现在似乎人们在讨论健康饮食时,会说这个不该多吃,那个不该多吃,互相矛盾重重,

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6degrees
楼主 (文学城)

虾不能多吃,因为胆固醇含量高?但不是现在都说膳食胆固醇(来自食物)对健康人血液胆固醇水平的影响有限吗?

鸡蛋不能多吃,理由如上;

红肉不能多吃,增加结直肠癌风险?心血管疾病风险上升?

豆腐不能多吃,好像是因为大豆含有雌激素?但其它豆类,比如chickpeas,有类似问题吗?

鸡肉不能多吃,理由不记得了,

碳水不能多吃,这个记得,是血糖问题。

 

那还能吃什么?

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只要每6个月的体检正常,按自己喜好和习惯随便吃.如果指标出问题或体重超重多做减法.
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lucky_rain
简单,不多吃就是了。你列的这些实际上都是健康食品

均衡搭配即可

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一些指标不可能好吧?比如胆固醇,我估计没有人会达标。
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6degrees
比如每顿晚饭在炒菜时都用鸡肉,算多吃吗?每周有四次晚饭都有豆腐片炒菜,算是多吃吗?
今年苹果树
这俩天才看的一篇,说鸡肉吃多了致癌,因为鸡在成长过程中使用了很多药物
种西瓜
想吃啥吃啥。你咋知道这也不吃那也不吃就一定能活得长?再说了。。。

为了多活那孱弱,孤独的1~2年,有意思吗?

种西瓜
自然养的鸡,不会。加激素的,不论是啥,都不好。。比如。。
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violet1
贝壳类海鲜和鱼也不能多吃,有microplastics问题。
种西瓜
microplastics问题存在任何地方。。

南,北极都有。。传说是老年痴呆的病因之一。

避无可避。因为不可能啥都自产。

种西瓜
没人会达标的指标就是一个错误的指标,所有体检参军的人,肯定个个达标。抓壮丁入伍的不算。
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TBz
还有更多的Micro其它 :-)

沙子的主要成分是二氧化硅,沙尘到处可见,比塑料微粒多多了,你听说过“Micro沙粒”进脑子,进血管,进肝肾脾肺有什么研究说是危害健康的吗?

该吃就吃,该喝就喝,别管这些钻牛角尖的研究,他们很可能别有用心,最近几个月忽然就风行了。

 

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年纪大的人。
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买organic chicken。
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比经常使用塑料制品的人类有更多的microplastics问题吗?
幕鼓晨钟
健康长寿之道, 多动多食. 当然要控制体重血压血糖
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人岁数大了以后,代谢能力减弱,多吃可能是不行的,吃的健康更重要。活着就要追求健康,长不长寿另当别论。
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lucky_rain
算啊。饮食还是要多样化
原上草2017
没觉得有什么错误!不要多吃结果就是吃不同种类的食物而不是只吃某几种。人需要一定的食物,不多吃某些种类,自然要吃其他食物。

我想中心思想就是不偏食。

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wass
杂食,不撑,健康食物
周老大
不多吃当然是对的,多少是多?不多吃怎么就被你绕成不能吃了?
晶体管发射极
能不吃就不吃,饿死最光荣!
花开的声音
我觉得wf的鸡一般般,没国内农家乐的走地鸡好吃。请问你买的哪个品种?
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每晚晚饭炒菜用的肉是Trader Joe's organic chicken tender,早饭煮燕麦粥放

早饭煮燕麦粥放两个Whole Foods买的organic chicken wings,Shoprite也有卖同样的organic chicken wings,而且比Whole Foods货源充足。在一般店里很难看到organic chicken wings,以前Shoprite也没有organic chicken wings,不知道为什么。

 

Whole Foods卖的organic chicken wings以前是这种:

以前Whole Foods卖的organic chicken wings

现在是这种,和Shoprite卖的organic chicken wings一样:

现在Whole Foods卖的organic chicken wings,和Shoprite卖的一样

 

商店里卖的鸡肉,可能和农家自己放养的走地鸡的味道没法比。大众消费走地鸡估计成本太高。

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鸡肉和豆腐换红肉和鸡蛋?那好吗?蔬菜每天都换,不一样的。另外每周吃两次三文鱼炒的菜,但里面也加点鸡肉,会好吃一些。

隔一周做些酱汁排骨或酱牛肉,但还是用鸡肉炒菜多些。

每周蔬菜有broccoli、菜花、莴笋、白菜、胡萝卜、squash、西红柿、青椒、土豆、豌豆、asparagus,等,轮换着吃。就是炒菜用的肉片,以organic chicken tender居多。

前一段基本不吃虾,因为似乎都在说虾胆固醇太高。以后打算每周吃一到两次虾炒菜。

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lucky_rain
其他种类的鱼,贝,轮换着吃。豆类虽然不是理想蛋白,

也可适当吃些

波粒子3
不能多吃,不是不能吃
花开的声音
学到了,我煮燕麦粥啥都没放,以前最喜欢配泡一天的小红萝卜吃,现在戒口,谢啦,
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6degrees
早饭除了煮鸡蛋,在燕麦粥里加人有机鸡翅、有机蔬菜、有机豆类,非常可口。这是我目前找到的最好的早餐摄入新鲜蛋白质的方法。

燕麦加人有机鸡翅、有机蔬菜菜丁(如白菜、胡萝卜、芹菜)、事先泡过的豆类(Chickpeas、绿豆、大豆,莲子不用事先泡。),我用高压锅做10分钟做成燕麦粥,所有食材就都煮熟了。如果直接在锅里短时间煮,可能有些做不烂?

花开的声音
太好了,我就是想学一些养生方面的知识,再谢,