每当在超市挑选精装的米面时，我不由地会想起小时候跟着父母去粮店买粮的情景。
那时，树林召镇区仅有一家国营粮店，镇里居住的居民都得到那里去买粮。在计划经济年代，吃、穿等物资都得凭票证购买，如当时的肉票、布票、棉花票、粮油供应本等等。说到买粮，市民都得凭借粮油供应本（简称粮本）买粮，粮本是每个拥有城镇户口的居民才有的待遇，它和户口本同等的重要，如同“身份证”一样，是一种身份象征。如果农业户口的学生考上大中专院校后，就能从所在乡政府开上户口迁移证、粮食迁移证去学校报到，这也就标志着自己跳出农门，从此吃上商品粮，成为乡邻们艳羡的对象，也实现了自己人生履历中一次质的飞跃。
粮本是当时城镇居民购买粮食所需的凭证，是国家为保证非农业人口的粮食供给而为每个人配给的粮食、食用油定额记录本。记得那时的粮本是手掌大小的红皮册子，封面印有 “城镇居民粮油供应证”字样，翻开第一页是粮本的发行单位名称和粮本持有人姓名以及粮本编号、粮本发放时间。粮本里承载的信息主要有：每人每月享受的供应数量及当月购买情况记录，如购买时间、种类、数量、余粮等内容。
在那个年代，这个看似简单的小本本简直就是一个家庭的“命根子”，甚至比人民币都重要，即使你有再多的钱，没有粮本（或粮票）无处买得到粮食。常记得，母亲将粮本放在家里红油躺柜内的暗屉里，抽屉上把小锁头，在柜子外还要加把锁。每次买粮时，母亲将粮本装在她贴身的衣兜里，还不时地用手摸摸，生怕丢了。那个年代除了粮本能买到粮，国家发行的粮票也是买粮的凭证之一，但粮票比起粮本有更优越的作用，可以跨地区买到粮食。当时的粮票有全国通用和地方粮票两种，在我们内蒙地区发行地方粮票，只限在内蒙古地区使用，如果出差必须持单位介绍信去粮店换一定数量的全国粮票随身携带，在外地吃顿饭，既使买个馒头都离不开粮票。在镇里，就是在市面上买个月饼，也需要粮票，因为你吃的每一粒粮食都是计划经济下的产物。
每个家庭的粮食供应总量都是依据户籍而定，要与户口本相对应，按人供应口粮，成人和孩子的月供应量都有区别，成人每月27斤，小孩子从出生登记起每月7斤，以后每年增2斤，直至11周岁按成人量供应。这27斤粮食主要是白面、玉米面、玉米碴子、豇豆、黄豆等七八种杂粮，只有在过年时才会按人供应3—5斤的大米。即使国家给每个人定了量，也不能想买就买，是有计划的供应，也就是说居民买粮都有时间限制，具体时间要按居民居住的片区划分。如我家所在的居民组供粮日是25日，如果在24日就将粮食吃完了，想买下月的粮食，粮站也不会卖给你，不让你有寅吃卯粮的机会，必须等到25日这一天才有供应。所以那时的人们为了避免无粮可吃的窘境，都得计划着吃。记得我们有个邻居，家里专门备杆秤，每次做饭时，先称好粮食再下锅，生怕吃空了。母亲做饭时，也总会拿碗量盘，确定每次做饭的用量，故而家里从没出现过断顿饿肚子的情形。如果谁家青黄不接没了粮食，也只能硬着头皮向亲戚朋友去借。记得我的一个邻居，在没有粮食吃的情况下，曾从乞丐手里买过讨要来的小米。
当时，镇内的粮店位于长胜街东侧，粮食局大院北，进入粮店，南侧是开票、收款室，大厅正中有排长长的木头槽子横在地中央，南北走向两头与墙相连，将整个屋子分成内外两个区域，外面是市民购粮区，里面是堆放粮食的工作区。每个木槽里放置各种粮食，每节槽上有半截盖子，盖上放着台秤、铁撮子等装具，木槽的外侧固定些木头漏斗。当我跟着母亲去买粮时，特别喜欢闻粮店内胡油、粮食的香味。进了店内，父亲总是先看看粮店小黑板上写出的粮食种类、价格等信息，端详槽里的粮食成色，然后到窗口处排队办理开票、交款手续。在那仅有的两个窗口前，多会儿去了都有人在排队，有时长长的队伍能排到门口。
记得每到该我们供粮的日子，街坊邻居就相约买粮，大人考虑到粮店人多，就先打发孩子们去排队，他们拎着面袋、拿着粮本随后赶来。人们在拥挤、嘈杂声中焦急地等待着，常常因为有人插队，出现争吵甚至动手打架的情景。从窗口眊进去，里面的工作人员接过粮本办完手续后，撕张单子用镊子夹住挂在头顶的铁丝上滑到外面的付货区，付货的工作人员取下单子，高声喊出名字照单付粮，买粮人听到叫号赶紧将口袋套在漏斗下等待着粮食流入口袋。付货的工作人员手脚麻利动作快，有时，不等口袋完全抻到漏斗下，粮食就落入漏斗里，不小心会有粮食撒在地上。如遇这种情况，买粮人不高兴地怪怨几句，也不敢提出补偿的要求，因为那样的话担心会把付货的工作人员得罪了，生怕以后再买粮时给你来个缺斤少两。无奈只得将地上的粮食揽篅，尽管收起粮食里面夹和了杂质，还是小心翼翼地又装在另外的一个口袋里，没拿多余口袋的，就包在衣服的前襟里，一点也不能作害，那是金贵的口粮。每位买粮人对计量的准确与否观察得很细致，有时，会因台秤杆的高低、也许就是一两的头绪与工作人员争执起来，工作人员抓把添进去让顾客满意而归。每当在街上行走时，经常会看到自行车驮有米面布袋的、或者背袋、扛袋的买粮人，头发上、衣服上常常漂浮着米面的粉尘。那时，父亲的自行车前梁、后架上驮着米面，我紧攥着后架上的铁杆，紧跟在后面走着。
记得那时粮店供应的粮食主要是玉米面，玉米窝窝吃多了胃很不舒服，常常伴有灼热感或吐酸水。于是，母亲常常调剂着给我们烙玉米面饼子、或者在玉米面窝窝里拌些糖菜丝丝，或者换成钢丝面，或者做成一种叫“拿糕”的糊状食物。那时母亲常说：“唉，甚时候能尽饱吃上白面呀。”
母亲的期盼也寄托了那个年代人们共同的希望。进入90年代，放开了粮食市场，购买粮食的渠道多而便捷。母亲的愿望真的实现了，白面、大米尽管吃，玉米面成了猪饲料，那些被视作“命根子“的粮本、粮票退出了市场。人们在每天吃着精米、白面的时候，却忘记了困难年代对粮食的渴望，开始对粮食不再珍惜，出现了浪费粮食的现象。特别是现在的孩子们，不愁吃不愁穿，还有各种营养品滋养着，他们不知道粮本、粮票是怎么回事儿，不知道曾经买粮的困难，更不会知道种粮的艰辛。
抚今追昔，我们真应该珍惜粮食，珍惜今天的幸福生活。
作者：冯丽云
起码客观上应该有。定量是一种平均化吧？俺想的不深，请教大伙。
无论富贵贫贱，一律平等。
每当在超市挑选精装的米面时，我不由地会想起小时候跟着父母去粮店买粮的情景。
那时，树林召镇区仅有一家国营粮店，镇里居住的居民都得到那里去买粮。在计划经济年代，吃、穿等物资都得凭票证购买，如当时的肉票、布票、棉花票、粮油供应本等等。说到买粮，市民都得凭借粮油供应本（简称粮本）买粮，粮本是每个拥有城镇户口的居民才有的待遇，它和户口本同等的重要，如同“身份证”一样，是一种身份象征。如果农业户口的学生考上大中专院校后，就能从所在乡政府开上户口迁移证、粮食迁移证去学校报到，这也就标志着自己跳出农门，从此吃上商品粮，成为乡邻们艳羡的对象，也实现了自己人生履历中一次质的飞跃。
粮本是当时城镇居民购买粮食所需的凭证，是国家为保证非农业人口的粮食供给而为每个人配给的粮食、食用油定额记录本。记得那时的粮本是手掌大小的红皮册子，封面印有 “城镇居民粮油供应证”字样，翻开第一页是粮本的发行单位名称和粮本持有人姓名以及粮本编号、粮本发放时间。粮本里承载的信息主要有：每人每月享受的供应数量及当月购买情况记录，如购买时间、种类、数量、余粮等内容。
在那个年代，这个看似简单的小本本简直就是一个家庭的“命根子”，甚至比人民币都重要，即使你有再多的钱，没有粮本（或粮票）无处买得到粮食。常记得，母亲将粮本放在家里红油躺柜内的暗屉里，抽屉上把小锁头，在柜子外还要加把锁。每次买粮时，母亲将粮本装在她贴身的衣兜里，还不时地用手摸摸，生怕丢了。那个年代除了粮本能买到粮，国家发行的粮票也是买粮的凭证之一，但粮票比起粮本有更优越的作用，可以跨地区买到粮食。当时的粮票有全国通用和地方粮票两种，在我们内蒙地区发行地方粮票，只限在内蒙古地区使用，如果出差必须持单位介绍信去粮店换一定数量的全国粮票随身携带，在外地吃顿饭，既使买个馒头都离不开粮票。在镇里，就是在市面上买个月饼，也需要粮票，因为你吃的每一粒粮食都是计划经济下的产物。
每个家庭的粮食供应总量都是依据户籍而定，要与户口本相对应，按人供应口粮，成人和孩子的月供应量都有区别，成人每月27斤，小孩子从出生登记起每月7斤，以后每年增2斤，直至11周岁按成人量供应。这27斤粮食主要是白面、玉米面、玉米碴子、豇豆、黄豆等七八种杂粮，只有在过年时才会按人供应3—5斤的大米。即使国家给每个人定了量，也不能想买就买，是有计划的供应，也就是说居民买粮都有时间限制，具体时间要按居民居住的片区划分。如我家所在的居民组供粮日是25日，如果在24日就将粮食吃完了，想买下月的粮食，粮站也不会卖给你，不让你有寅吃卯粮的机会，必须等到25日这一天才有供应。所以那时的人们为了避免无粮可吃的窘境，都得计划着吃。记得我们有个邻居，家里专门备杆秤，每次做饭时，先称好粮食再下锅，生怕吃空了。母亲做饭时，也总会拿碗量盘，确定每次做饭的用量，故而家里从没出现过断顿饿肚子的情形。如果谁家青黄不接没了粮食，也只能硬着头皮向亲戚朋友去借。记得我的一个邻居，在没有粮食吃的情况下，曾从乞丐手里买过讨要来的小米。
当时，镇内的粮店位于长胜街东侧，粮食局大院北，进入粮店，南侧是开票、收款室，大厅正中有排长长的木头槽子横在地中央，南北走向两头与墙相连，将整个屋子分成内外两个区域，外面是市民购粮区，里面是堆放粮食的工作区。每个木槽里放置各种粮食，每节槽上有半截盖子，盖上放着台秤、铁撮子等装具，木槽的外侧固定些木头漏斗。当我跟着母亲去买粮时，特别喜欢闻粮店内胡油、粮食的香味。进了店内，父亲总是先看看粮店小黑板上写出的粮食种类、价格等信息，端详槽里的粮食成色，然后到窗口处排队办理开票、交款手续。在那仅有的两个窗口前，多会儿去了都有人在排队，有时长长的队伍能排到门口。
记得每到该我们供粮的日子，街坊邻居就相约买粮，大人考虑到粮店人多，就先打发孩子们去排队，他们拎着面袋、拿着粮本随后赶来。人们在拥挤、嘈杂声中焦急地等待着，常常因为有人插队，出现争吵甚至动手打架的情景。从窗口眊进去，里面的工作人员接过粮本办完手续后，撕张单子用镊子夹住挂在头顶的铁丝上滑到外面的付货区，付货的工作人员取下单子，高声喊出名字照单付粮，买粮人听到叫号赶紧将口袋套在漏斗下等待着粮食流入口袋。付货的工作人员手脚麻利动作快，有时，不等口袋完全抻到漏斗下，粮食就落入漏斗里，不小心会有粮食撒在地上。如遇这种情况，买粮人不高兴地怪怨几句，也不敢提出补偿的要求，因为那样的话担心会把付货的工作人员得罪了，生怕以后再买粮时给你来个缺斤少两。无奈只得将地上的粮食揽篅，尽管收起粮食里面夹和了杂质，还是小心翼翼地又装在另外的一个口袋里，没拿多余口袋的，就包在衣服的前襟里，一点也不能作害，那是金贵的口粮。每位买粮人对计量的准确与否观察得很细致，有时，会因台秤杆的高低、也许就是一两的头绪与工作人员争执起来，工作人员抓把添进去让顾客满意而归。每当在街上行走时，经常会看到自行车驮有米面布袋的、或者背袋、扛袋的买粮人，头发上、衣服上常常漂浮着米面的粉尘。那时，父亲的自行车前梁、后架上驮着米面，我紧攥着后架上的铁杆，紧跟在后面走着。
记得那时粮店供应的粮食主要是玉米面，玉米窝窝吃多了胃很不舒服，常常伴有灼热感或吐酸水。于是，母亲常常调剂着给我们烙玉米面饼子、或者在玉米面窝窝里拌些糖菜丝丝，或者换成钢丝面，或者做成一种叫“拿糕”的糊状食物。那时母亲常说：“唉，甚时候能尽饱吃上白面呀。”
母亲的期盼也寄托了那个年代人们共同的希望。进入90年代，放开了粮食市场，购买粮食的渠道多而便捷。母亲的愿望真的实现了，白面、大米尽管吃，玉米面成了猪饲料，那些被视作“命根子“的粮本、粮票退出了市场。人们在每天吃着精米、白面的时候，却忘记了困难年代对粮食的渴望，开始对粮食不再珍惜，出现了浪费粮食的现象。特别是现在的孩子们，不愁吃不愁穿，还有各种营养品滋养着，他们不知道粮本、粮票是怎么回事儿，不知道曾经买粮的困难，更不会知道种粮的艰辛。
抚今追昔，我们真应该珍惜粮食，珍惜今天的幸福生活。
作者：冯丽云
起码客观上应该有。定量是一种平均化吧？俺想的不深，请教大伙。
无论富贵贫贱，一律平等。