1980年上海,国营餐店,估计很多人不知道这是什么点心...

小宁波♂
楼主 (文学城)

愚园.
油墩子吧

里面是肉,记得非常好吃

p
puyh
油墩子,又名萝卜丝饼。
小宁波♂
我也觉得是糯米油墩子

有肉的和豆沙两种,普通油墩子是萝卜丝,

也有人说是煎包... 不像

小宁波♂
不一样,这是糯米油墩子伐

天津叫炸糕

p
puyh
可能,这个锅不是做萝卜丝饼的锅。
通州河
也许就是一块面炸炸,我应该吃过,如果是糯米炸的,炸出来是球型的
小宁波♂
糯米麻球吗?空心的好吃...现在回国有特大号的

比篮球都大好几倍

小宁波♂
萝卜丝的现在自己也做,菜场里打两个

模子 ,长柄的

英二
可能在开发新产品,以前没见过
米奇的厨房
油炸糯米肉团子
龙剑
油煎糯米团子。煎是平底锅放油,煎好一面翻过来煎另一面。炸是油锅放满油,油墩子就是炸。
头发与财富成反比
不大像潜水艇啊,有点像北方的油炸糕,红豆沙馅糯米包在外
多哥
迎合来沪参加建设的外地革命群众口味的改良变种油墩子;记得好像尝过,感觉没有油墩子好吃。