晚饭报复社会:爪坡肉

爪四哥
楼主 (文学城)

苏东坡被贬黄州时,写过一首著名的猪肉颂

净洗铛,

少著水,

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足时他自美。

黄州好猪肉,

价贱如泥土。

贵者不肯吃,

贫者不解煮,

早晨起来打两碗,

饱得自家君莫管。

翻译成白话文,就是说:

把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

爪哥学习苏东坡好榜样,用苏大胡子的办法,做了一道东坡肉。。。不对,应该是百尺竿头,更进一步。这道改良型的东坡肉,应该叫做:

爪坡肉

 

这正是:

虚火煨炖火候足

啊呜一口乐悠悠

苏轼馋得嗷嗷叫

穿越来吃爪坡肉

S
Seattle101
坡跳墙,妥妥的四哥风格。
紫竹箫
都是瘦肉,会柴
小小月
每次看到你上菜,我都暗暗给四嫂点个赞
爪四哥
爪四哥,一声吼,长坂坡,救苏轼,吃得猪肉各个愁
爪四哥
阿朱仔细看,有肥肉,还有。。。

猪耳朵 

爪四哥
LOL

四嫂说:只要能陪我去百老汇看歌剧,舞剧,音乐剧,你做啥我都吃。

 

南城胡同串子
真不错
爪四哥
得串儿一赞,得季布一诺

石牛
一坨二坨三四坨,五坨六坨七八坨;爪哥做了九坨肉,东坡跳脚十字坡。
爪四哥
阿牛的数学是体育老师教的吧?打回重数。而且明明是。。。

阿尤跳脚新加坡 

石牛
十坨九坨八七坨,六坨五坨四三坨。二口吃光爪哥肉,子龙一怒长坂坡。
l
lovecat08
吃不腻啊?俺都看腻了!哈!
5
500miles
爪皮肉
5
500miles
看着不错,金黄晶亮的
土无垠
就一个菜报复社会?
t
tomcat801
爪肉!哈哈哈
小学同桌
四哥红烧类已经是炉火纯青了,只鸡爪子不剪指甲没眼看~~:)
久经沙场的枪
抓四上菜我一律不看,只看小月的评论
提问题
有点儿瘦,多谢肥肉就更好了。
5
500miles
肥肉说不客气,说好的不离不弃嘛,不用谢
小小月
巧了,你的评论我也必看!
拂晓的风,轻轻地吹
还比较耐看,比起那些爪式包子
提问题
肥肉低头看了看,脖子上的红领巾更鲜艳了
偶尔掉链子
不错 吃一块就饱 最大那块
投石
每一道菜都做成黑暗料理也不容易
晒太阳的花栗鼠
无疑
爪四哥
无疑 - 晒太阳的花栗鼠 -
爪四哥
每一道菜都做成黑暗料理也不容易 - 投石 -
爪四哥
好嘞,把最大那块挑了出来,放冰柜里冻好,等链子过来吃
爪四哥
读你千遍也不厌倦
爪四哥
闭着眼吃就行了~
爪四哥
九阳白骨爪
爪四哥
可以闭着眼看
爪四哥
四嫂居然吃了两大块
爪四哥
俩菜就报复宇宙了