看到北地球村己经解封,大家晒出游、晒美食,羡慕啊,我呆想了一阵子,就给猪留下了去购物的字条、还注明将带猪食回家,自己一个人开车出门了。猪知道我馋,说我是去狩猎找兔子去了。是去找兔子,己经连续两周在家辛苦做饭,就想找好吃的食物喂劳一下自己。
开着车转圈,偶见泰餐、印度餐、中餐,还有麦当劳和炸鸡店,都没兴趣就继续向前开,开进了离家20公里外的大型购物中心。
曾经热闹的商场人少显得异常安静。发现一家越式快餐了,好,终于有”兔子”了!不敢跑,怕别人看到吃货的饥民形象,三步并着两步走向前。
喜欢吃越式快餐,看,款式不少哦,赶快掏钱点了几款。
炸春卷先上桌。垂涎了,正要五爪啦金龙,突然想起米国的奥爸爸在越南河内餐馆的亲民形象,立刻扫视了一下周围的食客,端坐姿势,然后不紧不慢地用兰花手指拿起一个炸春卷。
猪啊,这个炸春卷实在好吃喔 ! ! ! 卖相好,金香酥脆,入口即化,馅料透出菜和肉、混合了越南香菜和鱼露的美味,口感有些像中式饮菜中的上品炸芋角,而且Size小合吃货心意。问服务的小姐姐怎么得来的功夫,小姐姐自豪地说这是她家的越南大厨的绝活,这款春卷是她家招牌菜之一,非常好卖,秘制不外传呢。
主食是河粉,越式快餐的主角分大、小号,小号是用大杯子装的,可惜自己的胃小就要大杯子。
唉,不外传,我失望之时大快朵颐,连吃了4个,才开始主食。
主食就是这杯越南海鲜粉,里面有河粉,鱼肉、鱼蛋、虾、尤鱼、芽菜、香菜、炸蒜片、柠檬、紫洋葱(没要辣S人的红辣椒),好汤不咸不淡,味调得刚好很鲜美,这么多材料去配制一杯粉才$7.5,真是物超所值。闲话少说,拿起筷子,吃!
很快纸杯空了,身子热了,Done ! 离开前买了两盒几种口味的米皮春卷,要带回家喂猪。又忍不住伸出兰花手指,吃了一个酱鸭米皮春卷。没想到酱鸭的味道好极了,口味近似中式,是我吃过最好最好吃的米皮春卷 ! 怀疑这个大厨是不是越南人啊?最后稍稍地摸了一下肚皮,满足了。
心得: 原来的越南春卷做法是没有酥炸的,米皮春卷也没有酱鸭,想是越人东渡天朝取得真经而作。喜见越式快餐改良和进步、进军澳洲新市场,而且卖相佳是中式快餐所不及;叹中式快餐的口味、卖相陈旧、多年没改进。活在当下,新新代的物质更丰富,吃货群的味蕾会更加开放去接受新货色。至此,如有哪家中式快餐能够改良、创新,本吃货一定大力捧场。
回家的路上随便去了附近的无人海滩,见到附近警察在散步,马上伸手踢腿做出运动状(封城期间允许户外运动不超过2人一组),警察一转身我就将手机置在沙滩上,天地之间容我一席 ~ ~ ~
回家后见到久经沙场的枪在 show 牛油果菜,比南岛水鸟做的牛油果菜,果片更大、盘子更大、更漂亮,高大上,先赞一个!
可是只有一副刀叉,是不是不想与吃货分享呢?好,马上入厨,捧上一盘牛油果泥 ~~,这是进军越式快餐的新一代Pho,久经沙场的枪不需要去狩猎啦,只需要回去再、做、功、课。有示范图:
看到北地球村己经解封,大家晒出游、晒美食,羡慕啊,我呆想了一阵子,就给猪留下了去购物的字条、还注明将带猪食回家,自己一个人开车出门了。猪知道我馋,说我是去狩猎找兔子去了。是去找兔子,己经连续两周在家辛苦做饭,就想找好吃的食物喂劳一下自己。
开着车转圈,偶见泰餐、印度餐、中餐,还有麦当劳和炸鸡店,都没兴趣就继续向前开,开进了离家20公里外的大型购物中心。
曾经热闹的商场人少显得异常安静。发现一家越式快餐了,好,终于有”兔子”了!不敢跑,怕别人看到吃货的饥民形象,三步并着两步走向前。
喜欢吃越式快餐,看,款式不少哦,赶快掏钱点了几款。
炸春卷先上桌。垂涎了,正要五爪啦金龙,突然想起米国的奥爸爸在越南河内餐馆的亲民形象,立刻扫视了一下周围的食客,端坐姿势,然后不紧不慢地用兰花手指拿起一个炸春卷。
猪啊,这个炸春卷实在好吃喔 ! ! ! 卖相好,金香酥脆,入口即化,馅料透出菜和肉、混合了越南香菜和鱼露的美味,口感有些像中式饮菜中的上品炸芋角,而且Size小合吃货心意。问服务的小姐姐怎么得来的功夫,小姐姐自豪地说这是她家的越南大厨的绝活,这款春卷是她家招牌菜之一,非常好卖,秘制不外传呢。
主食是河粉,越式快餐的主角分大、小号,小号是用大杯子装的,可惜自己的胃小就要大杯子。
唉,不外传,我失望之时大快朵颐,连吃了4个,才开始主食。
主食就是这杯越南海鲜粉,里面有河粉,鱼肉、鱼蛋、虾、尤鱼、芽菜、香菜、炸蒜片、柠檬、紫洋葱(没要辣S人的红辣椒),好汤不咸不淡,味调得刚好很鲜美,这么多材料去配制一杯粉才$7.5,真是物超所值。闲话少说,拿起筷子,吃!
很快纸杯空了,身子热了,Done ! 离开前买了两盒几种口味的米皮春卷,要带回家喂猪。又忍不住伸出兰花手指,吃了一个酱鸭米皮春卷。没想到酱鸭的味道好极了,口味近似中式,是我吃过最好最好吃的米皮春卷 ! 怀疑这个大厨是不是越南人啊?最后稍稍地摸了一下肚皮,满足了。
心得: 原来的越南春卷做法是没有酥炸的,米皮春卷也没有酱鸭,想是越人东渡天朝取得真经而作。喜见越式快餐改良和进步、进军澳洲新市场,而且卖相佳是中式快餐所不及;叹中式快餐的口味、卖相陈旧、多年没改进。活在当下,新新代的物质更丰富,吃货群的味蕾会更加开放去接受新货色。至此,如有哪家中式快餐能够改良、创新,本吃货一定大力捧场。
回家的路上随便去了附近的无人海滩,见到附近警察在散步,马上伸手踢腿做出运动状(封城期间允许户外运动不超过2人一组),警察一转身我就将手机置在沙滩上,天地之间容我一席 ~ ~ ~
回家后见到久经沙场的枪在 show 牛油果菜,比南岛水鸟做的牛油果菜,果片更大、盘子更大、更漂亮,高大上,先赞一个!
可是只有一副刀叉,是不是不想与吃货分享呢?好,马上入厨,捧上一盘牛油果泥 ~~,这是进军越式快餐的新一代Pho,久经沙场的枪不需要去狩猎啦,只需要回去再、做、功、课。有示范图: