今天中午的菜单里有西瓜,呃,沙拉。此处要把刚才打嗝儿那声给忽略,西瓜沙拉!我从没想到过西瓜来做沙拉。因为西瓜单吃一向味道就很好。不过鉴于西瓜属于一种水果,而水果可以拿来拌沙拉,所以这个似乎是一种合理且常规的做法。
我在餐盘里盛了一些西瓜沙拉,就是切好的西瓜丁和一些生的菜叶子。没什么top和dressing。这时候我看到前边那个老白给他的西瓜沙拉撒了一些干酪粉做top。这个,咱没经验也不懂,也不敢问啊……。西瓜撒上干酪粉好吃吗?就像黛玉进贾府,咱也不大懂咱也不敢问,那就偷偷看别人咋弄吧。于是俺也撒上一些干酪粉。至于奶酪味的西瓜啥感觉一会就知道吧。沙拉上撒干酪粉这个似乎是一种合理常规的做法。OK。
然后主菜是鸡肉。这回我可是避开了上次那个假红烧肉的坑。鸡肉还带着一些sauce。然鹅我只有一个餐盘,也腾不出三只手多托一个餐盘。看看前边的老白,把鸡肉毫不犹豫的都堆到西瓜沙拉上了……这将会是什么味道?俺有些犹豫。于是把沙拉扒拉到半边,另一半放鸡肉。这样能尽量少串味吧。至少我希望。然而鸡肉的sauce很牛顿,毫不客气的流到了西瓜沙拉那半边,根本不等我解释。我在盘算一会吃的西瓜会是孜然味的还是rosemary味的。但是沙拉跟鸡肉都是菜,菜和菜拼在一个餐盘里是常规而且合理的做法,所以继续OK。
最后来到领餐流水线尽头是餐具和调料。我看到老白又给鸡肉加了些调料。本来我不打算再学着做了。结果好死不死的看到了调料里有意大利黑醋。我昨天看一个美食博主萌佳的Costco美食和调料系列,里面重点推荐了这款意大利黑醋。我正十分好奇并且希望尝试,结果今天就见到了!于是我决定加点黑醋试试,只给鸡肉上边淋几滴,省的串味。可是意外发生料。那瓶醋咕咚一下子怼进来半瓶。我也麻爪了……。本来只想尝尝蘸醋的鸡肉。这是常规的合理的做法。结果醋漫餐盘醋淹七军把西瓜全泡醋里了。
请别问我干酪点缀的,鸡汁佐料的,醋泡的西瓜具体是什么的味道的。反正水果做沙拉,沙拉撒干酪粉,沙拉和菜双拼,最后再淋点意大利黑醋调味都是常规的合理的料理操作。拒绝浪费。
肯腚是味道好极了
我家的做烧烤,特喜欢自己调烧烤汁先把肉腌上半天,其中这个醋必不可少,虽然只放一点点,似乎是灵魂点睛之笔。
没什么的啦~~~
今天中午的菜单里有西瓜,呃,沙拉。此处要把刚才打嗝儿那声给忽略,西瓜沙拉!我从没想到过西瓜来做沙拉。因为西瓜单吃一向味道就很好。不过鉴于西瓜属于一种水果,而水果可以拿来拌沙拉,所以这个似乎是一种合理且常规的做法。
我在餐盘里盛了一些西瓜沙拉,就是切好的西瓜丁和一些生的菜叶子。没什么top和dressing。这时候我看到前边那个老白给他的西瓜沙拉撒了一些干酪粉做top。这个,咱没经验也不懂,也不敢问啊……。西瓜撒上干酪粉好吃吗?就像黛玉进贾府,咱也不大懂咱也不敢问,那就偷偷看别人咋弄吧。于是俺也撒上一些干酪粉。至于奶酪味的西瓜啥感觉一会就知道吧。沙拉上撒干酪粉这个似乎是一种合理常规的做法。OK。
然后主菜是鸡肉。这回我可是避开了上次那个假红烧肉的坑。鸡肉还带着一些sauce。然鹅我只有一个餐盘,也腾不出三只手多托一个餐盘。看看前边的老白,把鸡肉毫不犹豫的都堆到西瓜沙拉上了……这将会是什么味道?俺有些犹豫。于是把沙拉扒拉到半边,另一半放鸡肉。这样能尽量少串味吧。至少我希望。然而鸡肉的sauce很牛顿,毫不客气的流到了西瓜沙拉那半边,根本不等我解释。我在盘算一会吃的西瓜会是孜然味的还是rosemary味的。但是沙拉跟鸡肉都是菜,菜和菜拼在一个餐盘里是常规而且合理的做法,所以继续OK。
最后来到领餐流水线尽头是餐具和调料。我看到老白又给鸡肉加了些调料。本来我不打算再学着做了。结果好死不死的看到了调料里有意大利黑醋。我昨天看一个美食博主萌佳的Costco美食和调料系列,里面重点推荐了这款意大利黑醋。我正十分好奇并且希望尝试,结果今天就见到了!于是我决定加点黑醋试试,只给鸡肉上边淋几滴,省的串味。可是意外发生料。那瓶醋咕咚一下子怼进来半瓶。我也麻爪了……。本来只想尝尝蘸醋的鸡肉。这是常规的合理的做法。结果醋漫餐盘醋淹七军把西瓜全泡醋里了。
请别问我干酪点缀的,鸡汁佐料的,醋泡的西瓜具体是什么的味道的。反正水果做沙拉,沙拉撒干酪粉,沙拉和菜双拼,最后再淋点意大利黑醋调味都是常规的合理的料理操作。拒绝浪费。
肯腚是味道好极了
我家的做烧烤,特喜欢自己调烧烤汁先把肉腌上半天,其中这个醋必不可少,虽然只放一点点,似乎是灵魂点睛之笔。
没什么的啦~~~