Regular half-vanilla, half-chocolate ice cream has a GI of about 57, and low-fat raspberry ripple has a GI of 79. However, some low-fat ice creams have a GI as low as 24, and premium chocolate ice cream has a GI of about 37.
Here's a breakdown of total cholesterol levels and health:
Less than 200 mg/dL – desirable. 200 to 240 mg/dL – borderline high. 240 mg/dL and above – high.
Fasting glucose:Less than 100 mg/dL (5.6 mmol/L ) is normal. 100 to 125 mg/dL (5.6 to 6.9 mmol/L ) is diagnosed as prediabetes. 126 mg/dL (7.0 mmol/L ) or higher on two separate tests is diagnosed as diabetes.
我锻炼， 低碳. HDL and LDL are very high (higher than yours), but
我锻炼， 低碳. HDL and LDL are very high (higher than yours), but Tri and VLDL are extremely low， and calcium score is zero. 为了对自己的数据有个好的解释， 看了一些文章。现在有很多关于LDL细分的文献， just google large partical LDL and small partical LDL, it will lead you to many interesting research articals.
不久前去体检了。过去一年好象生活各方面没什么变化。和前一年相比最大的不同是：原来差不多隔天吃一碗冰激凌，过去一年基本不吃了。都是被花班吓的。当然我也想看看自己有没有这个定力。发现也不难，说不吃就不吃了。估计比戒烟戒酒容易多了。
体检结果好象没反应出戒冰激凌的效果啊。去年结果不如前年，我说打铁把身体打坏了。我还说明年怪马拉松，难道真是跑马把身体跑坏了？
三年体检结果对比：
Triglycerides 81-->88-->64
Cholesterol 183-->187-->201
LDL 88-->94-->108
HDL 79-->75-->80
Glucose 91-->79-->94
胆固醇超标了，不过医生没说什么。戒冰激凌怎么血糖还升了呢？难道戒冰激凌还要戒出糖尿病了？
是五花肉还是ribeye?
Glycemic IndexRegular half-vanilla, half-chocolate ice cream has a GI of about 57, and low-fat raspberry ripple has a GI of 79. However, some low-fat ice creams have a GI as low as 24, and premium chocolate ice cream has a GI of about 37.
No news is good news!
第一，一次空腹血糖说明不了任何问题，特别是相差一年，根本没法比较。应该测a1c。你的戒冰淇淋反而糖尿病的结论根本不成立。我知道你想抓眼球，但是这是很误导的。
第二，我们年纪在变老，指标只会越来越差，如果不注意饮食的话，这个变化会更明显更急速。如果你没有停止吃冰淇淋，可能结果会更坏。
第三，你可以看到自己的LDL变化是一个trend，并不是这次突然发生的。很大一部分是你本身的年龄和遗传。
第四，很多时候我们都喜欢上来晒自己吃啥好的了，show off吃多少都不胖.但是查血的时候，又希望自己的血液检查很标准。所以血液不好的话，第一应该反思一下自己的饮食。不是瘦就不会得高血脂。
吃零食时,坚果吃得比较多。
大约五六磅吧,不算多吧。吃喝和原来一样,只是近期跑步少了,一是养伤,二是打匹克球多了。匹克球运动量不如跑步。结果就增重了,正好背包徒步时体重会减,于是笑纳了,体检是徒步以前做的。停食六小时有的,早饭没吃。体检那天早上没跑步。情绪波动吗可能有一点:对几天后的背包徒步有点小兴奋。
心有灵犀啊。
跑得越多hdl越高,但ldl也越高。看来这不是个例。
LDL不要只看总数，large partical LDL没事， 要看small partical LDL。 你有没有VLDL的数据， 这是要担心的。
甘油三酯和hdl和生活方式有关，但是ldl更多的是遗传。
HDL涨了,但没有LDL涨得多,两者比例稍微变坏了一点,但还是在最好的范围内,只是trend不好。
Less than 200 mg/dL – desirable. 200 to 240 mg/dL – borderline high. 240 mg/dL and above – high.
Fasting glucose:Less than 100 mg/dL (5.6 mmol/L ) is normal. 100 to 125 mg/dL (5.6 to 6.9 mmol/L ) is diagnosed as prediabetes. 126 mg/dL (7.0 mmol/L ) or higher on two separate tests is diagnosed as diabetes.
LDL cholesterol level: Normal: Below 100 mg/dL. Near optimal: 100 – 129 mg/dL. Borderline high: 130 – 159 mg/dL.
只不过走向趋势不太好。
我锻炼， 低碳. HDL and LDL are very high (higher than yours), but Tri and VLDL are extremely low， and calcium score is zero. 为了对自己的数据有个好的解释， 看了一些文章。现在有很多关于LDL细分的文献， just google large partical LDL and small partical LDL, it will lead you to many interesting research articals.
Not what you can't do. 不必太纠结，你的指标都不错的
我本意是给花班提供批判材料。本文之跟帖中有许多真知灼见,希望读者因此受益。谢谢你的评论！
万一以后有人证明怕得糖尿病要多吃冰淇淋,我提名跑步机获诺贝尔奖,这里的坛友可以作证:他是这理论的首创！哈哈！
面条我吃得不多,但米饭吃很多。
食物血糖生成指数 （glycemic index, glycaemic index, GI）被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。此概念由Dr. David J. Jenkins和他的同事在多伦多大学研究何种食物最适合糖尿病人时提出。
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高；
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
https://baike.baidu.com/item/%E8%A1%80%E7%B3%96%E7%94%9F%E6%88%90%E6%8C%87%E6%95%B0/1142564#:~:text=%E8%A1%80%E7%B3%96%E7%94%9F%E6%88%90%E6%8C%87%E6%95%B0%EF%BC%88GI%EF%BC%89%E6%98%AF,%E6%98%AF%E4%B8%80%E7%A7%8D%E7%94%9F%E7%90%86%E5%AD%A6%E5%8F%82%E6%95%B0%E3%80%82
简而言之，应 尽量避免吃Glycemic Index高的食物（如白米饭，白面包等精细碳水）
冰淇淋的Glycemic Index，没有白米饭白面包那么高，选择合适的种类，不要吃太多，还是可以的，见下文， ”炎炎夏日，糖尿病患者遇上了冰淇淋“
https://zhuanlan.zhihu.com/p/73396668
这也是以前接受营养师指导如何进食时，他们的建议。