糖醋里脊——酸酸甜甜，最是开胃（图文+视频）

糖醋里脊一直是我很喜欢的菜之一。无论是传统的糖醋里脊还是番茄汁版的，都喜欢。配上白米饭，非常的有滋味，酸酸甜甜，就像美好的日子。

原料：里脊肉500g，盐6g，白胡椒粉2g，料酒10g，鸡蛋2个，玉米淀粉25g，生抽20g，番茄酱150g，番茄415g，白醋10g，白糖6g，水淀粉：26g（玉米淀粉6g+水20g）白芝麻1g，水120g。植物油：0.6L左右。（用来炸里脊肉）

步骤：1.先把里脊肉切成长条，然后拌上盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋，玉米淀粉，生抽等腌制20分钟。2.过油先炸到微黄，然后复炸一次到金黄。3.把番茄抄软，打成番茄汁，加入白醋，白糖，番茄酱拌成汁儿，倒入炸好的里脊肉，焖一会儿。最后加入水淀粉勾芡。很嫩的糖醋里脊哦。

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这个也是我的菜，堪称“米饭杀手”，哈哈哈！~~~ 谢谢分享！

哈哈是的，女士菜~~~

美国的将军PORK。。。

我不爱吃。。。

^_^，我猜美国人很喜欢

小孩子很喜欢吃

是的，不知道他们为什么那么喜欢番茄酱：）

回家试做

肯定好吃

是的~~

这个菜很受欢迎啊：）

小朋友们喜欢

你不小心把小奶锅掉地上摔过吧？

锅边都不圆啦！嘿嘿