急问？这是那吃橡子的猪肉吗？2美元一小薄片，够金贵的。。。。。

我从eBay买了一个同名的猪肉，也想嚐嚐，有那末好吃吗？

是不错，有股淡淡的清香扑鼻味，但是我不会花550元去买整条腿，几十块，也解了馋！哈哈哈！

 

 

 

 

 

 

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米奇说的是火腿肉，你这个是猪腰肉 但是都是橡树子喂出来的

  -Jamón (back leg, bone-in or boneless)  <-- 米奇的火腿 -Paleta (front leg or shoulder, bone-in or boneless)
  -Lomo (cured pork loin) <--你的猪腰   -Chorizo, Salchichón, Fuet, Butifarra, Morcilla, Longaniza and Sarta (types of sausage)

哈哈，笑死! 猪腰子肉

不是猪腰子，是猪腰肉。

都是橡子喂出来的，有分别吗？

怀疑？同一种猪的腿肉和腰肉，会有天壤之别？OK，牛肉，鸡肉别论！

你真没幽默感。火腿变成猪腰，不好笑吗？

部位当然重要了。腰上的里脊肉没有肥瘦相间，口感差一些。而且我觉得袋装的也不香

腿肉和腰肉怎么能一样。这么说里脊和五花肉也是一回事了？

里脊=tenderloin, not loin

我算，你檬爷，上辈子是卖猪肉的屠夫出身！

这个帖子咋这么欢乐呢。

房主是富户，幹嘛像寡妇一样，每天愁眉苦脸。这不就在谈吃点好的贵的吗？

loin是外脊，也就是我们常说的无骨大排，肉比较柴因为里面没有什么脂肪，更不会有marble的脂肪，Fermin牌子比较差，

那聖诞节，我非买一条腿来嚐嚐，比一比，我留几块今天送到的。不比怎知好坏在哪儿呢？

聖诞节还550元吗？可放多久？

估计不到圣诞节就卖完了，每年都这样。你可以去他家网站买900刀的，一样的

看来得现在买了。900和550，差350也，这房主不会算错。

好奇，一条金华火腿多少钱？比它还贵？超市以前都是一块块的卖。让人纽约去问问。。。。。

Covap是上好的西班牙火腿，只有米其林餐厅和高档餐馆有供应的，普通美国餐馆没有的你说呢？

跟你说了，你买的是美国cured的火腿，不是金华火腿，南京不出金华火腿的。

那等疫情好点，亲自去西班牙吃，我表姐在那儿开中国餐馆，定知道哪儿吃了。

这个也不见得的，美国开中餐馆的多了，有几家老板是美食家啊？只有真心喜欢的，才懂，跟风没啥意思

牛嚼牡丹就更不合适了

我表姐在马德里开中餐馆，不是在美国。他们常研究口味的。。。。

呵呵

好笑！

米奇姐今天干嘛老是怼爱猫姐啊！

南京是不出金华火腿。金华是浙江的一个地名。他们的火腿才是正宗金华火腿。南京如果有的话是按照金华火腿制作方法做的。而不是正宗品牌。

我已为是米奇哥呢？他的性向是男的？他大概瞧不起，咱们小器买便宜货呗！

我也不知道金华火腿出在哪里？好像在台湾吃过南京的，记不全了。。。

听说金华火腿把VA 的司秘飞儿的火腿工厂买下来了。一直好奇在研究它的味，是否也中国化了？

米琦姐不是那样的人啦!只不过这种火腿是米琦姐的心头好。对于心头好的东西，是不容他人玷污和质疑的！你们几个居然想用猪腰子 （肉）来

以次充好，那是大大的不可以滴！

哈哈哈哈哈！完美和缺陷！

妙哉！肉的哲学。。。。

你这么满嘴跑火车的，怎么跟你好好说话啊？金华跑南京去了，还买了Smith field Foods？那是双汇食品买的好不好？

这种基本事实，你是如何做到能搞错的？难道你读着读着新闻就有自动歪曲事实的本事？还一直研究，就研究出这么个结果啊？要是你不研究，会不会说是外星人买的？

36 个月橡果黑猪后腿， 我的大爱。一条腿一个礼拜就吃完了。

36 个月橡果黑猪后腿， 我的大爱。一条腿一个礼拜就吃完了。

看来，这坛大发的主多，吃喝从不看价的。

我看到你的用户名，默默的叹了一声：相煎何太急。

她应该是台湾人，只知道金陵，哪里听说过金华？

你是好心人士。