两种国产压面机,那一种更好些?用过第一种,唯一缺点是搅面时厚度不够.第二种可到2CM.

吭个老倌
楼主 (文学城)

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hertzian
第二种我看过视频,似乎调节面团厚度不是那么方便,需要同时调节两个旋钮。。。

最好面团宽度能够达到24cm或以上~

压面机宽度小于20cm,做面条的容量有点偏小,只能做面粉180克左右的面团。

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hertzian
第二种我看过视频,似乎调节面团厚度不是那么方便,需要同时调节两个旋钮。。。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

吭个老倌
是的.但是那就很大,很重.这个已经~40膀了.

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hertzian
压面机,其实是重的好。。。

越重操作起来越稳定。手感也要好一些。如果1家3口或以上,且以面食为主,可能要买24cm或以上吧~

这个东西配合做馒头和做包子,辅助揉面团也是相当不错的。

半个月前,我买了一个手工的,18cm宽度,太小。一次只能处理150克左右面粉的面团。

江东老表
手工的学生时用过。
南半球夜猫
如果是你自己用买个意大利名牌吧,不贵,能用几十年
s
sgbigsell
我准备买个电动的。手动的家里有两三个。

立下过汗马功劳,再买就上电动的。

神仙老妈
两种都用过,下面那台好用。
禾之
第二个好。缺点,噪音大,重。
吭个老倌
同意你和老妈. 如果常用,有固定地方放,第二个好些.
吭个老倌
衣大里的小的太小.大的有点豪,开豪华饭店必需.
自然
我一直用电动,面硬时毁机器,国产塑料齿轮易碎,意大利产金属齿轮也会跳齿,改手动反而很稳。
自然
材质和精度对面条机很重要,要金属齿轮传动才行,这都是国产小家电弱点,你何必非跟自己过不去呢。
吭个老倌
上图的不错,虽染没由瑞士手表的精度,家用可以了.唯一缺点是压面时不够厚.
自然
精度差面软点压的都是双胞胎,同样硬度的面意大利的机器就没问题。国产材质差不可持久。这个不能省,要买意大利原装。
神仙老妈
自然分析的对,包括Phillip 面机我都用过,意大利产品没得说,操作简单快捷,而且包括和面,唯一缺点是不是压面是挤面。如果不C
神仙老妈
如果不Care,强烈推荐意大利产品。国内产品不能和面,操作传统复杂。而且质量有待进一步提升,所以各有千秋。