做一个幸福的妈妈

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-菁儿-
楼主 (文学城)

 

 

2020,因为疫情,每年的圣诞新年家庭自驾游取消了。对于好动爱冒险的teen,我的大宝,真是一场煎熬。
于是在学校放假之前,他就做好了计划,学飞行。

几天的飞行课结束回家后,大宝像是变了个人似的。周末很兴奋地宣布, 要给她老妈整好吃的。
于是,周末, 他试着做了Peter Luger Steak。味道真是不错啊。

 

 

晚上光线,手机跟拍,像素低,将就哈:)

1,先将rib-eye steak 用铸铁锅煎至 Medium 熟,外围呈灰褐色,剖面为粉红色,核心仍有血红色,温度约57.2 °C(135 °F)

 

 

 

2,sliced,撒上butter。

 

 

 

3,sliced rib-eye steak放进烤箱,将butter烤溶

 

 

 

4,大宝用温度计控制牛排生熟程度。Medium-Well:大部分呈灰褐色,核心为粉红色,温度约62.8 °C(145 °F)。

 

 

 

5,上桌。

 

 

 

 

6,Yummy,Yummy, 真有Peter Luger Steakhouse的风味啊。

 

 

 

7,老妈心里幸福感顿生。手舞足蹈地拿起单反拍了两张。

 

 

 

8,好吃啊。幸福的老妈 !

 

 

 

9,单反,dining room,正规拍,新鲜出炉的面包!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最后,贴一小段大宝跟教练试飞熟悉仪表操作盘的录像吧。

 

 

谢谢观看!

 

 

 

紫色海洋
有钱银啊!!还开飞机!!
平等性
好能干的孩子,好幸福的妈妈!
一荷
内容很丰盛, 没想到你有 Teen , 肉诱人, 面包漂亮, 儿子勇敢帅气.
5
500miles
粉红色,,,,那牛疼不疼啊
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-菁儿-
LD是High School Sweetheart,我们大学本科一毕业就婚了, 然后又一起考寄托来美国留学。
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-菁儿-
典型的男孩子,爱运动爱冒险动手能力强每年参加科技竞赛有些大奖,家里Ipad,iPhone,都被拆得七零八落

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-菁儿-
谢谢才子,你的文字有拜读。
平等性
才子非才,心安为本,希望您喜欢!
Z
Zhuzitaba
小子V5
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-菁儿-
5班,你深藏不露,文字语言举重若轻啊:)

 

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-菁儿-
谢谢柱子爸:) 你家的是柱子,我家的是墩墩, 都V5。 祝福孩子们:)
天玉之
同感!赞!
Z
Zhuzitaba
向墩墩哥哥学习-柱子:):)
Z
Zhuzitaba
哥俩好
Z
Zhuzitaba
谢谢科普
孔雀羽
压米!
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-疏桐儿-
嗯,比我这个自以为煎牛排高手做得好吃~ Shy~
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-疏桐儿-
昨晚去你博客溜达了一圈呢。看到你的马拉松之旅。好极。
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-疏桐儿-
谢谢俺的美女老乡思思一路鼓励和支持,远空Hug^_^
阿尤
好像以前的一个朋友消失了很久的,好说大宝二宝:)
云霞姐姐
儿孑酷帅!天之骄子!还是个小暖男,嘻嘻,厨艺不错,幸福的母亲。好好享受儿子在身边的时光吧……
久经沙场的枪
有其母必有其子,好好享受吧
老生常谈12
有钱的

嫩妈,骄傲的儿子。

冲浪潜水员
哇,大宝真棒!~~
许你一世欢颜
这才是真正的牛妈啊
暴虐
高手,学习了!请问第五张上面的seasoning是煎的时候放,还是进烤箱之前放?
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hibiskus
买一赠一,上飞行课顺带把厨艺也悟了:D
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-菁儿-
哎, 油菜籽, 我衣服只是换了一个颜色,没换风格啊~

给你听一首我唱的歌吧,其实,你听过的:)

https://bbs.wenxuecity.com/ktv/2082450.html

 

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-菁儿-
嗯, 好好享受他在身边的日子; 希望有一天他也像云儿家的大姐姐一样, 拥有别样的蓝天.
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-菁儿-
Summer 他去学Deep diving, 我心里怦怦了好久; 给枪哥说起, 枪哥安慰我, 这是男孩子成长之路; 嗯, 枪哥对

他越来越像个小小男子汉了,不断地给我小惊喜。

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-菁儿-
贪玩的爱运动的胆大的

老妈带出来的爱冒险的儿子:)

谢谢老生哥。

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-菁儿-
谢谢冲浪兄, 我家墩墩也玩潜水和冲浪呢, 轻握一小手?
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-菁儿-
我欣慰的是:他能体谅心疼在疫情一线奋战的老妈! 其实,他十岁就能给我做早餐了:)
疏影笑寒
高大帅气的飞行员做的大餐太棒了 祝福可爱的菁儿
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-菁儿-
谢谢。放进烤箱前。我看见他撒了seasoning再铺上butter。
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-菁儿-
谢谢阿槿:) 其实他从小学一年级就加入童子军了, 学了很多, 包括野外生存/急救/木工/制作汽车模型等
紫色海洋
我也喜欢拆。。。拆了就不管了
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-菁儿-
阿槿, 他11岁就到大峡谷camping露营近10天,跟队做科技考察project,自己生火做饭;我几乎不在论坛谈孩子, 下不为

阿槿,我几乎不在论坛谈论孩子,下不为例哈。

He once was in a camp where he had to survive 15 days  in the Great American Plains Desert. He was 14 at the time, and he had to make his fires and food by bow drilling, make his own shelters and hike 10 miles to a new site daily. It was a really cool experience and taught him a lot!

 


 

 

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-菁儿-
疏影真是个热情善良的人,谢谢你!孩子好运动爱冒险,也是一种青春的体验,他以后的回忆也不会boring。
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-菁儿-
不谢的。相互学习:)
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-菁儿-
哈哈哈,咱俩是抱呢还是握握手呢:)
阿尤
哈哈哈哈
许你一世欢颜
你是个狠心的妈妈,我要向你学习
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moiausis
看看蓉儿就知道儿子肯定帅气到爆,再加上孝心和好厨艺,哇塞,不知道是多少姑娘们心中的白马王子啊 ;))
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-菁儿-
我婚得早, 来美留学后, 父母要上班, 没帮手。我那时一边读医学院一边带他

 

我一直觉得,我们给他创造的那些野营运动和学习的经历,是他少年时代宝贵的财富:)

才歌
这牛排,这面包,,,色香味俱全!好精致美好的生活呀!
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-菁儿-
谢谢亲爱的仙蜜。希望能碰到一个,像你家仙女儿似的好女孩:)
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-菁儿-
才哥才哥,咱俩此处相遇,没认错我哈。谢谢才哥:)
才歌
应该没认错吧,,,你唱的风吹麦浪,印象深刻,至今仍然记得
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hibiskus
幸福的辣妈!!一直在想谁那么有福气早早把桐儿娶到手,原来又是一个早恋成功的案例:)读医学院带娃,舍得让娃野外历练,太牛!
冲浪潜水员
轻握一小手,必须的
扬之水
+100000000000
晒太阳的花栗鼠
打开帖子,,嗡嗡声作响挺纳闷儿,,烤牛扒咩?~~ 原来是开灰机:))赞赞赞!
爪四哥
羡慕嫉妒啊啊啊啊啊啊啊啊
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-菁儿-
谢谢扬扬和阿槿一直的鼓励和厚爱, 感恩感激。边读书边带娃,应该是很多留学生都经历过的:)
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-菁儿-
哎,主要是太忙了,不然花鼠拔野兔毛的活儿早就该安排了:) 问好花鼠。。。。
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-菁儿-
四哥一儿一女, 天之骄子娇女,这麽多啊啊啊啊啊啊啊啊为啥呢?

风隐
美啊,美啊。。。
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-菁儿-
风哥好久不见,可好?
M
Maddux
牛!!。。。部位重要。。。USDA等级也重要。。牛排店的还需要age。。。比如Peter Luger的。。。
M
Maddux
哈喇子一键盘!!!!。。。太赞了:DD。。。飞行员太酷了!!
天山晨
厉害厉害!你家大宝真行,能开飞机了!
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-菁儿-
哇 ,小马哥驾到,失敬失敬!Teenager,有的是胆量和好奇。才开始学习飞行,还没有到独立驾驶飞行的水平。

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-菁儿-
晨哥好:) 大宝才起步学,还没有到独立驾驶飞机的技术;summer还要接着学呢:)
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-菁儿-
嗯呐,小马哥是真人不露像:)
M
Maddux
男子汉就该这样。。。再赞!!:D
天山晨
oh,迟早的事嘛,一样的棒!
爸爸的草鞋
这培养娃娃的海拔高度一般人够不着哈,大赞。
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-菁儿-
谢谢晨哥;) 等到我坐上大宝独立驾驶的小飞机,就到唱坛贴录像给晨哥看。
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-菁儿-
哎,男孩子不一样的;) 我这个, 跟他老妈一样胆子大爱冒险,

只是我,为了保持淑女形象, 不在坛子里贴那些打猎,大背包爬雪山,登山路攀岩的照片

我没有闺女, 羡慕草儿家闺女呢:)