我可喜欢吃蛋挞了 !

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mychina
楼主 (文学城)

除了巧克力之外,我最喜欢吃的甜点就是蛋挞!

第一次吃蛋挞,记不得是什么时候了,反正是在广州吃的,感觉特别特别的好吃,但是,人家就给了一个,虽然还想再吃,但是没有好意思找人家要。

后来,喜欢去吃广东早茶的原因之一,就是要吃人家的蛋挞!

不知道蛋挞是怎么做的,也不想知道,只知道特别好吃,喜欢就行,不需要知道究竟。

有一年去里斯本开会,吃到了原创的蛋挞,那个好吃呀,没有词形容了。据说蛋挞的发祥地就是葡萄牙,把人都吃的善良了。

里斯本卖蛋挞的小店是一个挨一个,哪一家的蛋挞好吃,每一家都说自己是世界上最好的蛋挞。里斯本的蛋挞便宜,个儿大!一般人吃一个就饱了,两个就撑了。我那年去里斯本,六个欧元六个,六个蛋挞有三斤多重,真是实在。我这个爱吃蛋挞的人,也最多能吃两个!

现在,美国的很多中国人开的点心店,也有卖葡式蛋挞的,这种东西没法比,各有各的好吃,喜欢吃蛋挞的人,葡式蛋挞,港式蛋挞,澳门蛋挞,广州蛋挞,只要是蛋挞,哪种都好吃!

如果说中国人最好吃的食品就是饺子的话,那葡萄牙的蛋挞就是人家的美食,不对,是世界的美食,是我的美食!

有蛋挞吃的日子,就是幸福的日子。

《版权蛋挞所有,翻印好吃不究》



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鱼儿离不开水
流口水...
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mychina
哈哈哈哈。。。。。
雲成章曰雯
Pasteis de Belém
山水一程
能介绍不同蛋挞口味有什么不同?
新年好运
酥皮里有没有氢化油?看到任何酥皮的点心我就忍不住问这个问题
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LHM-2016
中国人店里卖的蛋挞,酥皮用的人造黄油,容易堵血管,最好别吃
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LHM-2016
中国人店里卖的蛋挞,酥皮里用的人造黄油,含氢化油(trans fat),最好别吃
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mychina
每次都去那里。
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mychina
不怕!
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mychina
不考虑那么多,哈哈
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mychina
这个不可以,因为我不知道。
原上草2017
不是天天当饭吃,怕什么?
翛然
同喜欢,同喜欢!我可以一顿吃四个
飯盛男
蛋挞吃多了会不会長個葡萄牙?
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paris_echo
国内肯德基卖的蛋挞特别好吃
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goingplace
我也很喜欢,每次碰到吃几个。
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kittencats
店里能买到有机的shortening ,

做酥皮心里压力少一些。可以用黄油代替,味道更好,但起酥质感上确实有区别。据说猪油效果接近shortening, 还没试过。

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mychina
吃了葡萄牙的蛋挞会长,其他地方的蛋挞不会,哈哈
闲暇食光
我也超级喜欢蛋挞,有没有吃了不长胖的窍门?