牙齿数量与大脑退化有关吗

我是秋云
楼主 (文学城)
牙齒決定我們會不會得“失智症”? 李偉文醫師:避免腦神經退化、失能,請注意4件事。 身為牙醫師,我當然會說牙齒保健很重要。有好的牙齒才能好好地咀嚼吃東西,消化好、吸收好,身體自然好。 吃也是生活的享受、快樂的來源。牙齒更是門面,牙齒美觀,表情豐富靈活且說話清楚,對人際互動亦有幫助。 最近幾年許多腸胃科醫師都建議,食物要多咬幾口才吞咽,一方面可以充分混合唾液,減輕腸胃道負擔;一方面唯有充分咀嚼,大腦才有時間下達飽足感的指令,免得我們吃太多,不知不覺吃進太多熱量,造成肥胖。 至於究竟一口食物要嚼多少次? 每位名醫建議的次數不等,從最少的三十下到最多的六十下都有。 說實在的,我自己試過,偶爾一口或二口勉強咀嚼六十次才吞咽或許還可以,若要每餐飯的每一口都做到,幾乎是不可能的任務。 以上提到擁有健康牙齒的好處,大概都算常識範圍,很容易理解。 但我最近看了日本失智症權威長谷川嘉哉醫師寫的書,非常訝異,因為他用日本人一貫的嚴謹與一板一眼、實事求是的實驗精神,證明要避免失智或失能,與口腔的“咀嚼力”與“牙齒數目”息息相關。 長谷川是位每個月負責診治一千位失智症患者,數十年來累積超過二十萬名病人的醫學博士兼腦神經內科專家。 他讓口腔衛生師常駐在自己的診所里,並設置了牙科治療椅,透過牙科與神經內科這兩科的合作,以及實證醫學的研究,證實了對於改善、預防失智來說,牙科與神經內科的合作有非常明顯的效果,也找到了其中的運作機轉。 長谷川醫師主張,大腦與牙齒彼此間有非常強烈的“羈絆”。 大腦里的神經血管有廣大的範圍和口腔及牙齒相連結,口腔的神經分別佔據了全腦運動及感覺神經的三分之一,若再算入與嘴巴相連的顏面神經,甚至佔了一半。 換言之,光用牙齒咀嚼就能廣泛地活絡大腦。相反的,若牙齒掉光無法咀嚼,腦部刺激就會減少,腦神經也會逐漸退化。 已有許多研究證明,牙齒的數量和大腦萎縮的風險有非常顯著的相關性。每一次咀嚼都會讓健康牙周膜的血管受到壓縮,如同幫浦般將血液送往腦部,每咬一次的血量是三.五毫升。 牙齒愈少,整體牙周膜乘載的壓力隨之減少,送往腦部的血液量當然也會變少。唯有大腦里的血流順暢,才能衝走造成失智症的β類澱粉蛋白。 正因如此,最容易讓成年人喪失牙齒的牙周病,成了失智症的源頭。 日本早在一九八九年就開始發起“八○二○”運動,意思是“即使到了八十歲,也要留下二十顆自己的牙齒”。 這個運動確實有效果,一份二○一六年發表的調查顯示,八十至八十四歲的日本人中,超過半數擁有二十顆自己的牙齒。 長谷川醫師還發現,由於食物愈來愈精緻與柔軟,現代人的咀嚼次數正在快速減少,必須額外創造咀嚼的機會。 他的建議是嚼口香糖,每天三次,每次至少五分鐘以上,以彌補正常進餐時不足的咀嚼量。 現今市面上的口香糖多半不含會引起蛀牙的糖,改用木醣醇這類天然甜味劑取而代之,口腔內的細菌不會對木醣醇代謝產生酸,因此能減少牙菌斑,預防蛀牙與牙周病,甚至內含磷酸鈣,可以幫助牙齒的再礦化,也就是修補與強化齒質。 更棒的是,咀嚼本身就能幫助牙周膜的血液流動,連帶讓大腦的血流帶走代謝廢物。 長谷川醫師的論點讓我這個牙科醫師收穫匪淺,現在都隨身攜帶木醣醇口香糖,在外用餐後沒辦法立刻刷牙,或與朋友聚餐無法細嚼慢嚥時,隨時都能來上一顆。 日本是全世界最長壽的國家,高齡人口比率最高,連帶地,罹患失智症的長者也最多。 台灣的高齡人口比率增加速度近年已超越日本,走在前面的日本所採用的各種因應措施,剛好可供我們借鏡。 本文摘自《李偉文的退休進行式2:50+的自在活,健康老》 時報出版·李偉文著作

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yzout
大脑退化应该从拔智齿开始,拔智齿多的美国人智力低于很少拔智齿的中国人
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6thsense
不用那么害怕,我妈糖尿病,七十几岁牙就很不好了,现在九十几也没老年痴呆。
夏阳
不太理解为何智齿没毛病也要拔除
夏阳
感觉不够有说服力。家父年轻时因牙周病拔光牙齿满口假牙活到90高龄过世依然头脑灵光
小小试一下水
还真没听说这两者之间的联系, 90岁的老妈从小到大牙齿数比大多数的人少好像8颗,是医生告诉她的,

不过90岁了,每颗牙还都在,也没老糊涂,跟我们辩论说起来一套一套的LOL

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mimifan
我妈说她认识的失智症患者牙齿都很好(年龄从60多到80多,60多失智是家族遗传)。90多岁以上的头脑清醒的牙都不好了
周老大
我觉得关键不是真牙假牙,而是咀嚼搅拌。大量唾液充分混合粉碎食物,可以抑制肠道坏细菌产生毒素。
夏阳
他的假牙不好使只能吃不怎么需要咀嚼的软烂食物,结果血糖既不高又无失智

基因赢在起跑线,后天因素有影响但有限。

一些个取样研究可以做个参考提醒没必要听风就是雨。

种西瓜
便秘会不会影响智力?
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ephd
不要拉屎不出赖地硬
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youdecide
医生怕咱们五十年后智齿出现问题再拔费用可能会是现在的十倍:)
周老大
我做半导体工艺,各种精密测量控制,照样一堆莫名其妙的数据。医学,呵呵
越王
所以要警惕。美国医生现在向华人宣传要拔智齿,就是企图要降低中国人的智力!