吃货发吃的,山寨西班牙海鲜饭

M
MMMMM06
楼主 (文学城)

年初在西班牙,俺吃了若干次海鲜饭,回来后回想一个,那啥有名的乱炖,烤猪,火腿片,还是最喜欢海鲜饭。 Sangria嘛,俺早就自学成才了,于是开始山寨海鲜饭。

第一次山寨

昨天第n次山寨

很快娃要回家了,俺这个大厨已经摩拳擦掌不能再磨洋工了。

爪四哥
这个山寨版,好像叫。。。

一锅乱炖

爪四哥
这个山寨版,好像叫。。。

http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv

t
toyota1
晕, 都有第一次
一问三知
赞一个! 虾已经很像了!
h
hibiskus
越做越像!
5
500miles
这个好像是烩出来的。一锅乱炖是小红袜干的
M
MMMMM06
谢谢五班主持正义…明明没有炖
小小月
替常青藤问一下,你家领怎么评价的?
5
500miles
嗯,爪四好像总是故意找你麻烦
霏霏细雨
不懂就问哈:一勺烩和乱炖是不是差不多的意思,只是时间上是略有不同?
久经沙场的枪
Paella,好吃
5
500miles
烩应该是不见水吧。炖的好处是各种香味混合在一起,texture不一样。烩则各是各的香,进嘴里才混

虾说,虾说,哈哈哈

w
wingreen
西班牙的体现不够完美,建议吃的时候,播放西班牙音乐,配西班牙红酒。
婧芊
人家可没“乱”炖,营养、色彩搭配均衡!!!哼哼哼。。。
M
MMMMM06
没看懂。试着回答:猪队友表示很好吃,娃还没回家。
M
MMMMM06
他自己做不出来,xmjdh
M
MMMMM06
可以配上sangria,这个可以有 LOL
爪四哥
切!明天让蜜姐见识一下爪哥这辈子头一次用黄豆发的豆芽。
小小月
还记得上次你做面包?他提意见,但还偷吃:)
5
500miles
再挥舞上一块红布,让领导在屋子里疯跑
爪四哥
红肚兜更诱惑
5
500miles
嗯比如白萝卜就是炖的食材,不能拿去烩

霏霏细雨
那和炒有啥区别泥
婧芊
这根白萝卜就炖肉了,哼哼哼。。。

5
500miles
打破砂锅纹到底的问题,得问M06

我编不下去了,,

M
MMMMM06
很稀罕么?我水发豆苗和豆芽轮着吃,发黄豆芽倒是没尝试
M
MMMMM06
来啦

烩 有回锅再热一遍的意思,一般都是熟的原料再回锅或者很多东西混在一起炖,往往是不需要太长时间,汤一般比较少.

炖菜就意义更广泛一些了,只要是添水长时间煮的都叫炖,,制作方法没要求,可以带汤,也可以不带汤.

炒菜一般不回锅,不加水

a
a7a8
西班牙斗猪(队友)士?
移花接木
怎么不配上蜜姐的拉丁舞?
不具体
气死,气死。大量气死,盖在饭上面,焖。
晒太阳的花栗鼠
A good-bye Joe, you gotta go, me oh my oh,,,,,

 

Jambalaya???

蜜姐唱她的歌不?

 

 

紫竹箫
还缺海红和蛤蜊,西班牙人也会切乌鱼花吗?好吃是一定的!
风隐
海鲜炒饭是我的最爱,赞~
M
MMMMM06
好,娃回家后保证气死气死
M
MMMMM06
他们不是,是一圈圈的那种. 藏红花忒贵,蛤蜊没太喜欢,山寨版就省了吧
阿尤
乱炖
紫色海洋
不然就饿肚子,所以刀子嘴而已
紫色海洋
你还有两个星期可以练习。。。。。
M
MMMMM06
还有一个礼拜,神兽就回来了
紫色海洋
有带女性神兽一起回来吗?