扣死扣15刀3盎司，穷人少吃顿餐馆也能说吃过了
只是切片的氧化的比较快，味道比整腿现片的差些
得到的肉大概8-9磅 按costco网上价格549算的话每oz大概接近4刀，真空包装，一般店里也不会放久，口味比新鲜切下来不会差太多
有时候costco本地店圣诞过后剩下几只老卖不出去会降价，我曾经买到过半价，可遇不可求
12个月那种costco季末特价只要49.99 味道不如网上12个月的，胜在便宜。我曾经一次过往购物车里放了4只，当然有3只是朋友要的，这个价格就当咸肉吃都比买猪肉划算。
四大指标：
Iberico, 就是伊比利亚火腿，不是“赛”腿。
Bellota，吃橡果，基本不以蔬菜为饲料。
100%，黑毛猪，而且保证不是杂交猪后代。
Jamon , 后腿，出肉率高。
还有一个腌制期，至少36个月，但太长也没大意思。
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