1974年--1976年的一些物价

老生常谈12
楼主 (文学城)

是大连市内的物价。

鲅鱼, 0.42元/斤。

鲐巴鱼, 0.35元/斤。

带鱼(刀鱼), 0.22/斤。

偏口鱼, 0.25元/斤。

石浆子鱼(偏口鱼一种,没有偏口鱼好吃), 0.22元/斤。

舌头鱼, 0 22元/斤,类似偏口鱼。

黄花鱼, 很少,价格忘了。

凌吉鱼, 0.18元/斤。

青鱼, 0.18元/斤。

老板鱼, 0.10元/斤,晒干蒸吃,肉一丝一丝的。

皮浆子鱼, 0.10元/斤,70年代后期才有

小杂鱼,0.10-0.12元/斤,最好吃,晒干,炖吃,剁鱼丸子都好吃,能多吃2碗饭,鱼刺是钙,长大个。

鲇鱼, 0.15元/斤,晒干了,冬天在炉子上烤吃,或蒸吃都好。

大对虾, 0.92元/斤,一般买不到,出口转内销。

海蛎子,0.15元/一大饭勺子,做面条特别好吃。

蚬子,几分钱一斤。

毛蛤子,4分/斤,不多见。

海虹,4分/斤,一般没人吃,不好吃,都是晒干买到北京或内地,叫淡菜。

海带,1分/斤。

海菜,0.1元/一把。

海裙菜,3分/斤。

海螺,不多,忘了价格

螃蟹,不多,忘了价格。

虾爬子,没有。

海蜇皮,忘了。

尖菠萝(尖的小海螺)0.1元/碗,当瓜子吃的零嘴。

海参鲍鱼全出口,没有卖的。

大白菜和萝卜,2分-3分/斤

清迈
74年海参涨价,之前是2块4一斤,站前海味馆葱爆海参1块4毛
清迈
74年海参涨价,之前是2块4一斤,站前海味馆葱爆海参1块4毛

毛泽东为何不去留学
沈卫威

1919年3月12日,毛泽东和一群准备赴法国留学的学生一道离开北京,14日到达上海。送走留法学生后,他于4月6日回到湖南长沙。

。他在1920年给好友周世钊的信中说:我觉得求学实在没有“必要在什么地方”的理,“出洋”两字,在好些人只是一种“迷”。中国出洋的总不下几万乃至几十万,好的实在少。多数呢?仍旧是“糊涂”;仍旧是“莫名其妙”,这便是一个具体的证据。我曾以此问过胡适之和黎劭西两位,他们都以为我的意见为然,胡适之并且作过一篇《非留学篇》。

在长沙,毛泽东于1919年7月14日创办《湘江评论》。与此同时,胡适在北京的《每周评论》上发表《多研究些问题,少谈些主义》。于是,胡适和毛泽东都对对方的活动产生了反应。毛泽东是如期把《湘江评论》寄给了胡适。胡适在8月24日的《每周评论》第36号上撰写有《介绍新出版物》(署名“适”),高度评价了《湘江评论》,并表示支持湖南的学生斗争。他说:“《湘江评论》的长处是在议论的一方面。《湘江评论》第二、三、四期的《民众的大联合》一篇大文章,眼光很远大,议论也很痛快,确是现今的重要文字。还有‘湘江大事述评’一栏,记载湖南的新运动,使我们发生无限乐观。武人统治之下,能产生出我们这样的一个好兄弟,真是我们意外的欢喜。”而这篇文章正是毛泽东写的。“民众大联合”的思想是毛泽东思想的一个重要方面,这一思想的确立是在《湘江评论》时期。

9月1日,毛泽东响应胡适“多研究些问题”的号召,在湖南起草了《问题研究会章程》,寄给北京大学的邓中夏,刊发于10月23日的《北京大学日刊》。《问题研究会章程》中所列的大小144项问题(有互为兼容),是对胡适文章中所提出的问题的具体展示,思路和主旨与胡适基本一致。

1919年12月18日,毛泽东第二次到北京。这是他为反对湖南督军张敬尧所领导的学生运动的具体工作。他前往北京,代表“新民学会”上书胡适,是想争取胡适对湖南学生的支持。胡适晚年对助手胡颂平回忆说:“毛泽东在湖南师范毕业后到了北平,他和五个青年上书于我,——这封信,我是交给竹淼生的弟弟竹垚生保管的。在抗战期间,放在上海,竹垚生怕出事,把它烧掉了。”

毛泽东亲自登门拜访胡适之事,胡适的日记中有记录。1920年1月15日的胡适日记中有:“毛泽东来谈湖南事。”1920年4月11日毛泽东离开北京去上海。回湖南后,毛泽东寄给胡适一张名信片,内容如下:

适之先生:

在沪上一信达到了么?

我前天返湘。湘自张去,(新)气象一新,教育界颇有蓬勃之象。

将来湖南有多点须借重先生(之处),俟时机到,当详细奉商,暂不多赘。

  此颂

教安

   毛泽东寄

   寓长沙储英源楚怡小学校

胡适晚年追忆了当年他对青年毛泽东的吸引和影响。在1951年5月16-17日的日记上,胡适回忆说:“毛泽东依据了我在1920年的《一个自修大学》的讲演,拟成《湖南第一自修大学章程》,拿到我家来,要我审定改正。他说,他要回长沙去,用‘船山学社’作为‘自修大学’的地址,过了几天,他来我家取去章程改稿。不久他就回湖南了。”

胡适所说的在毛泽东给朋友的信中可得到印证。1920年2月和3月14日毛泽东在离开北京之前分别给陶毅、周世钊的信中说:

“湘事平了,回长沙,想和同志成一‘自由研究社’(或径名自修大学),预计一年或两年,必将古今中外学术的大纲,弄个清楚。好作出洋考察的工具(不然,不能考察)。”“我想我们在长沙要创造一种新的生活,可以邀合同志,租一所房子,办一所自修大学(这个名字是胡适先生造的),我们在这个大学里实行共产的生活。”“如果自修大学成了,自修有了成绩,可以看情形出一本杂志。”

1921年8月16日毛泽东在湖南《大公报》上发表了《湖南自修大学组织大纲》,同时他又起草了《湖南自修大学创立宣言》。9月,毛泽东利用船山学社的校舍开办的自修大学开学。原船山学社的社长贺民范为校长,毛泽东任教务长。1922年4月,自修大学的校刊《新时代》创刊。11月自修大学和刊物被湖南政府勒令停办。湖南自修大学的学生大部分后来成了共产党的干部。

  

摘自《胡适周围》

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桂雨1
大连人不吃淡菜?86年经过大连,看到路边蹲了很多人在吃刚煮好的海红,一地的壳。
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borisg
大连有海产,生活很好。北京到74-76年供应开始下来了

黄花鱼和带鱼是有的,带鱼好像是0.39一斤,黄花忘了。市内几家大的菜市场如东单西单别的海鲜还很多,但是城外就基本这两样了。

76年以后那两个也不如以前多了,有扒皮鱼,都不喜欢吃。

雇农
不准 海参和吓爬是有的 海红也吃的
老生常谈12
一般不去主动买来吃

海虹是很低档的海产品,里面有一股味道并不太好吃。

另外个体小贩是从石油七厂的废油排放口弄海虹, 管道出口长满了海虹,海虹特别喜欢化学废物,就像农作物喜欢化肥一样的,十几分钟就可以弄一小手推车。有化学污染,外地人不知道。

因为其它海产品经济价值比海虹的高,海虹也不容易量产,所以商店卖得并不多,一般都是个人自己到海边去弄。偶尔商店里卖海虹,有时都不用称去称,太麻烦,就一铁铲子一几毛钱。

到了1986年就变了不少,路边吃海虹的人是外地来连的人多。

80年代末期,在燕窝岭洗海澡时,我一个猛子扎下去,双手一下子就捧出几十斤海虹。在礁石上有一层沙土,海虹长子沙土上,手插进沙土里就可以捧出一大坨海虹。没有污染,捡一些松树枝,在沙滩上烧海虹吃,不是太好吃。

老生常谈12
北京带鱼是好的0.25元/斤,差的0.22元/斤

大连的水产基本都是新鲜的,只有远海捕捞的鱼才是速冻的。

辽宁大连水产渔业公司2万余人,是全国最大的渔业公司,有最先进的机械化远海捕鱼船队,年捕鱼了超过了福建20万人的捕鱼量,排出大型船队到海岸捕鱼。辽大水是北京和中国北方的主要海产品供应者。舟山则是上海和江浙地区的主要供应者。再说江浙人也愿意吃淡水鱼。

老生常谈12
海参是在大饭店里,比如站前海味饭店

或者捧海个人卖。

虾爬子和海蜇主要是营口一代的产品。

老生常谈12
海味饭店里我只吃海参一次

海参和猪皮一起做,口感接近,看不出来。否则只用海参,那盘红烧海参就很贵了。

老生常谈12
大连人主要是吃新鲜的小杂鱼,特别是大头宝鱼和黄花鱼很像,蒜瓣肉

小杂鱼鱼刺含钙,臭鱼烂虾下饭,多吃几碗,所以大连人长得人高马大,男的1.80米,女的1.70米以上的很多。

铁甲连环马
我77年去,我姑父随便弄了些杂鱼,炖了大家吃。好香啊。特别鲜。马俊仁说辽宁出好运动员,是因为吃渤海湾里的海鲜多。
铁甲连环马
北京人呢?
老生常谈12
北京吃大鱼,主要由大连,烟台供应。

鲅鱼黄花鱼带鱼是大连的,宽带鱼是舟山的,不好吃。淡菜海带是大连的,虾爬子是营口烟台的,海蜇是营口的  。但都是冷冻的 .

大连人一般每个星期至少吃3次海鲜,有的每天都吃。

 

老生常谈12
大连人吃鱼一般就是炖,不红烧,不糖醋,不清蒸

说外地人是因为鱼不新鲜才红烧糖醋 

p
puyh
舟山的带鱼不好吃?那是你没吃到好的。
老生常谈12
舟山的带鱼又宽又厚,肉多,但是味道没有大连带鱼好。

温水里的海产味道都不如冷海水里的。

这是为什么大连的海参(5趟刺的)是世界级珍品,大连的鲍鱼也是。黄花鱼也是大连的比舟山的好吃。大连一般是小黄花鱼多,舟山一般是大黄花鱼多,是不同的品种,小黄花鱼比大黄花鱼珍贵。

大连吃带鱼一般是油煎或油炸,薄的带鱼煎炸得更好吃。

现在在美国买的带鱼也都是大带鱼,味道差老了。

p
puyh
新鲜带鱼清蒸才鲜美,不新鲜才油炸,清蒸才是原味。又宽又厚那是非洲带鱼。
X
XYZ94538
好像那时黄花鱼量是仅次于带鱼,在鱼季里大量上市,可能要鱼票,0.25左右一斤,现在10000元一斤。
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XYZ94538
好像那时黄花鱼量是仅次于带鱼,在鱼季里大量上市,可能要鱼票,0.25左右一斤,现在10000元一斤。
大江川
大连的海肠子好吃。
老生常谈12
有嚼头。1990年大连不吃海肠子。
老生常谈12
大黄花鱼在美国$5三条

大连吃的鱼最多的是小杂鱼,然后是鲐鲅鱼鲅鱼,偏口鱼。冬天是鲇鱼。

有几十种鱼的选择,大连人不太把带鱼当回事。

X
XYZ94538
这是人工饲养的,不值钱。
橡树村
记得小时候经常有消息是这个涨价,那个涨价,然后我妈就带着我去买

我妈曾经买过两皮箱的各色毛线,后来一直都没织

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xin_li_xin
76年,家里买了个9寸的凯歌牌电视机。忘了问爸爸,多少钱了。
吾道悠悠
我家是76年夏买的,也是上无四厂9寸凯歌牌,记得是440元。
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puyh
我家是75年买的,9寸是300多,440可以买12寸的了。
吾道悠悠
那我可能记错了。记得83年家里买了12寸国产组装彩电,

1000元,这差不多吧。

p
puyh
这个差不多,刚才你是不是写的12寸彩电,我想了半天怎么也想不出12寸彩电:)
吾道悠悠
是的,我先写了12寸彩电,后细想了一下,

好像当时上海市场无12寸彩电,彩电一般是14寸和21寸(当时上海一般市场)。

你家买电视机很早,我记得9寸晶体管电视机大概也就75年上市。

 

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puyh
是比较早,那时我还在北京,托大场机场弄到的票,然后我哥哥去机场拿的票。
龙剑
清蒸要新鲜的鱼,原汁原味。