现在健康饮食总是建议:少盐、少糖、少油。是这些物质真有危害?还是少了这些,食品就不好吃了,人就不会多吃了,人就健康了?

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6degrees
楼主 (文学城)

我一直有个看法,就是饭菜做的好吃,容易暴饮暴食,是不利于身体健康的。

所以饭菜做的好吃的程度要适当,既好吃不至于不想吃,又不要过于好吃导致食者暴饮暴食。

所以说,大陆各地的美食,世界各地的米其林星级餐厅,都是害人精哦。

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Taytay
我和你想法差不多,我自己做饭就是少油盐,无糖。

隔三差五,就会去饭店过把瘾。

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6degrees
别放太多,但也要有点,能有食欲才行,呵呵。

你平时少盐少糖少油的努力,去餐厅过把瘾,就全抵消了。

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abc1967
别介意 我觉得你想的有点多 可以放松一点的
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6degrees
我是不过分少盐、少糖、少油,那样没法吃了。
幕鼓晨钟
没有抵消. 作为hunter gathers 的后代, 可以不要这些. 但作为farmer 的后代, 可以少放盐
幕鼓晨钟
吃肉了, 就不需要放油了. 吃水果了, 就不需要放糖了
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6degrees
我不太相信两极分化是可取的。
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danren
平日就看你生活习惯和烹饪方式了,新鲜食材蒸煮后加入少许盐,清香可口。对重油重糖重调料的菜肴浅尝辄止,
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戒酒
这年头谁怕谁
每人口味不同。我从小就喜欢少盐少油少糖,因为我喜欢吃食物本身的味道。味道复杂了,我觉得不好吃。
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6thsense
我现在饮食是少盐少糖少油少加工,但吃得多,一点不矛盾。不多吃点,营养不够啊。
兰竹
深有同感,所以我不花太多功夫钻研怎么做好吃的。
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hhhh
老了口味自然会变淡 以前我爱做扣肘子 红烧肉 现在基本不做了
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fuz
红烧肉不可少,每天一块
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Taytay
我觉得不极端啊。我更喜欢原味食品,去饭店吃只是换口味,

以日餐,西餐为主。重油,麻辣口味的中餐几个月才吃一次。因为我自己做饭基本以中餐为主。