看视频最大的收获是从纽约时报学会做免揉面包。在 长时间发酵的原理下,通过调整第二发酵的时间,原料,烤箱的温度,我成功的做了不同质地和风味的面包,下面几款供大家参考。 这是基础款,正常免揉面包的烤法,仅仅加些核桃而已 葱花火腿,比金门饼家的好吃! 香草果仁 苏打迷途香南瓜子面包,长达3天发酵,当时刚换新烤箱,颜色有点焦,但味道超棒! 全麦橄榄面包 切块当午餐,味美健康! 藏红花葡萄干甜面包 谢谢看贴,新年快乐!
Ingredients
看视频最大的收获是从纽约时报学会做免揉面包。在 长时间发酵的原理下,通过调整第二发酵的时间,原料,烤箱的温度,我成功的做了不同质地和风味的面包,下面几款供大家参考。
这是基础款,正常免揉面包的烤法,仅仅加些核桃而已
葱花火腿,比金门饼家的好吃!
香草果仁
苏打迷途香南瓜子面包,长达3天发酵,当时刚换新烤箱,颜色有点焦,但味道超棒!
全麦橄榄面包
切块当午餐,味美健康!
藏红花葡萄干甜面包
谢谢看贴,新年快乐!
更多我的博客文章 家常美味:笋干炖蹄膀,简易零失败! 收洋姜的时候,烤箱做法 反复试验,终于做出快捷完美的红丝绒蛋糕 Gardening year of 2018 茁壮成长的肉肉
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
Ingredients
3 cups all-purpose or bread flour, more for dusting teaspoon instant yeast 1 teaspoons salt Cornmeal or wheat bran as needed 1 5/8(or 1 1/2 from Video)cups water新烤箱适应期