的哈斗（泡芙）等西点，这次准备挑战奶油蛋筒。
昨天忙了一下午：冰箱拿进拿出～～因为要起酥。
终于做成功，虽然还不够完美！
一共做了十二个，跟先生一起吃了二个。其余十个都给周围的邻居们，邻居们超开心～～
今天到公司，问意大利同事，他们是怎样叫这款点心。他说：Lady Locks. 他看到我能做成功觉得不可思议，哈哈～～
查了网：奶油蛋筒，这东西在法国叫crme horns，在俄国叫trubochki，在美国叫French twirls、lady locks、clothes pin cookies...... 类似的派生产品，还有意大利的cannoli，丰富多变的馅料，足以令人眼花缭乱。
波兰同事送的模具：
蛋筒的制作过程：第一次做，还不够完美。
准备有时间再做一次～～
下次写食材的量：因为这次自己在做的过程中又添加了面粉和黄油～～
烤好的蛋筒：
拿掉模具后的蛋筒：
把奶油（卡仕达酱和打发的奶油）挤入蛋筒里：
上周末，邻居打电话让我陪她去买四叶草项链。因为她喜欢我的四叶草项链，她说这些年种花种草～～一般叶子都是二片、三片的。四片的很少有，如果有，是幸运的。
买完项链，我说让邻居跟我们一起去吃意大利餐。
晚上吃完意大利餐，邻居高兴让我们去她的菜园摘南瓜和冬瓜：
煮了南瓜汤：新鲜的意大利南瓜，粉粉的，好喝。
还做了南瓜发糕，不是很成功，就不发图了～～
冬瓜：
这冬瓜外表看上去新鲜，切开了好像不行。估计天气一下子冷，把冬瓜冻坏了，可惜了～～
邻居又给了半个冬瓜，邻居说还好我们自己摘的～～
把冬瓜切块：
冬瓜、番茄、猪肉、干贝汤：非常好喝～～
芹菜炒牛肉粒：一般都是芹菜炒牛肉丝的，这次做个炒牛肉粒。
觉得火候掌握的还不错，自己鼓励一下自己～～
祝大家新周愉快！
更多我的博客文章
我买了16个模具（三能和学厨品牌各8个），正准备通过上海一个国际快递代理商给我发过来。
你这个羊角酥，从成品图片看，酥皮似乎还需要改进。
20天前，先在aliexpress上订购了16个羊角酥模具，结果，商家提供了假的tracking number，并没有寄给我所订购的模具。接着转而从淘宝下单～～
你波兰同事这款模具是做Rurki z kremem用的，又叫Torpedo dessert。她们这种奶油卷，是波兰，罗马尼亚那边特有的。缺点就是只能横着吃，竖起来就漏奶油啦。我的锥形模具是在本地$厨具店买到的，6个一组，还很便宜，你也许可以去逛逛那种店。
俄罗斯那款trubochki,不是用酥皮卷的，而是用 pizzelle，一种类似waffle 饼干的小圆饼。
意大利的cannoli，外皮则是要油炸过的，酥脆的，也不是酥皮。
这三款都不如咱小时候吃的奶油蛋筒牙米。外皮粘粗粒砂糖，烤好后会更好看。
Joyce的美食照片越来越漂亮啦！
你买了四叶草项链?快去流坛秀秀吧？
只要把握好内陷的软硬度，应该不会漏馅。
当然，我还没有开始制作。
公主的知识丰富，让我对这款点心有更深的了解～～ 亚马逊上有卖锥形模具，我如果对这款点心做的更有信心的话，就会去买～～
我的美食照片还需要提高～～
我上次买的四叶草项链，这次是陪邻居去买的。因为她看我戴着好看。
我在流坛发过关于四叶草的贴：https://bbs.wenxuecity.com/style/2224440.html
谢谢鼓励！
握手！
https://www.amazon.com/EURICA-5-inch-Cannoli-Stainless-Croissant/dp/B07HDLHJMG/ref=sr_1_9?crid=329RSWJXJDRN4keywords=canoli+tubeqid=1570033945s=gatewaysprefix=canoli%2Caps%2C143sr=8-9from=singlemessageisappinstalled=0
旧金山的小意大利有一家老字号意大利糕饼店就有得卖，做得特别好吃
有次在意大利面包店里看到我小时候吃的奶油蛋筒：仿佛回到了童年～～
我们小时候吃的，可都是正宗的欧式西点～～
想什么时候学做一次～～
到了公司，波兰助理说她有这款点心的模具。她买了三年多，还从波兰带过来的。一共24个，她送我十二个～～
曾经做过小时候吃的哈斗（泡芙）等西点，这次准备挑战奶油蛋筒。
昨天忙了一下午：冰箱拿进拿出～～因为要起酥。
终于做成功，虽然还不够完美！
一共做了十二个，跟先生一起吃了二个。其余十个都给周围的邻居们，邻居们超开心～～
今天到公司，问意大利同事，他们是怎样叫这款点心。他说：Lady Locks. 他看到我能做成功觉得不可思议，哈哈～～
查了网：奶油蛋筒，这东西在法国叫crme horns，在俄国叫trubochki，在美国叫French twirls、lady locks、clothes pin cookies...... 类似的派生产品，还有意大利的cannoli，丰富多变的馅料，足以令人眼花缭乱。
波兰同事送的模具：
蛋筒的制作过程：第一次做，还不够完美。
准备有时间再做一次～～
下次写食材的量：因为这次自己在做的过程中又添加了面粉和黄油～～
烤好的蛋筒：
拿掉模具后的蛋筒：
把奶油（卡仕达酱和打发的奶油）挤入蛋筒里：
上周末，邻居打电话让我陪她去买四叶草项链。因为她喜欢我的四叶草项链，她说这些年种花种草～～一般叶子都是二片、三片的。四片的很少有，如果有，是幸运的。
买完项链，我说让邻居跟我们一起去吃意大利餐。
晚上吃完意大利餐，邻居高兴让我们去她的菜园摘南瓜和冬瓜：
煮了南瓜汤：新鲜的意大利南瓜，粉粉的，好喝。
还做了南瓜发糕，不是很成功，就不发图了～～
冬瓜：
这冬瓜外表看上去新鲜，切开了好像不行。估计天气一下子冷，把冬瓜冻坏了，可惜了～～
邻居又给了半个冬瓜，邻居说还好我们自己摘的～～
把冬瓜切块：
冬瓜、番茄、猪肉、干贝汤：非常好喝～～
芹菜炒牛肉粒：一般都是芹菜炒牛肉丝的，这次做个炒牛肉粒。
觉得火候掌握的还不错，自己鼓励一下自己～～
祝大家新周愉快！
奶油蛋筒；冬瓜、南瓜汤；炒牛肉粒 加拿大羽绒服RUDSAK 汉堡VS麻辣烫+ 虎虎生风厚奶+韩国面包 美味巧克力馅条形面包 牛肉米粉（米粉自制）汤更多我的博客文章
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
我买了16个模具（三能和学厨品牌各8个），正准备通过上海一个国际快递代理商给我发过来。
你这个羊角酥，从成品图片看，酥皮似乎还需要改进。
20天前，先在aliexpress上订购了16个羊角酥模具，结果，商家提供了假的tracking number，并没有寄给我所订购的模具。接着转而从淘宝下单～～
你波兰同事这款模具是做Rurki z kremem用的，又叫Torpedo dessert。她们这种奶油卷，是波兰，罗马尼亚那边特有的。缺点就是只能横着吃，竖起来就漏奶油啦。我的锥形模具是在本地$厨具店买到的，6个一组，还很便宜，你也许可以去逛逛那种店。
俄罗斯那款trubochki,不是用酥皮卷的，而是用 pizzelle，一种类似waffle 饼干的小圆饼。
意大利的cannoli，外皮则是要油炸过的，酥脆的，也不是酥皮。
这三款都不如咱小时候吃的奶油蛋筒牙米。外皮粘粗粒砂糖，烤好后会更好看。
Joyce的美食照片越来越漂亮啦！
你买了四叶草项链?快去流坛秀秀吧？
只要把握好内陷的软硬度，应该不会漏馅。
当然，我还没有开始制作。
公主的知识丰富，让我对这款点心有更深的了解～～
亚马逊上有卖锥形模具，我如果对这款点心做的更有信心的话，就会去买～～
我的美食照片还需要提高～～
我上次买的四叶草项链，这次是陪邻居去买的。因为她看我戴着好看。
我在流坛发过关于四叶草的贴：https://bbs.wenxuecity.com/style/2224440.html
谢谢鼓励！
握手！
https://www.amazon.com/EURICA-5-inch-Cannoli-Stainless-Croissant/dp/B07HDLHJMG/ref=sr_1_9?crid=329RSWJXJDRN4keywords=canoli+tubeqid=1570033945s=gatewaysprefix=canoli%2Caps%2C143sr=8-9from=singlemessageisappinstalled=0
旧金山的小意大利有一家老字号意大利糕饼店就有得卖，做得特别好吃