我的fmaily doctor告知诉我,每天十粒Almond,每星期二,三次三文鱼,每天半个牛油果,好的胆固醇升得快,

晓芮
楼主 (文学城)

只吃salmon,她说这是最好的鱼,我照做了真的升得快.她要我每天只吃拇指大小的一块肉,俺当耳边风了,她还详细告我怎么吃其它蔬菜水果奶制品等俺全没听进去,下次见她再认真问问

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cwang28
你的这位医生很好。我前后又过4-5 个家庭医生 从没

建议什么食物不该活少吃多吃的建议 美国医生好像较普遍不注重或不在乎这类问题。在中国看病医生往往有各类这方面的建议 我家里就有这么一位。在我看来他吃的都是不那么健康的食物 除非为了保持正常体重而少吃一些而已。

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lawattaction
她告诉你如何降血脂了吗?
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lucky_rain
野生三文鱼?我吃不惯
夏阳
除了升HDL你还需要减碳水多运动降低甘油三酯
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nancyjin5391
这种医生还是没搞明白

 

面对三高,不是该吃什么,而是不该吃什么

永远老李
“每天只吃拇指大小的一块肉”,这,这不跟没吃一样吗?
誉用文人
Walnut even better than Almond....
A
AprilMei
问题是怎么做啊?
永远老李
我感觉应该这样:如果认为鱼有害,那么干脆根本不吃。如果认为有益,那就多来点

每次吃拇指这么点量算怎么回事嘛。

A
AprilMei
Good! I eat walnut everyday.
D
DoubleDelight
三文鱼养殖的可以吗? 口感好些
杏核眼
确实
夏阳
Omega-3含量不如野生又有施用抗生素问题
走顺路
挑有机养殖的,最靠谱,口感好,野生可能含有重金属。
杏核眼
怎么知道是有机养殖的?经常见到也就是farm-raised, 没见有标organic的
香草仙子
山核桃算walnut吗?
走顺路
Whole food 和大华超市都有标注有机三文鱼,Costco 有不加抗生素标示,但不知道是否全有机。
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lucky_rain
轮换着吃
杏核眼
哦,还是有的。下次去这两个店时注意一下。谢谢!
S
Shine20
称重。用体积太不精确了。
湖西
多氯联苯(PCB)是一种持久性致癌化学物质。据环境工作组委托的独立实验室测试,养殖三文鱼的PCB含量是野生三文鱼的16倍

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Wakeland
吃Omega-3鱼油是不是效果比吃三文鱼还好?
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lawattaction
甘油三酯高,不该吃高脂肪,高糖,和高碳水化合物,对吗?
p
portfolio
精炼鱼油,其毒性与致癌性不比精炼植物油逊色。

精炼过程中,多不饱和脂肪酸非常容易被氧化,产生多种的醛类化合物。

D
DoubleDelight
好的, 谢谢!
S
Shine20
也可能医生说的是 palm size, not thumb size。后者太少了。
誉用文人
Pecan is also recommended.
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ephd
这个看情况,例如这种情况就很不少了

湖西
鱼油用分子蒸馏去除重金属和PCB,这是一种真空中的蒸馏过程,根本没有氧气参与。你的精炼鱼油的故事出自何处?
晓芮
看到验血报告后,她告诉我自己该怎么吃,说了油炸的不能吃.原来一个妇科医生说我降血脂胆固醇最好吃素
晓芮
是的,在谢谢你
晓芮
Triglyceride, Tri 就是糖的意思.碳水就是糖.糖不吃糖(水果每天二小片)少碳水.数字太高时,碳水全减
晓芮
我的胆固醇长期高,根据我的情况她这样說的
晓芮
她把大姆指show给我看了哈哈哈,我当时就想不如别吃了
晓芮
她没说哪种三文鱼
晓芮
她也要我吃鱼油,鱼油三文鱼都吃
晓芮
她是中国协和的外科医生,后来美国读了医学院
晓芮
那个妇科医生原来是湖南湘雅的
晓芮
高血脂高胆固醇重度脂肪肝(那时肝还发炎了)营养师说碳水全减(以后可以吃点慢性碳水,不能吃红肉,蛋黄,喝牛奶,
夏阳
Tri代表“三”吧
晓芮
营养师说是糖
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pickshell
喜欢Pecan,比Walnut 香。
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lawattaction
谢谢回答。我重来没研究过甘油三酯,因为我的一贯很好,最近体检更好,是41

https://bbs.wenxuecity.com/health/1153693.html

不是显摆啊,就是不懂,我不是学医的,没有一点医学背景。

永远老李
是啊,拇指大小的鱼肉,买这么少,到了商店人家没法给你切,买一包吧,足够吃一年的,不保鲜啊。算了不吃了
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nancyjin5391
高脂肪可以吃

因为资本的长期洗脑,高脂肪成了糖的替罪羊

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nancyjin5391
甘油三酯的"三"

我查了一下,是这么解释的:

The word "triglyceride" comes from the Greek word trigluphos, which means "three-grooved". 

Three fatty acids (三个脂肪酸) esterified (酯化) to a glycerol molecule (甘油)

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lawattaction
比如油炸食品,这种高脂,是不要吃的。鸡皮也是高脂吧?我全都扔了。
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r41866
可以开除你的营养师了
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nancyjin5391
高温油炸、也含面粉,不行

鸡皮、肉皮都很好。含骨胶原。

 

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lawattaction
谢谢回答,知道了,可以吃鸡皮。
晓芮
哈哈哈,只见过她一次
晓芮
她說肉,鸡肉牛肉等,不是说鱼
独行仙人
HDL,LDL这些说法本来就是很愚蠢的。根本没有好坏的区别。