今天开始做糊糊

t
tiger00
楼主 (文学城)

我吃东西快,不细嚼慢咽对胃肯定没好处,这段在坛子里看到几个介绍吃糊糊的,于是跑去 Bulk Barn 买了十几种不同的籽,跟着学着糊糊。

罐装的鹰嘴豆,lentils, 雪豆,黑黄豆,黄豆,绿豆,野生黑米,flax seeds, chia seeds, hump seeds, 南瓜籽,芝麻籽。

每种豆米2匙羹,加了一点日本白米,一点薏米煮30分钟,没想到煮出来的量很多,可以吃好几天。

炒熟各种种子,加一小杯煮熟的豆米,加点牛奶,很稠的一顿 brunch。

味道还行,也许加点糖或盐会更好些。

给LD喝了一口,他说:Yuck....

p
pickshell
其实这不必加糖或盐,吃原味就很香啦,有时早上出门来不及这么干。。

常煮锅杂粮粥,放冰箱能分几天吃,有时早上出门来不及就挖几勺杂粮粥+奶,打成糊糊,应比奶昔还稠些,装杯子里插跟粗吸管,边走边喝:)

窗外白雪
好像现在说不要把东西煮烂,升糖快,水果汁应该也是升糖快,不过血糖没问题的人就不用管这些。我现在都

不敢煮烂。我的牙好,

永远老李
你这糊糊在美国超市好像有卖的

喜鹊
加点大枣和黑芝麻,把白米换成糙米,用米饭一口那么多,其他的总和不超过一汤匙,加开水300ml,味道很好。

一次打一次喝的,这个只能喝新鲜的。这些量是两个人一天一次喝的。

家家123
我烧一锅杂粮粥,按一个星期一份分开冻上

每天早上一天份的杂粮粥+水果+红枣+NUTS+南瓜红薯啥的,打成糊糊,味道好极了。几天不吃想得慌

喜鹊
大米的营养多在外面的包衣上,用糙米饭一大口来制作精力汤,比较好控制量,

种籽类的食材,比较容易坏掉,一定要每次做都喝完哦

喜鹊
方法正确,但是冻粥占地方,冻米饭省地方,一小盒一小盒的冻,然后加热水煮开。
家家123
我主要是还加了豆子的:)

谢谢喜鹊, 就是看了你的精力汤, 跟着你的思路做自己喜欢的口味。从开始吃这个糊糊以后 大号就变得非常轻松愉快。真心的谢谢你的分享

喜鹊
这些本身就很香甜。
夏阳
LOL
6
6thsense
我是做一次豆粥吃两天。也是放各种东西,杂就对了。
S
Shine20
我是豆子杂粮等加糯米,加水煮,不加牛奶。很好吃。
S
Shubin
那个有机玉米的 Corn Meal 也很不错。
l
lawattaction
挺好!有空鼓捣吃的。

记得你家下水道被修过,请问: 用camera 查堵的地方?是什么样的公司? 

能说说大致的程序吗? 

窗外白雪
LOL。超市还是全有机的,更好的是,婴儿食品商家绝对不敢搞假
v
violetgem
粥里加的什么水果?