【炸馓子】 美丽扇形 超级酥脆

红玫瑰999
楼主 (文学城)
赞~~~~~~~~~
好吃狗
漂亮....不能理解,没有发酵粉,面里又那么多水,怎么让面条脆的?
闪电
漂亮~~~~~
闪电
满心欢喜坐沙发,没成想,一屁股坐地上了。
凡人间
赶紧把妹妹扶起来。里面上炕上慢慢看。
凡人间
就是油先把面裹住,面就酥了。
凡人间
谢谢。(^o^)/~
j
jck66
涨见识。好奇下,若把买来的抻面泡油后,再放油里炸会变什么样:)
凡人间
试试看吧,应该也能炸起来。有可能不够酥。
B
BOTW
Nice! Well done!
r
rowyourboataaa
赞!!!谢谢分享! 能给个视频里这个锅的链接吗?
x
xin_li_xin
每次的贴 都喜欢看
红石榴花
谢谢分享,这个也爱吃就是从没做过,等我儿回来了就试一哈!
故乡月最明
请教一个问题,我看你的酸汤饺子视频,你做

辣子油时,为什么最后要加醋?

有位佳人在水一方
看小高姐的视频就是二个字“享受”:):):)
有位佳人在水一方
声音好听普通话也准,再赞!
t
tbd
一定要试!已经做过几次拨面鱼了,很好吃!
凡人间
点醋,陕西的一个比较经典的做法。作用两个,提味和降温
凡人间
当妈的都一样,儿子是动力啊。(^o^)/~
凡人间
太棒了。很高兴你喜欢拨鱼啊。(^o^)/~
凡人间
谢谢的留言啊。
凡人间
谢谢,这个评价太高了。(^o^)/~
凡人间
thanks a lot!
凡人间
请进

http://amzn.to/2BKkFjD

凡人间
谢谢妹妹。(^o^)/~
我也有话说
漂亮~一天的功夫,
盈_盈
真漂亮。。。
盈_盈
真漂亮。。。
c
caonrh
必须点赞!小高,什么时候教炸泡泡油糕吧。
故乡月最明
谢谢!今天按你的“三酱”方法做牛肉,但愿

能成功。

y
yang91
非常赞!
y
yang91
可以出个炸糕的视频吗?
p
priscillala
太赞了
r
rowyourboataaa
谢谢!今晚做你的牛肉面,跟你学了好多!
a
anonymous4
漂亮!
f
flower2016
这个油用液体猪板油可以吗?
风中百合2015
赞赞赞!这个难度太大了!
道具
谢谢视频。小时候在内蒙,馓子是过年必备食品,不记得妈妈是怎么和面的了,只记得最后一步,她把面擀成一薄片,然后切成小方形对折,一边
最爱娃娃菜
赞啊,虽然就是看热闹的。你说的醒面的方法是不是可以用在烙饼上,擀一下醒会就不会回缩啦?
地偏自心远
大赞!太考较手艺了
h
haochilao2
Bravo!一定学做
柳树下
赞!太难了,俺看你做就好了
t
taoma
不要问这个问题,小高姐不吃猪肉
y
yellowberry
厉害????
L
LastWaltz
真是个巧媳妇儿,难度的确有些大,只能凑个热闹鼓个掌啦

x
xin_li_xin
我是你 大姐的呀
凡人间
(^o^)/~,我是不吃猪肉。但是你可以用它代替菜油。
凡人间
问好大姐。(^o^)/~
凡人间
祝你成功。也希望你喜欢。
凡人间
慢工出细活啊。也不经常做(^o^)/~
凡人间
谢谢盈盈。
凡人间
好的。你说的是那个烫面的软软的油糕吧。
凡人间
问好。
凡人间
好的。确定一下,你说的是西安早点,软软的那种,里面包糖的油糕吧。
凡人间
(^o^)/~谢谢
凡人间
O(∩_∩)O谢谢
凡人间
嘻嘻,我也不经常做。
凡人间
可惜后面没有看到。正纳闷正方形怎么整形呢?
凡人间
完全是这样的。而且所有的面食都是这样的。
凡人间
祝你成功!
凡人间
好的,就看看热闹吧。没准哪天心血来潮,也知道做法。
凡人间
(^o^)/~
凡人间
谢谢妹妹过来捧场啊。
凡人间
谢谢妹妹。(^o^)/~
c
caonrh
就是西安的一种著名小吃,泡油糕。还有西安回民的蜂蜜凉糯米糕也是我的最爱。
凡人间
知道啦。
凡人间

街边见过无数,今天把它搬到家里来做。对于面食新手来说,还是有一定难度的。我不推荐做这个,大家看看热闹就好。

请订阅: 小高姐的 Magic Ingredients

中筋面粉 365克 蓬松量法 2.5杯

盐 4克 1/2 小勺

油 55克 1/4杯

水 161克 1/2 杯 + 2 大勺+(1小勺调整量)