今天开始做糊糊

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tiger00
楼主 (文学城)

我吃东西快,不细嚼慢咽对胃肯定没好处,这段在坛子里看到几个介绍吃糊糊的,于是跑去 Bulk Barn 买了十几种不同的籽,跟着学着糊糊。

罐装的鹰嘴豆,lentils, 雪豆,黑黄豆,黄豆,绿豆,野生黑米,flax seeds, chia seeds, hump seeds, 南瓜籽,芝麻籽。

每种豆米2匙羹,加了一点日本白米,一点薏米煮30分钟,没想到煮出来的量很多,可以吃好几天。

炒熟各种种子,加一小杯煮熟的豆米,加点牛奶,很稠的一顿 brunch。

味道还行,也许加点糖或盐会更好些。

给LD喝了一口,他说:Yuck....

p
pickshell
其实这不必加糖或盐,吃原味就很香啦,有时早上出门来不及这么干。。

常煮锅杂粮粥,放冰箱能分几天吃,有时早上出门来不及就挖几勺杂粮粥+奶,打成糊糊,应比奶昔还稠些,装杯子里插跟粗吸管,边走边喝:)

窗外白雪
好像现在说不要把东西煮烂,升糖快,水果汁应该也是升糖快,不过血糖没问题的人就不用管这些。我现在都

不敢煮烂。我的牙好,

永远老李
你这糊糊在美国超市好像有卖的

喜鹊
加点大枣和黑芝麻,把白米换成糙米,用米饭一口那么多,其他的总和不超过一汤匙,加开水300ml,味道很好。

一次打一次喝的,这个只能喝新鲜的。这些量是两个人一天一次喝的。

家家123
我烧一锅杂粮粥,按一个星期一份分开冻上

每天早上一天份的杂粮粥+水果+红枣+NUTS+南瓜红薯啥的,打成糊糊,味道好极了。几天不吃想得慌

喜鹊
大米的营养多在外面的包衣上,用糙米饭一大口来制作精力汤,比较好控制量,

种籽类的食材,比较容易坏掉,一定要每次做都喝完哦

喜鹊
方法正确,但是冻粥占地方,冻米饭省地方,一小盒一小盒的冻,然后加热水煮开。
家家123
我主要是还加了豆子的:)

谢谢喜鹊, 就是看了你的精力汤, 跟着你的思路做自己喜欢的口味。从开始吃这个糊糊以后 大号就变得非常轻松愉快。真心的谢谢你的分享

喜鹊
这些本身就很香甜。
夏阳
LOL
6
6thsense
我是做一次豆粥吃两天。也是放各种东西,杂就对了。
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Shine20
我是豆子杂粮等加糯米,加水煮,不加牛奶。很好吃。
S
Shubin
那个有机玉米的 Corn Meal 也很不错。
l
lawattaction
挺好!有空鼓捣吃的。

记得你家下水道被修过,请问: 用camera 查堵的地方?是什么样的公司? 

能说说大致的程序吗? 

窗外白雪
LOL。超市还是全有机的,更好的是,婴儿食品商家绝对不敢搞假
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violetgem
粥里加的什么水果?
安小爱
我喜欢吃玉米茬和高粱米
p
pickshell
嗯,韩国店有成袋混合杂粮米,回来再加些各种豆子一起煮,营养丰富。
J
JerseyBird
开心 看到这么多人吃糊糊了,LOL

我是各种beans, nuts, seeds and grain, total 5 table spoons, + 400ml water, 每天晚上放进 nut maker,第二天早上就是做好的,热乎乎的糊糊啦 , 天天现做现吃, 一点也不麻烦

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tiger00
倒没觉得香,但我能喝下去,挺容易饱腹的。
t
tiger00
像黑豆黄豆之类的一定要煮够时间,可以减少凝血素,总量不变,血糖不会有问题的。
t
tiger00
哈哈,别说,今天还真的看了下婴儿糊糊,有机的蛮贵,代替健身蛋白不错。
t
tiger00
放了黑糙米和麦芽,下次买些罐装的豆豆代替,可以省下煮的时间。
t
tiger00
你这个更加全面,明天也加坚果南瓜啥的,我得慢慢尝试。
t
tiger00
好的,家里有黑米,今天又买了点野外黑米,谢谢喜鹊。
t
tiger00
嗯,我要减量,争取每天或隔天做一次。
t
tiger00
你的帖钓出了我的兴趣,谢谢哈。
t
tiger00
哪天也去买点,谢谢。
t
tiger00
退休没事干,瞎捣鼓。

15年前的事了,老公的旧房子,工具是从后母店租的,跟肠镜看肠道一样,可以看到管道里面的东西,当然前提是不堵的时候。

我们从后面挖下去7英寸深吧,很多管道都堵了,挖出一部分后,用水冲通了很多,光纤镜也看到树根渗透了一些管子。

我同事的老公用后母租的机子挖的。很累人的哈,过去我不怕累,换现在不干了:)

得等土地解冻以后才做比较好,还有大树不能离房子太近。

t
tiger00
用高压锅煮烂点?如果还胃疼就不要吃了,身体是最好的测试器。

我儿子现在吃鱼会胃疼,过敏症状。

我吃糯米也胃疼,所以不吃。

t
tiger00
谢谢,我也网上查查nut milk maker, 现做现吃最好了。

介绍一下你用的牌子?谢谢。

S
Shine20
哈哈,不客气
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violetgem
和豆浆机有什么区别?
家家123
水果是随便加的, 柠檬/苹果/芒果/蓝莓/草莓/牛油果/香蕉等等

通常水果减价就多买点冻上,当然新鲜的最好。每次加2-3样,比如半个香蕉+半个牛油果+一片柠檬,味道好很多

家家123
南瓜红薯红菜头都很好的。我通常不喜欢红菜头那个味道, 但是打进糊糊里就可以吃:)
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pickshell
去韩国店买杂粮,用Instant Pot煮不麻烦的,老中超市和罐头的质量不行。
m
mimifan
哈哈哈想着都不好吃,可能挺健康的。我还是喜欢吃豆付,省事又好吃
窗外白雪
好,谢谢。我现在鸡豆都只压6分钟,看来以后就高压锅12分钟吧,谢谢提醒。
J
JerseyBird
这个本身也可以做豆浆。据说传统的豆浆机有渣, 结构复杂不好清洗,我没用过不知道

这个就一个桶一个刀, 东西打得很细,完全没有渣,水冲一下就行了,主打方便

喜鹊
我家老8每次都喝很多,我的那份也被他自觉的喝掉了,补充精力最棒。
喜鹊
一定要少量哦,一口那么多就很多了