必富超人

浑浑噩噩地又做了N次牛扒，墙裂希望能水平再提高一个台阶，又学了一些，什么seasoning, 什么butter basting, steak 表面不要汪水， 按自己拇指肚检测steak 硬度，总之还在学习中, 争取修成咸蛋加beef超人 1. 2. 这块厚度不太一致，厚的一侧中间有点rare, 算medium了 3. 一整块toploin, 做了oven roast beef, 我更喜欢这个，完全熟透，松软无比。  

看了花帅的牛排，食欲完胜性欲。。。

除了大学食堂的猪扒，从来不觉得这货好吃。

我不行，猪肉只能吃重口味的，京酱肉丝之类，否则会觉得有点腻

哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

提醒我了。晚上准备整块牛排。

东坡肉

饿极了可以吃，一般情况下不行

为花帅感到庆幸，排骨挡了四（淫）爪

真不错！

稍微Rare一点儿比较好，多一点胡椒粉，喝加冰红酒。

牛排真是好东西，想吃了…

移花好手艺！

你用不用meat mallet? 大厨都说用它砸肉,肉会更嫩,

真不需要…那好牛排，啧啧，本身就太鲜嫩了

光吃肉，不干活，过了几个月，我看你会变成移花接树。

牛排好吃不好做，移花兄很细心，赞！