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听东坡的教导? No - 食有肉!
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最新回复:2022年6月21日 18点42分 PT
共 (21) 楼
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A
AP33912
2 年多
楼主 (文学城)
上次讲到食无肉(歪解苏词),可老吃素也不行啊,老苏年代自个儿在海南养鸡养鸭的,肯定肉少呀,现在都资本立义啦,整天吃草会被社会主义人笑话。 所以俺反苏仿苏,下面改了苏诗还必须上十道笋肉。Sorry 了苏大红的老祖宗俺曾经永远的偶像, 伟大的苏轼老先生。
大概试了十个做法,结果是没肉的凉菜竹仅次于第一名 : 牛肉/腊肉/大肠/笋汤。。。
改了苏轼的
《於潜僧绿筠轩》
TO:
《於笑僧绿筠轩》 竹下食猪骨, 看似有点俗。 凉拌竹笋脆, 小尝知口福。 浓汤己知足, 夏笋不可期。 书香笑骨香, 肉笋哪好吃。 我面竹林还大嚼, 梧桐树下等栖鹤。
~~~~bamboo party with scores ~~~~
HAPPY FATHER DAY, BIG MAN!
疏
疏影笑寒
2 年多
2 楼
AP太有才情了!!! 你与苏东坡媲美!
集诗才与厨艺为一体!佩服佩服! 祝福你父亲节快乐! 你的夫人与孩子特幸福!!!
l
lovecat08
2 年多
3 楼
全中国都在吃大肠,来个竹笋塞大肠,新菜!
久
久经沙场的枪
2 年多
4 楼
阿皮,我要到你家当长工,管饭那种!
A
AP33912
2 年多
5 楼
帮俺看竹,俺周末都得去竹丛里瞎整:)
A
AP33912
2 年多
6 楼
你这主意不错,只是不太想自己做大肠,有点麻烦(不过可能更干净)。
A
AP33912
2 年多
7 楼
疏影好。俺这是搞笑而己,别当真,这两年家上班才发现竹子也好吃-:)
爸
爸爸的草鞋
2 年多
8 楼
契而不舍,早晚能成大师傅。给你个努力方向
正宗湖南鲜笋炒腊肉,成色这个样子的,腊肉横截面有珍珠光泽哈
攸
攸墨尔
2 年多
9 楼
新鲜的干的都好吃。要有肥肉和红辣椒
久
久经沙场的枪
2 年多
10 楼
也要当长工!
爸
爸爸的草鞋
2 年多
11 楼
好!咱俩一起先寻个好人家~~~~
爸
爸爸的草鞋
2 年多
12 楼
话说,枪看出这两盘笋的区别了吗?
A
AP33912
2 年多
13 楼
俺看台了,上面小筝土上,下面大片笋头(土下)?
A
AP33912
2 年多
14 楼
俺那鸭胗也点伓说的方向了,下次打到湖南去解放长沙:)
久
久经沙场的枪
2 年多
15 楼
下饭肯定是了
A
AP33912
2 年多
16 楼
嗯,现在干的一袋近10刀,新鲜的好切些。干的泡一天也行。
疏
疏影笑寒
2 年多
17 楼
竹子长得好看, 还好吃! 它全身都是宝!你的
帅气才气有竹子的功劳了...
石
石牛
2 年多
18 楼
竹子长得好看, 还好吃! 熊猫吃了竹子是国宝,你吃了竹子是熊猫。- by 疏影
香
香水雨
2 年多
19 楼
你好厉害哦!看着都很好吃。哇 那个笋煲的汤一定好喝。
爪
爪四哥
2 年多
20 楼
豪横!
A
AP33912
2 年多
21 楼
汤可得9.5分,尤其再加热后更进味。
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大概试了十个做法,结果是没肉的凉菜竹仅次于第一名 : 牛肉/腊肉/大肠/笋汤。。。 改了苏轼的
《於潜僧绿筠轩》
TO: 《於笑僧绿筠轩》 竹下食猪骨, 看似有点俗。 凉拌竹笋脆, 小尝知口福。 浓汤己知足, 夏笋不可期。 书香笑骨香, 肉笋哪好吃。 我面竹林还大嚼, 梧桐树下等栖鹤。
~~~~bamboo party with scores ~~~~ HAPPY FATHER DAY, BIG MAN!
集诗才与厨艺为一体!佩服佩服! 祝福你父亲节快乐! 你的夫人与孩子特幸福!!!
正宗湖南鲜笋炒腊肉,成色这个样子的,腊肉横截面有珍珠光泽哈
帅气才气有竹子的功劳了...