大家有没有经验,喝用各种豆类做的杂豆粥,血糖升的快吗?

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6degrees
楼主 (文学城)

还是说,只要糊化了,喝杂豆粥,血糖升的也快、也高?

我在一开始采用低碳饮食减肥期间,不吃米、面,但喝杂豆粥,明显体重下降的很快,从控制体重的角度看,喝杂豆粥,比其它任何食物做主食,效果都好。但是不是喝杂豆粥,血糖升的还是快、还是高?我不清楚,没测过。大家有经验吗?

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6thsense
我每天都吃米面,大概3-4两,再加杂豆粥一大碗,吃聊大概3年了,目前没有血糖问题。
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pickshell
因人而异,别人就是别人,只有自己测了才知道。若没有血糖问题的,吃什么血糖波动范围都不会很大。
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6degrees
是预防性质的,尽量不吃容易升血糖的食物,对容易升血糖的食物有所了解。
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6degrees
但这么吃,是不是容易升血糖?我本来觉得,那些有利于控制体重的食物,对控制升血糖会有帮助。
幕鼓晨钟
血糖大幅波动, 能否感受到? 那是一种什么样的感受?
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6degrees
没有经验,不知道怎么回答。我是想听听有经验的人的谈论,是来学习的。
M
MayX
Sugar high,听说过吗?一会情绪high一会低落饿的受不了
佩瑶
看是哪一餐吃的 需要最少6个小时消化
幕鼓晨钟
high 没有体会到, 饿得受不了, 有体会
窗外白雪
血糖大幅度波动,我可以给你一点我本人的亲身体会:

我吧,几年前有一次偶来健谈,看大家量血糖,刚好医生说我预期糖尿病了,我本没当回事,就也去买了个血糖计,测一下饭后10多,好像是14吧,吓得我一天没敢吃饭,然后半夜就觉得饿得发抖,一查4.2,就赶快吃了一大顿,再一查又是12还是14.但是人没什么感觉。这么多年来就A1C5.8到6.1晃荡。

窗外白雪
所以我很感谢健坦的,不然肯定现在糖尿病几年了
幕鼓晨钟
谢谢!
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6degrees
A1c你以前是多少?6.1也不低了吧?你具体怎么控制的?没有看明白。
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Shine20
建议找家医开一个CGM 的处方,带一次CGM 看看。

我因为上次体检血检结果比较高,属于糖前,就带了一次(一次是连续检测两个星期),收获满满。每个人的个体差异很大,也许以前认为很升糖的食物其实还可以,以前忽视的却会带来很大的波动哦。比如说我吧,一碗白米饭带来的血糖波动是在正常范围的,但是一块萨其马却会带来很大的波动。

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lookatme..
是的,血糖高的一个典型症状就是觉得饿得没力气
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6degrees
一块萨其马会带来很大的波动,不奇怪。中秋节快到了,月饼绝对是升糖神器,全是不健康成分。
窗外白雪
是啊,不知道为什么医生到了A1C6.1才告诉我,我年年做检查的。后来我告诉他量血糖,他还说,一个星期量俩次就够了。
华灜
粥是关键,豆类以它们含碳量只能适量。
S
Shine20
嗯,不测不知道,一测吓一跳。

赶紧带一下CGM 吧,绝对是 eye opening experience. 

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6degrees
我可以想象。自媒体上看到很多人实测,基本就有概念了。