七十年代人均有多少猪肉吃?

欣国学
楼主 (文学城)

平均每四个农民养两头猪, 一头卖给国家一头留着自家食用。

一头猪养到毛重105 斤,就算60斤猪肉, 平均每个农民每年吃上 15 斤。

按 20% 非农人口, 也就是说农民和非农比例是 4 :1, 非农人均每年吃上 60 斤, 每月5斤, 每周一斤一两。

这估算该差不多的。

铁甲连环马
每月5斤, 每周一斤一两。你给钱?
欣国学
七十年代我老家农民年夜饭的主食是猪头肉和糯米肠

就是猪大肠里装些糯米, 煮熟了吃。

其实也是几百年(或许几千年)来传统年夜饭。

欣国学
那时侯猪肉也就6毛一斤, 月薪 20元 也能买得起
铁甲连环马
6毛钱一斤?你爹卖给你的?吃5斤肉,后半月咋过?
铁甲连环马
那一个月,农民应该吃得不错。应该
欣国学
你别扯了, 一家四口, 隔三差五买2斤肉没问题的。 别跟我说你没吃过肉
欣国学
过年也就10 来天
曾在庄里
你说说哪儿吧?我们老家一年一人也吃不上5斤肉。
曾在庄里
瞎扯鸡巴蛋
铁甲连环马
姆们家吃得起,北京基本上敞开供应。但父母舍不得吃。我18岁前,中到重度营养不良。活动量很大,男孩子淘气,打球,‘
欣国学
江南的穷山区。 你老家农民不养猪吗?

农民不养猪是不可想像的。

铁甲连环马
一天买2毛钱的,做顿晚饭而已。吃饺子,四口人买5毛钱的肉,两颗白菜。除了节日,没买过什么2斤的肉。我爸爸中午在外边吃,烧饼夹肘子
欣国学
过年过节, 红白喜事上就该能吃到的
铁甲连环马
不是狂欢一个月吗?
欣国学
烧饼夹肘子? 还差? 你爸独食
铁甲连环马
对。回来从来不说。他得过癌症,手术切除了。自己给自己加营养。应该不止5斤。
欣国学
哪不成你父母养了十几个娃?或者存钱干啥事?
欣国学
家里有个病号要照顾的话就惨了。 我三叔就是个病号我奶奶特照顾, 我二姑就是很有些怨气。
铁甲连环马
就2个孩子。平均每人每月生活费22块5.这个忘不了
老白456
那时候买猪肉要肉票,一个人一个月就几两定额,平常根本不见荤腥,肉票都攒到过年好好吃几顿,黑市肉贵的要死根本买不起

还有布票,新年才能来身新衣服

老白456
菜油也要票,每个月每人也是几两,md,炒菜没油没肉难吃的要死,而且就几样菜,大白菜,萝卜,土豆
铁甲连环马
那是。有人吃得脑满肠肥,旁边的营养不良。无论什么理由,心里也无法平衡。
p
planet
好像所在城市每月肉票1斤/人,上寄宿学校要交肉票. 有个有点名气/权的医生偶然带1-2斤肉上门拜访。
通州河
不可能,大家都是过来人,虽然那时候我还小,吃肉等逐渐好转还是1980年后
老白456
我记得是不到五两,md,现在谁说怀念毛时代我都想抽死他
铁甲连环马
息怒,息怒。

聂耳
70年代,家庭养猪被视为资本主义经营活动,市场猪肉经常短缺。1978年冬,黑龙江省黑河地区北安县,猪肉市场涨价。

当时的一等猪肉1市斤价格,从0.80元上长到1.23元。 (来自:南巷历史)

聂耳
上涨幅度达二分之一多。当地每人每月凭票仅能购得猪肉0.5市斤。据地方志记载:“1978年北安城镇职工平均月工资40-50元。

对一般职工来说,猪肉是最高贵的奢侈食品之一

p
planet
70s上寄宿学校常有饥饿感,每2天有一餐有一片带毛的猪肉食堂开门前已是排长队。1981在大学我已经不吃这种肉了倒在校长办公室门前
铁甲连环马
你什么出身!!??

曾在庄里
每家都养,但主要是卖钱。农民没有什么收入,花钱就靠卖点鸡蛋和一头猪。养好几头猪,猪吃什么?喝风就能长膘?
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zdwmg
这种傻叉话是因为90后才生出来?
铁甲连环马
您说70年代猪有户口?什么样?如果没有,那可是骂人了。

看天地
70年代农民养鸡来卖钱换点日用品都得被"割资本主义的尾巴“。城里的每人五两的猪肉还得排长队才能买到。卖肉的是三大热门职业之一。
铁甲连环马
北京从来没这么紧张。
p
planet
吃得脑满肠肥是Chairman Mao, 今天的是金3. 旁边的营养不良的昨天是中国百姓,今天的是朝鲜人民。
吃素的狼
呵呵,亩产万斤呢,你咋不算算,农民还不得叫猪肉撑死哦。“三两油,三个蛋,三斤大米加白面;陈司令,毛政委,都是一群王八蛋。”

猜猜看,这是哪个省老百姓的顺口溜?陈司令,毛政委都是谁?

猜不出来的小朋友,和那个年代无关,就不要板着脚趾头瞎白活廖。

每人每月5斤肉?每个月每人半斤肉票,不足的那4斤半,您的肉来补么?

 

p
puyh
每月生活费22块5还营养严重不良? 比这水平低的很多,是不是都长不大了?你说的是这是什么时候?
p
planet
老兄有东北的生活经历吧。哈哈。
衡山老道
你这数据太不靠谱了。你年纪小,估计是城里人,就别瞎说了。一家能养一头猪就不错了。人都吃不饱,猪能肥吗?
铁甲连环马
70年代。我有照片,我严重营养不良,很瘦。我爸爸结肠癌2期,判“3-5”年,几乎所有营养都给他,鸡鸭鱼肉蛋奶,但不准我动。

他放弃了化疗,靠猛吃猛睡,开朗乐观战胜了癌症,后来离休老干部待遇,工资住房待遇都很高。活到90岁去世。

看来,我们家重点保他是对的。我极端淘气。运动量大,上房,上树,跑郊区逮蛐蛐什么都干。我的伙食水平是馒头加熬白菜。

我爸爸八路出身,参加过辽沈,平津两大战役。他饭量特大,就是得吃肉。他有自己在外边改善伙食的个人习惯。后来离休,挣得很多。要是当年没了,我家损失就大了。

欲千北
+
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puyh
70年代我在北京,好像不缺肉啊,22块5还养得骨瘦如柴这好像不应该怪社会吧。

你父亲是8路出身话就他一个人的收入养4人也应该远远超过22块5呀。

p
puyh
另有一事不明,你父亲为什么放弃化疗,难道要自费吗?
铁甲连环马
嗯,怪我自己,有肉不吃,吃了没消化好。
铁甲连环马
公费。做了一个时间的化疗,他嫌难受,不做了。说要死也死个痛快,不受这罪。结果,癌症再没复发。又活了53年。
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kingfish2010
辽宁省。 陈三两锡联大将军。 每月半斤肉。毛侄子远新。托耄他老人家的福, 辽宁人民现在还怀念。。。