再贴：微波炉油“炸”花生米

有网友感兴趣，我在此再贴一回：

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30718.html

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30680.html

 

 

 

哈哈哈，鱼哥这个帖子很应景的，现在进入年节阶段了。自从跟鱼哥学到这个，我也经常做，很方便效果也很好。

省很多事。

羡慕能享受花生米的

我现在不敢吃了.

九月份某天, 健坛讨论了花生米诱发的问题, 其中之一是关节炎.

之前, 我每周吃掉907克的带壳花生. 我的膝关节常有僵硬的问题.

 

夏天三个月, 为解决这个僵硬的问题, 做了三个月的艾灸.

停吃花生后, 感觉到有点帮助. 然后, 开始尝试跑步, 跑多点, 跑快点.

现在, 好像没事儿一样. 但是, 不敢再吃花生了.

 

 

 

再谢鱼兄。我不仅学会了自己做，并且将你的帖子推荐给了两位好友，顺便收了中介费（她们做好的花生与我分享LOL）。

借这个方法我还试了杏仁核桃碧根果都很好，加上花椒粉盐糖，香，谢谢鱼哥！

何以解忧，唯有杜康！

我吃花生上瘾怎么办，就是什么都不放roasted, 两礼拜吃一公斤。解决办法只能是不买

我也是不买就没的吃

花生本身不是啥坏东西，当然每星期一斤这样长期吃可能多了点，过段时间再买好了。我觉得不用戒花生。

一会儿争取先跑个步，然后烤块肉，再弄点儿花生米。哈哈。

谢谢鱼兄，这样炸花生米简单方便多了！

好办法，这就试试。不过，微波是从四周向中心传播的，中间部位一般温度来不及升高，会出现不熟吧。

估计这是中间不放花生的原因。

以为会过敏

花生是好吃，可以小批量做一些。

我用微波炉做五香花生，就是各种调料用水调好和花生拌匀，一次微波2分钟，几次之后，就是商店里卖的那种蒜香，五香花生米

好家伙，没想到这花生米成了健坛的香饽饽了。反正没有花生米我的生活将逊色多了。

原来你也喜欢吃呀，我觉得可以问问你的医生，确认一下你的关节炎是否真的是吃花生引起的。

wow，怪不得你叫“吃痴”，推而广之，不错！赞

你说得太对了。杜康解忧呀！

你这么钟情花生，难得。我倒是建议你控制一下吃的量，砍一半吧，就跟我的量相当了。

好主意，我经常这么干。弄点肉再来一盘花生米，齐活！

是，关键是不怕糊了。这个方法保证绝大部分花生是脆的。

是怕糊，受热过度。

这个做法更健康，因为没有用油。但程序多，时间长，像我这种图简单等不及的人来说，会有麻烦，哈哈。

我也是什么都不加，用微波炉直接roast，花生，核桃，胡桃，杏仁通通一样。

今早起来，第一件事就是做花生米。做得还很成功。

我受鱼儿和小精灵启发，稍作改动：五香水加盐慢火煮15分钟，倒掉水，然后微波炉4，4，3，3，2，2，1分钟搞定。

和我爆米花的时间几乎一样2‘46 秒，一秒不能多，一秒不能少，我家那位是御用corn popper

鱼哥版花生米走进千家万户！

多谢鱼哥！收藏了！

谢谢大家，上瘾就是控制不了自己，不吃完不罢休，没办法。间歇几个月再买吧

嗯，你们都有创新，要赞一下！

哈哈，咋们这是异曲同工呀，爆米花也很好吃，但没法下酒。

大家喜欢，我也没有想到，很开心。

不客气，希望你喜欢。