有些怀念在印度天天喝的印式红茶,就买了一大袋Tata 牌的Premium 印度红茶。
南亚、中东和英国的主流茶就是这种颗粒茶。虽然喝过很多,但我一直不知道那颗粒是怎么来的。今天查了一下,原来是所谓CTC工艺。
从健康角度而言,颗粒茶因为工艺的缘故,抗氧化生物活性明显低于中式茶(loose tea),特别是绿茶。如果你想提神,颗粒茶的咖啡因一般明显高于中式茶。
中式茶除普洱外一般都只选用茶的嫩叶,而颗粒茶包括老叶和梗,所以价格比较低。
绿茶偏寒。按理我的胃偏寒,寒重的时候喝绿茶会胃痛,但绝大多数情况喝绿茶下没事。反而喝红茶会反酸,包括西式红茶。
最近看到,味道比较差的robusta 咖啡豆(产量大)不需要杀虫剂,可能更安全些。
转红茶 乌龙 普洱。
但是也没有更好的绿茶来源,看来得考虑喝robusta 咖啡豆了。
普洱家里倒是有几块,可是不知道放久了,质量如何。前几年普洱被拉下神坛时,也说有污染什么的。
咖啡现在我喝的是costco的雀巢速溶咖啡。
也许就是因为绿茶性寒 上了年纪胃弱了
没有你提到的,颗粒茶抗氧化作用低和咖啡因含量高。
有些怀念在印度天天喝的印式红茶,就买了一大袋Tata 牌的Premium 印度红茶。
南亚、中东和英国的主流茶就是这种颗粒茶。虽然喝过很多,但我一直不知道那颗粒是怎么来的。今天查了一下,原来是所谓CTC工艺。
从健康角度而言,颗粒茶因为工艺的缘故,抗氧化生物活性明显低于中式茶(loose tea),特别是绿茶。如果你想提神,颗粒茶的咖啡因一般明显高于中式茶。
中式茶除普洱外一般都只选用茶的嫩叶,而颗粒茶包括老叶和梗,所以价格比较低。
绿茶偏寒。按理我的胃偏寒,寒重的时候喝绿茶会胃痛,但绝大多数情况喝绿茶下没事。反而喝红茶会反酸,包括西式红茶。
最近看到,味道比较差的robusta 咖啡豆(产量大)不需要杀虫剂,可能更安全些。
转红茶 乌龙 普洱。
但是也没有更好的绿茶来源,看来得考虑喝robusta 咖啡豆了。
普洱家里倒是有几块,可是不知道放久了,质量如何。前几年普洱被拉下神坛时,也说有污染什么的。
咖啡现在我喝的是costco的雀巢速溶咖啡。
也许就是因为绿茶性寒 上了年纪胃弱了
没有你提到的,颗粒茶抗氧化作用低和咖啡因含量高。