听东坡的教导? No - 食有肉!

A
AP33912
楼主 (文学城)
上次讲到食无肉(歪解苏词),可老吃素也不行啊,老苏年代自个儿在海南养鸡养鸭的,肯定肉少呀,现在都资本立义啦,整天吃草会被社会主义人笑话。   所以俺反苏仿苏,下面改了苏诗还必须上十道笋肉。Sorry 了苏大红的老祖宗俺曾经永远的偶像, 伟大的苏轼老先生。
  大概试了十个做法,结果是没肉的凉菜竹仅次于第一名 : 牛肉/腊肉/大肠/笋汤。。。     改了苏轼的
《於潜僧绿筠轩》
  TO:    《於笑僧绿筠轩》   竹下食猪骨, 看似有点俗。 凉拌竹笋脆, 小尝知口福。 浓汤己知足,  夏笋不可期。 书香笑骨香, 肉笋哪好吃。 我面竹林还大嚼, 梧桐树下等栖鹤。
  ~~~~bamboo party with scores ~~~~     HAPPY FATHER DAY, BIG MAN!
疏影笑寒
AP太有才情了!!! 你与苏东坡媲美!

集诗才与厨艺为一体!佩服佩服! 祝福你父亲节快乐! 你的夫人与孩子特幸福!!! 

l
lovecat08
全中国都在吃大肠,来个竹笋塞大肠,新菜!
久经沙场的枪
阿皮,我要到你家当长工,管饭那种!
A
AP33912
帮俺看竹,俺周末都得去竹丛里瞎整:)
A
AP33912
你这主意不错,只是不太想自己做大肠,有点麻烦(不过可能更干净)。
A
AP33912
疏影好。俺这是搞笑而己,别当真,这两年家上班才发现竹子也好吃-:)
爸爸的草鞋
契而不舍,早晚能成大师傅。给你个努力方向

正宗湖南鲜笋炒腊肉,成色这个样子的,腊肉横截面有珍珠光泽哈    

攸墨尔
新鲜的干的都好吃。要有肥肉和红辣椒
久经沙场的枪
也要当长工!
爸爸的草鞋
好!咱俩一起先寻个好人家~~~~
爸爸的草鞋
话说,枪看出这两盘笋的区别了吗?
A
AP33912
俺看台了,上面小筝土上,下面大片笋头(土下)?
A
AP33912
俺那鸭胗也点伓说的方向了,下次打到湖南去解放长沙:)
久经沙场的枪
下饭肯定是了
A
AP33912
嗯,现在干的一袋近10刀,新鲜的好切些。干的泡一天也行。
疏影笑寒
竹子长得好看, 还好吃! 它全身都是宝!你的

帅气才气有竹子的功劳了...

石牛
竹子长得好看, 还好吃! 熊猫吃了竹子是国宝,你吃了竹子是熊猫。- by 疏影
香水雨
你好厉害哦!看着都很好吃。哇 那个笋煲的汤一定好喝。
爪四哥
豪横!
A
AP33912
汤可得9.5分,尤其再加热后更进味。