羽衣甘蓝的惊人健康益处 为什么羽衣甘蓝赢得了超级食物的称号？简单来说，它富含必需营养素。营养专家称，羽衣甘蓝是钙、维生素 C 和蛋白质的出色来源。一份 150 克的羽衣甘蓝可提供成人每日推荐钙摄入量的近 40%。与一杯牛奶相比，羽衣甘蓝更胜一筹——每 100 克羽衣甘蓝可提供 150 毫克钙，而牛奶可提供约 125 毫克钙。
这还不是全部。羽衣甘蓝每 100 克还含有 90 毫克维生素 C，几乎是同等重量橙子的两倍。再加上每 100 克 3 克植物蛋白，羽衣甘蓝就是您从未意识到的营养宝藏。
羽衣甘蓝最大的优点之一就是用途广泛。无论是将其放入热汤中、混合成冰沙，还是烤成脆脆的羽衣甘蓝片，它都能完美地搭配各种菜肴。在将其加入沙拉之前，尝试用少许橄榄油和柠檬汁按摩羽衣甘蓝叶子以软化其质地。或者，将其与大蒜一起炒，做成一道营养丰富的快速配菜。
“每 100 克羽衣甘蓝可提供 150 毫克钙，而牛奶可提供约 125 毫克钙。”--比价的分量都是每100克。
数据是不错的，但是咀嚼100克粗硬的羽衣甘蓝，还是要点功夫和时间的。牛奶的Serving Size是240毫升，是两倍多的100克，很容易饮用，含钙量远超100克羽衣甘蓝。
我每天早晨喝一大杯牛奶，大于240毫升，但是要我嚼下去半斤粗硬的(煮熟了好些)蔬菜，还是免了吧。
就是难吃。全世界的食物早就被老祖宗筛选了一遍，能在其他地方找到中国没有的，唯一原因就是不好吃
https://craftsmanship.net/the-vegetable-detective/
居然有人说这东西好吃
羽衣甘蓝的惊人健康益处
为什么羽衣甘蓝赢得了超级食物的称号？简单来说，它富含必需营养素。营养专家称，羽衣甘蓝是钙、维生素 C 和蛋白质的出色来源。一份 150 克的羽衣甘蓝可提供成人每日推荐钙摄入量的近 40%。与一杯牛奶相比，羽衣甘蓝更胜一筹——每 100 克羽衣甘蓝可提供 150 毫克钙，而牛奶可提供约 125 毫克钙。
这还不是全部。羽衣甘蓝每 100 克还含有 90 毫克维生素 C，几乎是同等重量橙子的两倍。再加上每 100 克 3 克植物蛋白，羽衣甘蓝就是您从未意识到的营养宝藏。
羽衣甘蓝最大的优点之一就是用途广泛。无论是将其放入热汤中、混合成冰沙，还是烤成脆脆的羽衣甘蓝片，它都能完美地搭配各种菜肴。在将其加入沙拉之前，尝试用少许橄榄油和柠檬汁按摩羽衣甘蓝叶子以软化其质地。或者，将其与大蒜一起炒，做成一道营养丰富的快速配菜。
“每 100 克羽衣甘蓝可提供 150 毫克钙，而牛奶可提供约 125 毫克钙。”--比价的分量都是每100克。
数据是不错的，但是咀嚼100克粗硬的羽衣甘蓝，还是要点功夫和时间的。牛奶的Serving Size是240毫升，是两倍多的100克，很容易饮用，含钙量远超100克羽衣甘蓝。
我每天早晨喝一大杯牛奶，大于240毫升，但是要我嚼下去半斤粗硬的(煮熟了好些)蔬菜，还是免了吧。
就是难吃。全世界的食物早就被老祖宗筛选了一遍，能在其他地方找到中国没有的，唯一原因就是不好吃
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居然有人说这东西好吃